【岐阜・高山】そばの名産地“飛騨高山”でこだわりのそばが楽しめるお店5選

岐阜県飛騨地方に属する高山は、信州に引けを取らない上質な蕎麦の実の原産地があるそば処です。そんな高山で、自慢の蕎麦を出す店を紹介します。「どうしても味わってみたい！」というお店ばかりなので、岐阜の小京都と言われる情緒ある高山に訪れたらぜひ立ち寄ってみてください。