更新日: 2025年03月03日
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フルーツを使った新ドリンクが『サケリスト』に登場!メロンサワーと赤白サングリアは極上の味わい

2024年5月20日(月)より、汐留・日本橋にある『サケリスト』では、「フレッシュメロンサワー」と「本日のサングリア(赤・白)」を発売。 メロンサワーはみずみずしいメロンがごろっと入った一品、サングリアはフルーツとハーブが香るカクテルです。そんなフルーツのおいしさを堪能できる新ドリンクを、favy編集部がいち早く飲みにいってきました!

favy編集部

『サケリスト』に新ドリンク「メロンサワー」と「サングリア」が登場!

2024年5月20日(月)より、汐留・日本橋にある『サケリスト』では、フルーツを使った3つの新ドリンクを発売しました。

「フレッシュメロンサワー」は人気のフルーツサワーの期間限定フレーバー。
「本日のサングリア(赤・白)」は毎日使用するワインとフルーツが変わり、その日だけの味わいが楽しめる一期一会のドリンクです。

そんなフルーツを贅沢に使ったドリンクを味わいに、favy編集部で早速飲みに行ってきました!

大きな果肉を食べながら飲む「フレッシュメロンサワー」

(左)「フレッシュメロンソーダ」1,000円、(右)「フレッシュメロンサワー」1,150円(各税込)
100種類以上のワインと日本酒の飲み放題を提供する『サケリスト』ですが、実は、フルーツサワーも人気なんです。
オレンジやぶどうなど、通年発売しているフレーバーも魅力的ですが、今回飲むのは旬のメロンを使用した期間限定のフルーツサワー。

さっそく注文してからドリンクが届くのを待ちます……。
メロンの甘い香りと共に運ばれてきたのが、この「フレッシュメロンサワー」。
想像以上にたくさん入ったメロンに、味わう前からテンション爆上がり!

大ぶりにカットされた果肉をそのまま飲むのはちょっと大変なので、フォークタイプのマドラーで刺してメロンをパクリ。
「ドリンク」というより「デザート」を食べている気分です。
食べても食べても減らないくらいたくさん入っているなんて幸せ……!!

シロップ変更やアイストッピングでカスタマイズも

「フレッシュメロンソーダ(アイストッピング)」1,050円(税込)
今回発売のメロンサワーは、プラス50円(税込)でバニラアイストッピングができます。
また、無料オプションで「オーガニックジンジャーシロップ」「オーガニックミントシロップ」を追加できるので、自分好みのカスタマイズも楽しめます。

また、ノンアルコールの「フレッシュメロンソーダ」もあるので、アルコールが苦手な方も安心です。

使用するワインは日替わり「本日のサングリア(赤・白)」

(左)「本日のサングリア赤」600円、(右)「本日のサングリア白」600円(各税込)
メロンサワーと同じ5月20日にグランドメニューに加わったのは「本日のサングリア(赤・白)」。

[本日の]というだけあって、ワイン・フルーツは日替わりとのこと。
何回飲んでも新しい発見がありそうです。
こちらは「本日のサングリア赤」。
サングリアが運ばれてくると、オレンジと赤ワインの華やかな色あいに「めちゃくちゃキレイ!」と思わず歓声が上がるほど。

フルーツで程よく甘くなったワインの味わいを、ハーブのみずみずしい香りがギュッと引き締めてくれます。
こちらもフルーツサワーと同様にフルーツが入っているので、赤ワインの風味がうつったフルーツを食べるタイミングも悩みどころ。
私は我慢できなくて、一口飲んですぐつまんじゃいました(笑)。
また、「本日のサングリア(白)」はすっごく爽やか!
テーブルに到着する前から「おおっ」となるくらいのミントの清涼感が広がっていました。
グラスに口を近づけると、ミントをより強く感じます。

この日のサングリアにはパイナップルとキウイが使われているので、フルーツの甘酸っぱさと白ワインのスッキリとした飲み口がよく合います。
お酒ということを忘れるくらい飲みやすいので、うっかり飲み過ぎ注意です。

見た目でも楽しめる『サケリスト』の新ドリンク、ぜひ飲みに行ってみて

『サケリスト』の「フレッシュメロンサワー」と「本日のサングリア」を紹介しました。

メロンたっぷりでデザートみたいなメロンサワーは食べ応え抜群!
食事の締めに頼むのもいいかもしれません。

一方のサングリアはハーブが爽やかに香ります。
ワインやフルーツが日替わりなので、次に飲む時ははどんな風味なのか楽しみです。

あなたも汐留・日本橋・仙台の『サケリスト』で新ドリンクを飲んでみてくださいね。
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フルーツを使った新ドリンクが『サケリスト』に登場!メロンサワーと赤白サングリアは極上の味わい

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