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ロック専用純米酒「TERA」はリンゴの蜜のようなジューシーさ!甘酸っぱいから延々と飲めそう [PR]
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載17本目は、岐阜県各務原市にある『林本店』のロック専用純米酒「TERA」。アルコール度数8%の低アルコール日本酒で、さらに“ロック”専用なのでより一層飲みやすいのが特徴です。味わいは、リンゴの蜜を思わせる甘さ強めのジューシーな甘酸っぱさがあります。日本酒好きのKahoo_jpは、永遠に飲み続けられるのではないかと思ったほど、ジュースのように飲めました。(2023/12/06 公開)
- @Kahoo_jp
- 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにイン...
もはやジュースのように飲める!低アルコール日本酒「ロック専用純米酒 TERA」

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載17本目は、岐阜県各務原市にある『林本店』のロック専用純米酒「TERA」。
『林本店』が酒造りを始めて100年を迎えた2020年に発表した“NEXT GENERATION”シリーズのお酒です。
オンザロック専用かつ低アルコール日本酒ということで、ライトに飲めるのが特徴!
沢山の動物がカラフルに描かれた可愛らしいラベルにも注目です。
『林本店』が酒造りを始めて100年を迎えた2020年に発表した“NEXT GENERATION”シリーズのお酒です。
オンザロック専用かつ低アルコール日本酒ということで、ライトに飲めるのが特徴!
沢山の動物がカラフルに描かれた可愛らしいラベルにも注目です。
「ロック専用純米酒 TERA」はリンゴの蜜のようなジューシーな甘酸っぱさが魅力

「ロック専用純米酒 TERA」は、活き活きとしたフルーティーな香りがまず感じられます。
飲むとリンゴの蜜を思わせるジューシーな甘みと、ほんのりとした酸味があり“ジュース”のようにゴクゴクと飲める味わい。
アルコールが入っているので実際には難しいですが、延々と飲めてしまうくらい飲みやすいんです。
日本酒初心者の人はもちろん、甘口のお酒が好きな人にもオススメです。
飲むとリンゴの蜜を思わせるジューシーな甘みと、ほんのりとした酸味があり“ジュース”のようにゴクゴクと飲める味わい。
アルコールが入っているので実際には難しいですが、延々と飲めてしまうくらい飲みやすいんです。
日本酒初心者の人はもちろん、甘口のお酒が好きな人にもオススメです。
「ロック専用純米酒 TERA」のオススメの飲み方は?

「TERA」はロック専用純米酒なので“オンザロック”で飲むのが鉄板。
しかし、しっかり冷やしてワイングラスに注いで飲むのもオススメです。
活き活きとしたフルーティーな香りや味がより一層鮮明に感じられますよ!
しかし、しっかり冷やしてワイングラスに注いで飲むのもオススメです。
活き活きとしたフルーティーな香りや味がより一層鮮明に感じられますよ!
「ロック専用純米酒 TERA」の基本情報

醸造元: 株式会社林本店
特定名称:純米酒
原料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:70%
アルコール度数:8度
特定名称:純米酒
原料:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:70%
アルコール度数:8度
「ロック専用純米酒 TERA」は岐阜県各務原市にある『林本店』が造っている日本酒です
岐阜県各務原市にある『林本店』は、2020年に酒造り開始から100年を迎えた老舗酒蔵。
乳酸菌を活用した製法“次世代無添加製法”で特許を取得したことでも知られています。
現在の当主は5代目。蔵元の娘として生まれた林 里榮子さんが務めています。
幼い頃から蔵を継ぐと決意していたようで、当主に就任してからは「百十郎」や「Next Generationシリーズ」など、新しいブランドを立ち上げワクワクするお酒を提供しています。
乳酸菌を活用した製法“次世代無添加製法”で特許を取得したことでも知られています。
現在の当主は5代目。蔵元の娘として生まれた林 里榮子さんが務めています。
幼い頃から蔵を継ぐと決意していたようで、当主に就任してからは「百十郎」や「Next Generationシリーズ」など、新しいブランドを立ち上げワクワクするお酒を提供しています。
「ロック専用純米酒 TERA」は、『サケリスト 汐留』で発見!

「ロック専用純米酒 TERA」は、日本酒やワインを飲み放題で提供する『サケリスト 汐留』で飲みました!
『サケリスト 汐留』では、お馴染みの人気銘柄から、生産量が少ないレア酒まで幅広い日本酒を常時50種程度提供しているお店!
日本酒は無くなり次第銘柄が入れ替わるため、毎回違った味わいのものを楽しめるのが魅力なんです。
『サケリスト 汐留』では、お馴染みの人気銘柄から、生産量が少ないレア酒まで幅広い日本酒を常時50種程度提供しているお店!
日本酒は無くなり次第銘柄が入れ替わるため、毎回違った味わいのものを楽しめるのが魅力なんです。
『サケリスト 汐留』は1時間2,000円から「飲み放題」を楽しめる

『サケリスト 汐留』では、日本酒・ワインの飲み放題を1時間2,000円(税込)から提供しています。
「時間無制限飲み放題」も用意されているので、ガッツリ飲みたい人にもオススメ。
サケリスト会員になれば、いつでも500円引きで「飲み放題」を楽しめるので、ぜひ利用してみてください。
「時間無制限飲み放題」も用意されているので、ガッツリ飲みたい人にもオススメ。
サケリスト会員になれば、いつでも500円引きで「飲み放題」を楽しめるので、ぜひ利用してみてください。
『サケリスト 汐留』はカレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内にあります

『サケリスト 汐留』は、汐留駅・新橋方面出口から徒歩1分、新橋駅・汐留改札(地下)より徒歩4分の商業ビル『カレッタ汐留』地下2階にある『汐留横丁』内にあります。
また、『サケリスト 汐留』に訪れる際は、「予約」がおすすめ!
予約をしておけば、混雑時にもスムーズに「日本酒」の飲み放題が楽しめます。
予約は公式HPやページ下部のリンクボタンから可能ですよ!
また、『サケリスト 汐留』に訪れる際は、「予約」がおすすめ!
予約をしておけば、混雑時にもスムーズに「日本酒」の飲み放題が楽しめます。
予約は公式HPやページ下部のリンクボタンから可能ですよ!
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- @Kahoo_jp
- 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにインスタを続けています。 Instagram:@Kahoo_jp 味の感じ方は人それぞれ。個人差はもちろん、その日の体調などでも感じ方が変わってくるので“絶対”ではありません。 優しい気持ちで読んでください。
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