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更新日：
2018年09月12日
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週末は心も体も癒されよう！鎌倉マクロビ・ビーガンレストラン
日に日に暖かく、お出かけが楽しい季節になってきました。自然溢れる鎌倉へ出かけて、素敵なカフェレストランで体の中からきれいになるマクロビ・ビーガン料理を食べてみませんか？鎌倉住民にも人気のおススメ3件を紹介します。
- saequita
- サイクリングと料理が趣味のライターです。ビー...
目の前に広がる青い海が贅沢！食材にこだわったビーガンレストラン
江ノ電長谷駅からすぐ。海が目の前に広がるビーガンレストラン「サイラム」
お天気のいい日のランチやカフェタイムには絶好のレストランです。
お料理は量は少ないけど、品数が多く満足度があります。これもビーガンできているの！？と驚くほどコクがあり、参考にしたいものばかりです。
デザートだってもちろん卵、乳製品なしです！
憧れの古民家でゆったりヘルシーランチ
こんなに風情溢れる古民家。なんと築100年だそうです。料亭か旅館のようにも思われますがマクロビカフェ「ソラフネ」なのです。
内装も畳に障子と、レトロな感じが素敵です。
大豆たんぱくなどを利用し、植物性の食材だけで、お肉のような風味と触感を出しているお料理。初めてでも懐かしく感じてしまいます。
テラスではペットOK! ポップなカフェで、見た目も大満足なカラフルなマクロビプレートランチ
白を基調としたインテリア、窓が広くて光もよく入る、とっても可愛らしいマクロビレストランです。
イスや小物もポップで可愛いですね。
プレートに盛り付けられたランチは色鮮やかで種類も豊富です！
おわりに
鎌倉散歩にでかけたついでに、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！
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- saequita
- サイクリングと料理が趣味のライターです。ビーガンレシピや世界の料理を研究中。 ヨーロッパをよく旅します。
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