2013年に始まり、新宿・大久保公園の夏の風物詩ともなっていた『激辛グルメ祭り』が3年ぶりに復活！
2022年8月26日(水)～10月3日(月)の39日間に、のべ42店舗が出店します。
インド料理、タイ料理、ベトナム料理、韓国料理、中華料理にラーメンなど、世界中の辛くて美味しい料理が味わえますよ。
オフィシャルサイトでは統一単位のKM(カラメーター)で、どのメニューがどれほど辛いのかもチェックできます。

激辛の祭典とも言えるイベントに、favy編集部の激辛好きメンバーで行ってきました！
取材日に食べられるメニューのなかから、特に激辛な物を厳選して挑戦してきたので、KMの数値が高い順(辛い順)にご紹介します。

最初に紹介するのは、淵野辺の人気ラーメン店『拉麺一匠 DEADorALIVE』の朝天麻辣白湯麺 HADES 激辛」。
最大5KM、3.5KM超えでかなりヤバい辛さだというカラメーターで、3.71KMという数字を叩き出している激辛ラーメンです。
実際に私たちが食べた中でも、間違いなく一番辛かったのがこちらのメニューでした。
大量にトッピングされた唐辛子粉をしっかりと混ぜていただきます。
すすると思わず咳込むほどの辛さと、舌にビリビリと来るスパイスの刺激が強烈！
辛い。辛すぎる…！あえなく撃沈しそうになるほどの辛さです。
しかし、辛さの奥にあるスープの旨味にそそられ、痛いほど辛いのに箸が止まらない逸品でした。

お次は、五反田の鶏料理専門店『親鳥専門店 ばかたれ』の「幻の鶏ホルモン 100倍」。
最高級の親鳥から、たったの10gしかとれないという希少な部位を使っています。
100倍という名前を聞いてかなり構えて挑みましたが、唐辛子の効いた甘辛いタレに脂の甘味が加わった鶏ホルモンは絶品でした。

2022年に日本初上陸を果たした韓国で人気の韓国料理チェーン店『チュクミドサ』からは「チュゴプセ 激辛」が登場！
大腸とタコ、海老などを辛いタレで煮た韓国の海鮮料理です。
食べ始めはそこまで辛くないかな？と思いましたが、タコや海老にしっかりと味が染みているため、後からどんどん辛さが増してきました。
海鮮の旨味とヒリヒリくる辛さが相性抜群な逸品です。

六本木の沖縄料理専門店『OKINAWAN BAR MAMI-ANA』の「骨まで食べれるスペアリブ 激辛」。
箸でもっただけで崩れそうなほど柔らかいスペアリブは、身がほろほろ。口に入れるととろけるような食感を楽しめました。
少し酸味の効いた濃厚で甘辛いソースと、スパイスの刺激が、お肉の美味しさをさらに引き出します。

人気の担々麺専門店『自家製麺 ほうきぼし』からは「スパイスを食す！ スパイス汁なし担々麺 激辛(揚げワンタン入り)」が登場。
トッピングされたナッツやごま、様々なスパイスの香りが豊かな「汁なし担々麵」は、辛さ以外にも複雑な美味しさを楽しめました。
ボリュームもたっぷりで大満足。揚げワンタンのサクサクとした食感も良いアクセントになっていましたよ。

池袋のタイ料理店『クンヤー』の「ガパオライス」は、本場タイで食べるような本格的な辛さが楽しめましたよ。
たっぷりと入った唐辛子の鮮烈な刺激と、ひき肉の旨味、ナンプラーの香りが堪りません。暑い日でも食欲を刺激する、夏にぴったりな一皿でした。
半熟の卵を崩してライスと一緒にいただきましょう。

下北沢の海老料理専門店『シモキタシュリンプ』からは、趣向を変えて「わさび海老マヨ」を選んでみました。
サクッと揚がった海老に、わさびの風味が効いたクリーミーなソースがたっぷりとかかっています。
わさびのツンとくる辛さが病みつきに。辛さはかなり控えめなので、激辛は得意じゃないという方にもオススメですよ。

というわけで、取材時に出店中の全7店舗を制覇した『激辛グルメ祭り2022』は、今年もやっぱりめちゃくちゃ辛かったです…！
世界中の辛い料理を一度にこんなに楽しめることはなかなか無いので、辛い物好きのfavy編集部員も大満足！
辛さのなかにしっかりと旨味もある絶品の激辛グルメを堪能し尽くせました。

『激辛グルメ祭り2022』は、新宿大久保公園で2022年10月3日(月)まで開催中。
入場無料なので、激辛グルメが気になる方はぜひ足を運んでみて。