更新日: 2019年07月25日
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いくつ知ってた?『めん徳二代目つじ田』の人気系列店まとめ

ラーメン・つけ麺で有名な『めん徳二代目つじ田』。そんなつじ田が展開する人気系列店を紹介します!ラーメンだけではなく、海鮮丼もあるって知ってましたか?

Cookie Monster.
パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好...
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めん徳二代目つじ田

言わずと知れたラーメンの人気店「めん徳二代目つじ田」。

御茶ノ水、麹町、飯田橋、日本橋、新橋の店舗があります。

どちらのお店も人気店。店頭にはいつも長い列ができています。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/67931/photo/food
つじ田は、濃厚豚骨魚介のつけ麺・ラーメンを提供しています。

つけ麺の食べ方には、流儀があり、
まずはそのまま。
次はすだちを絞り。
最後は黒七味をかける。

こだわりの麺とスープを存分に味わうことができます。

名店 つじ田のセカンドブランド『味噌の章』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/19863/photo/exterior
淡路町駅のそば、外堀通り沿いにあるこちらのお店。

外観は暗めで、金網状の看板が印象的。

つじ田がつくる味噌ラーメンのお店です。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/19863/photo/food?page=1
こちらは、辛味噌らーめん。

やさしい味わいで、スープの最後の一滴まで楽しめる仕上がり。

唐辛子に独自のブレンドを加えた「だるま」をスープに少しずつ溶かすことにより、味の変化を楽しめます。

煮干しらーめん『つじ田 奥の院』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/74624/photo/exterior
こちらはつじ田飯田橋店の裏手にあります。

小さな竹林を抜けると右手に券売機。

店内は小割烹のような木の設えの内装です。
出典:https://ramendb.supleks.jp/s/74624/photo/food
こちらは、煮干しラーメン。

スープの色は綺麗とは言えません。

ただこのスープが美味しいんです!エグみや苦味もありますが、それがまたクセになります。

ドロッとしたスープが細麺によく絡みます。
つじ田奥の院
住所:東京都千代田区飯田橋4-8-14
Tel:03-6268-9377

日本橋で頂く贅沢海鮮丼『つじ半』

出典:https://www.instagram.com/p/BRlPyAqA3xu/
ラーメンを牽引している『二代目 めん徳 つじ田』と『天丼 金子半之助』のオーナーが仲良しで出来た日本橋のコラボ店。

海鮮丼や魚介料理が楽しめます。
出典:https://www.instagram.com/p/BRNW8pPg0WT/
こちらは「松」のぜいたく丼です!

まぐろ、いくら、うに、蟹など9種類の具材が混ざったネタが乗っかっています。うまいこと間違いなしです。

そして、海鮮丼だけじゃ終わらないのが「つじ半」の嬉しいところ。丼が空になったら、鯛だしとご飯を頂けますよ!

おわりに

つじ田の系列店がこんなにあったとご存知でしたか?
どのお店も個性あふれる人気店です。飯田橋界隈でつじ田ツアーをしてみるのもいいかもしれませんね。
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Cookie Monster.
パクチーが好きな茨城出身のグルメライター。好きなお店はタイ屋台999、ガイトーンTokyo、亜細亜的バルシンチャオ。

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