溶けないアイスって本当？『五穀祭菓をかの』の「葛きゃんでぃ」を取り寄せて試してみた

創業は明治20年！代々受け継いだ技と味を駆使した和菓子を提供する『五穀祭菓をかの』。現在では、新しい和菓子の商品開発も行っているんです。今回は、TVでも紹介された『五穀祭菓　をかの』の溶けないアイス「葛きゃんでぃ」をお取り寄せしてみました。

favy: favyがおすすめする飲食店を紹介します。

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明治20年創業！埼玉県桶川市の老舗和菓子屋『五穀祭菓をかの』

埼玉県桶川市にある『五穀祭菓をかの』は、明治20年創業の老舗和菓子屋。
“新鮮な材料で、誰もが美味しいと感じる和菓子作り”をテーマに、ほっと落ち着くような和菓子を提供しています。
職人が一つひとつ丁寧に作った和菓子は、長きにわたり多くの人に愛されています。

『五穀祭菓をかの』公式HPはこちら

常温で放置しても溶けないアイス「葛きゃんでぃ」をお取り寄せ！

「葛きゃんでぃ 6個入り」1,500円（税抜）

『五穀祭菓をかの』では、時代のニーズに合わせて新しいお菓子も開発しています。
その一つが「葛きゃんでぃ」。葛粉や寒天をバランス良く混ぜ合わせることで溶けにくくした“和風アイス”です。

溶けないアイス「葛きゃんでぃ」は、「みかん」「ホワイトレモン」などの定番から「甘酒」「あずき」など和風のものまで、6種類の味がラインナップ。
今回は6種類のセットをお取り寄せしてみました。

『五穀祭菓をかの』の和風アイス「葛きゃんでぃ」をチェック

見た目・食感ともにアイスキャンディそのもの！

「葛きゃんでぃ（苺ミルク）」

苺ミルク味の「葛きゃんでぃ」を食べてみると、ミルクの優しい甘さと苺の甘酸っぱさの相性が抜群！

冷凍庫から出したばかりの「葛きゃんでぃ」は、見た目・食感ともにアイスキャンディそのもの。
意識して食べなければ、葛や寒天を使っていると気づかないかもしれません。

本当に溶けないの？と、ストップウォッチで10分間室内に置いてみた！

「葛きゃんでぃ（みかん）」

気になるのは、やっぱり「本当に溶けないの？」ということ。
冷凍庫から出して、10分間置いてみました。

10分後の状態がこちら。
ほんの少し水分が出る程度で、持ち上げても形が崩れません！
ひと口食べてみると、シャーベットのようなシャリシャリ感がしっかり残っているので、アイスに近い感覚です。

食べるのがゆっくりなお子さんなどでも、手やテーブルを汚さずに食べられそうです。

本当に溶けない「葛きゃんでぃ」はここから買えます！

『五穀祭菓をかの』の「葛きゃんでぃ」は暑い夏にぴったり！

『五穀祭菓をかの』の溶けないアイス「葛きゃんでぃ 6個入り」をナナメに並べた画像

『五穀祭菓　をかの』の溶けないアイス「葛きゃんでぃ」を紹介しました。
溶けないだけでなく、解凍してしまっても凍らせると復活！長い間持ち運ぶのには不向きという「アイス」の常識を覆すスイーツなので、手土産としてもおすすめ。
老若男女問わず食べやすいので、気になる人はぜひ下記のリンクからチェックしてみてくださいね。

溶けないアイス「葛きゃんでぃ」の購入はこちら！