更新日:
2021年08月25日
0
お気に入り
【美深町】特産品・白樺の樹液を使ったクラフトビールを醸造!『美深白樺ブルワリー』
『美深白樺ブルワリー』は、北海道北部・美深町にあるクラフトビールブルワリー。築90年の古いレンガ倉庫を改装した醸造所では、美深町の特産品でもある白樺樹液を使ったクラフトビールが作られています。醸造所にはブルーパブが併設されており、自社醸造ビールを含む5〜10種類のビールを楽しめます。こだわりのジンギスカン料理と共に味わってみてください。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
町の特産品“白樺樹液”を使ったクラフトビールを醸造する『美深白樺ブルワリー』
北海道北部にある美深町にあるクラフトビールブルワリー『美深白樺ブルワリー』。
醸造所は、築90年の古いレンガ倉庫をリノベーション!
海外のオシャレなビアバーを思わせる雰囲気も魅力です、
醸造所は、築90年の古いレンガ倉庫をリノベーション!
海外のオシャレなビアバーを思わせる雰囲気も魅力です、
『美深白樺ブルワリー』で醸造されているクラフトビールの大きな特徴が、美深町の特産品である白樺の樹液を使っていること!
白樺の樹液を配合することで、華やかで個性豊かな味わいのクラフトビールができるのだそう。
なんと、1年に1度、雪どけの時期にしか採れない白樺樹液を水の代わりに使ったクラフトビールもあるのだとか。
白樺の樹液を配合することで、華やかで個性豊かな味わいのクラフトビールができるのだそう。
なんと、1年に1度、雪どけの時期にしか採れない白樺樹液を水の代わりに使ったクラフトビールもあるのだとか。
ブルワリー併設のレストランで出来たてビールが飲める『Restaurant BSB』
『美深白樺ブルワリー』には『Restaurant BSB』が併設されており、『美深白樺ブルワリー』で造られたクラフトビールを含む5〜10種類のビールを飲めるんです。
醸造所の様子を眺めながらゆっくりビールを楽しめるということもあり、地元の人からも愛されています。
醸造所の様子を眺めながらゆっくりビールを楽しめるということもあり、地元の人からも愛されています。
ジンギスカンをはじめとしたラム肉を使った料理に注目
『Restaurant BSB』に来たら、ビールと一緒にジンギスカンを楽しんで!
旨味たっぷりのジンギスカンを食べれば、ビールもグイグイ進むこと間違いありません。
旨味たっぷりのジンギスカンを食べれば、ビールもグイグイ進むこと間違いありません。
白樺樹液を使った唯一無二のクラフトビールを飲んでみて!
北海道北部・美深町にあるクラフトビールブルワリー『美深白樺ブルワリー』を紹介しました。
美深町の特産品でもある白樺樹液を使ったクラフトビールはまさに唯一無二の味わい。
飲んでみたい!という人は、ぜひ『美深白樺ブルワリー』や『Restaurant BSB』へ足を運んでみてください。
美深町の特産品でもある白樺樹液を使ったクラフトビールはまさに唯一無二の味わい。
飲んでみたい!という人は、ぜひ『美深白樺ブルワリー』や『Restaurant BSB』へ足を運んでみてください。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
9/26〜30はビール1杯目無料!新横浜駅すぐ高架下に『BREWERY BASE 新横浜』オープン
favy
2
焼しゃぶ、すき焼き、キムチ!黒毛和牛を458円〜楽しめるおつまみが『ビーフキッチンスタンド』全店に登場
グルメライターAI
3
仙台駅|肉200gをトッピング!夢のわんぱくオムライスが『オムライスランド』に爆誕
favy
4
9/16│旬を楽しむ可憐なご褒美パフェ専門店がオープン!新宿『Verre Lumière』
favy
5
9/16〜ヒカル×『BRISK STAND』第二弾「ONI BURGERてりやき月見」が限定登場!
グルメライターAI
オススメ記事
1
仙台駅|肉200gをトッピング!夢のわんぱくオムライスが『オムライスランド』に爆誕
favy
2
9/26〜30はビール1杯目無料!新横浜駅すぐ高架下に『BREWERY BASE 新横浜』オープン
favy
3
汐留│1.5kg以上の真鯛を1匹使用!メガサイズカツが10/1〜『鯛茶TOKYO』に新登場
favy
4
9/16│旬を楽しむ可憐なご褒美パフェ専門店がオープン!新宿『Verre Lumière』
favy
5
三越前|クラフトビール100種にビャンビャン麺!フードホール『re:Dine 日本橋室町』を紹介
favy
グルメイベント
祇園四条|日本茶とペアリング!秋限定アフタヌーンティーが9/19〜登場『パーク ハイアット 京都』
9月19日(土)
〜
11月30日(月)
9/19〜土日祝限定|シェフの技で彩る!秋限定ランチが『クロスホテル京都』に登場
9月19日(土)
〜
12月13日(日)
東京駅すぐ|ハロウィンねぶたが彩る!『シャングリ・ラ 東京』の秋のアフタヌーンティーが9/16〜登場
9月16日(水)
〜
11月30日(月)
9/16〜|デザート13種に選べるメイン!品川駅すぐのホテルランチビュッフェに注目!
9月16日(水)
〜
11月17日(火)
木場│9/16〜30はビールが100円!イタリアンバル『Tokyo italiana Michi』オープン
9月16日(水)
〜
9月30日(水)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

