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全量那須産のお米を使用!「大那 超辛口純米」は樹のような香りと旨味で重めの辛口酒! [PR]
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介連載21本目は、栃木県大田原市の酒蔵『菊の里酒造』が造る「大那 超辛口純米」です。子どもの頃に良く行っていた“塩原温泉”がある那須塩原市の隣にある市の酒蔵ということもあり、数年前から注目しているんです。(2023/12/12 公開)
- @Kahoo_jp
- 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにイン...
全量那須産のお米を使用!鮮やかな黄色のラベルに惹かれた「大那 超辛口純米」
日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介連載21本目は、栃木県大田原市の酒蔵『菊の里酒造』が造る「大那 超辛口純米」です。
大田原市は、子どもの頃に良く行っていた“塩原温泉”がある那須塩原市のお隣。
ということで、Kahoo_jpとしては気になるお酒でした。
大田原市は、子どもの頃に良く行っていた“塩原温泉”がある那須塩原市のお隣。
ということで、Kahoo_jpとしては気になるお酒でした。
「大那 超辛口純米」は樹木を思わせる深く重めの香りが!ふくよかな旨味も感じます
「大那 超辛口純米」は、決して樽酒ではないのですが、樹木を思わせる深く重めの香りがあるように感じました!
お酒自体にほどよい米の旨味があるので、香りもあいまってしっかりとした飲み応えのある超辛口、といった雰囲気。
余韻に収斂味のある渋味があるので、最後はキリッと引き締まりますよ。
お酒自体にほどよい米の旨味があるので、香りもあいまってしっかりとした飲み応えのある超辛口、といった雰囲気。
余韻に収斂味のある渋味があるので、最後はキリッと引き締まりますよ。
「大那 超辛口純米」のオススメの飲み方は?
「大那 超辛口純米」は今回5〜10℃の冷酒で飲みましたが、重厚な香りも感じたので“燗”にして飲むのも良さそうです。
お酒がもつ米の旨みがより感じられるのでは......?と予想しています。
お酒がもつ米の旨みがより感じられるのでは......?と予想しています。
「大那 超辛口純米」の基本情報
醸造元:菊の里酒造株式会社
特定名称:純米酒
原料:米(国産)、米麹(国産米)
使用酒米:酒造好適米(栃木県那須産)100%
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
日本酒度:+10
特定名称:純米酒
原料:米(国産)、米麹(国産米)
使用酒米:酒造好適米(栃木県那須産)100%
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
日本酒度:+10
「大那 超辛口純米」は栃木県大田原市の『菊の里酒造』が造っている日本酒です
1866年創業の『菊の里酒造株式会社』は、栃木県大田原市にある酒蔵。
栃木県で一番小さく経済状況も厳しい状態だった酒蔵を、現在の8代目・阿久津信さんが継ぎ、2004に年新ブランドの「大那」を発表しました。
当初は、資金不足などにより思うように日本酒を造れず悩む日々だったそうですが、2010年には“全国新酒鑑評会”で金賞を獲得するまでに。
現在では、アジアやイタリア、フランスにも進出するなど、海外にも出荷しています。
栃木県で一番小さく経済状況も厳しい状態だった酒蔵を、現在の8代目・阿久津信さんが継ぎ、2004に年新ブランドの「大那」を発表しました。
当初は、資金不足などにより思うように日本酒を造れず悩む日々だったそうですが、2010年には“全国新酒鑑評会”で金賞を獲得するまでに。
現在では、アジアやイタリア、フランスにも進出するなど、海外にも出荷しています。
「大那 超辛口純米」は、『サケリスト 汐留』で発見!
「大那 超辛口純米」は、日本酒やワインを飲み放題で提供する『サケリスト 汐留』で飲みました!
『サケリスト 汐留』では、お馴染みの人気銘柄から、生産量が少ないレア酒まで幅広い日本酒を常時50種程度提供しているお店!
飲み放題はセルフスタイルなので、気になるお酒だけを好きな量楽しめます。
また、日本酒は無くなり次第銘柄が入れ替わるため、いつでも違うラインナップなのも魅力的なんです。
『サケリスト 汐留』では、お馴染みの人気銘柄から、生産量が少ないレア酒まで幅広い日本酒を常時50種程度提供しているお店!
飲み放題はセルフスタイルなので、気になるお酒だけを好きな量楽しめます。
また、日本酒は無くなり次第銘柄が入れ替わるため、いつでも違うラインナップなのも魅力的なんです。
『サケリスト 汐留』は1時間2,000円から「飲み放題」を楽しめる
『サケリスト 汐留』では、日本酒・ワインの飲み放題を1時間2,000円(税込)から提供しています。
「時間無制限飲み放題」も用意されているので、ガッツリ飲みたい人にもオススメ。
サケリスト会員になれば、いつでも500円引きで「飲み放題」を楽しめるので、ぜひ利用してみてください。
「時間無制限飲み放題」も用意されているので、ガッツリ飲みたい人にもオススメ。
サケリスト会員になれば、いつでも500円引きで「飲み放題」を楽しめるので、ぜひ利用してみてください。
『サケリスト 汐留』はカレッタ汐留地下2階『汐留横丁』内にあります
『サケリスト 汐留』は、汐留駅・新橋方面出口から徒歩1分、新橋駅・汐留改札(地下)より徒歩4分の商業ビル『カレッタ汐留』地下2階にある『汐留横丁』内にあります。
また、『サケリスト 汐留』に訪れる際は、「予約」がおすすめ!
予約をしておけば、混雑時にもスムーズに「日本酒」の飲み放題が楽しめます。
予約は公式HPやページ下部のリンクボタンから可能ですよ!
また、『サケリスト 汐留』に訪れる際は、「予約」がおすすめ!
予約をしておけば、混雑時にもスムーズに「日本酒」の飲み放題が楽しめます。
予約は公式HPやページ下部のリンクボタンから可能ですよ!
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- @Kahoo_jp
- 日本酒を愛する女です。7年くらい飽きずにインスタを続けています。 Instagram:@Kahoo_jp 味の感じ方は人それぞれ。個人差はもちろん、その日の体調などでも感じ方が変わってくるので“絶対”ではありません。 優しい気持ちで読んでください。
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