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更新日：
2021年08月25日
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【宇都宮】県産農作物を生かし、季節ごとのフルーツビールが自慢の『栃木マイクロブルワリー』
宇都宮市の『栃木マイクロブルワリー』は、栃木県産の豊富な農作物を利用し、野菜、果物、ハーブ、スパイスなど多種多様な副原料を用いたクラフトビール造りをしています。醸造所には「おつまみ持ち込み制」のタップルームも併設。できたての味わいを楽しめます！
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野菜、果物、ハーブ、スパイスを生かしたビール造りの『栃木マイクロブルワリー』
宇都宮市の『栃木マイクロブルワリー』は、栃木県産の豊富な農作物を利用し、野菜、果物、ハーブ、スパイスなど多種多様な副原料を用いたクラフトビール造りをしています。
おすすめは季節ごとの「フルーツビール」
▲（左から）「フルーツエール」「ダークエール」「ライトエール」各550円〜
クラフトビールの銘柄は季節によって変わりますが、『栃木マイクロブルワリー』が得意とするのは、県産の果物を生かした「フルーツビール」です。
副原料はイチゴ、ナシ、リンゴ、ブドウ、グレープフルーツなど季節によって変わります。
また、すっきりした味わいの「ライトエール」、芳醇な味わいの麦芽を使う「ダークエール」も定番と呼べる銘柄です。
副原料はイチゴ、ナシ、リンゴ、ブドウ、グレープフルーツなど季節によって変わります。
また、すっきりした味わいの「ライトエール」、芳醇な味わいの麦芽を使う「ダークエール」も定番と呼べる銘柄です。
醸造所には「おつまみ持ち込み制」のタップルームも併設されていて、できたての味わいを楽しめます！
ビールの販売は11時〜、タップルームの営業は16時頃〜となりますが、醸造の都合などにより不定休なので、『栃木マイクロブルワリー』を訪れる際は公式サイトから確認してください。
ビールの販売は11時〜、タップルームの営業は16時頃〜となりますが、醸造の都合などにより不定休なので、『栃木マイクロブルワリー』を訪れる際は公式サイトから確認してください。
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