更新日:
2021年08月30日
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【東村山】伝統的なイギリスのエールがベースの多彩なクラフトビール造り『DISTANT SHORES BREWING』
東村山市の『DISTANT SHORES BREWING(ディスタントショアーズブルーイング)』は、イギリスの伝統的なエールをベースに、さまざまなスタイルのクラフトビールを醸造するブルワリーです。
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醸造家たちのパートナーシップで設立された本格的ブルワリー
東村山市の『DISTANT SHORES BREWING(ディスタントショアーズブルーイング)』は、イギリスの伝統的なエールをベースに、さまざまなスタイルのクラフトビールを醸造するブルワリーです。
『DISTANT SHORES BREWING』は浅草『Campion Ale』、代々木『Y.Y.G.Brewery』の2つのブルワリーと、醸造機器関連のシステム会社『Ashikawa Brewery Systems』のパートナーシップにより設立されたブルワリーです。
年間製造量が60キロリットルと多い、「ビール醸造免許」を取得しているところにブルワリーの本気が見えます。
年間製造量が60キロリットルと多い、「ビール醸造免許」を取得しているところにブルワリーの本気が見えます。
イギリスの伝統的なエールに日本の味覚を融合
『DISTANT SHORES BREWING』のビールには、原材料にイギリス、ドイツの麦芽とアメリカ、イギリス、ドイツのホップを使用。
伝統的なイギリスのエールをベースに、日本食にもよく合うビールを次々と生み出しています。
伝統的なイギリスのエールをベースに、日本食にもよく合うビールを次々と生み出しています。
『DISTANT SHORES BREWING』のクラフトビールをできたての状態で味わいたいなら、ブルワリー併設のテイスティングルームの利用がおすすめです。
※緊急事態宣言中は休業となります
※緊急事態宣言中は休業となります
『DISTANT SHORES BREWING』のクラフトビールは通販でも購入可能
『DISTANT SHORES BREWING』の本格的なクラフトビールは「セブンイレブン東村山秋津町3丁目店」や久米川の「本多屋酒店」で購入できますが、遠方でも確実にを入手するには、通販の利用がおすすめです。
テイスティングセットの販売もあるので、以下リンクから通販サイトを覗いてみてください。
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