【ニューオープン】「EAT GOOD＝良いをたべる」を提唱し、加工品や調味料などもショップメイドで提供。「麹町カフェ」「ファクトリー」などを運営するエピエリの「SUKE6 Diner（スケロクダイナー）」が、3月28日浅草、助六夢通りにオープン

浅草駅徒歩1分、隅田川の桜並木沿い通称「助六夢通り」の角地に3月28日オープンした「SUKE6 Diner（スケロクダイナー）」は、靴の問屋だったビルをリノベーション。1・2階部分は食堂「SUKE6 Diner（スケロクダイナー）」。3階はテイクアウト可能なベーカリー工房「Manufacture（マニファクチュア）」として生まれ変わった。運営は、エピエリ（千代田区、代表取締役松浦清一郎氏）。

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【ニューオープン】飲食業界のコンサルティングを行なうFood Innovators Japanが新たに展開するロティサリーチキンバルの第1号店「QUEEN OF CHICKENS（クイーンオブチキンズ）」が恵比寿駅東口に2014年12月1日オープン

業務委託・転貸・物件仲介などの飲食業界向けコンサルティングを中心に日本国内外で事業を展開してきたFood Innovators Japan（フードイノベーターズジャパン、東京都豊島区、代表取締役三宅大輔氏）が「QUEEN OF CHICKENS（クイーンオブチキンズ）新橋店」を運営するESSENCE（エッセンス、東京都目黒区、代表取締役酒井クロード宏之氏）と業務提携し同店をオープンした。

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【ニューオープン】築地の“もったいない”をコンセプトにしたMUGENの海鮮居酒屋「築地もったいないプロジェクト魚治」が丸の内に1月6日、グランドオープン

規格外や網傷、旬外れなどの理由から省かれる築地の魚達をきちんと食材としていただく、斬新なコンセプトの基で始まったプロジェクトをそのままコンセプトにしたMUGEN（東京都目黒区、代表取締役内山正宏氏）の海鮮居酒屋「築地もったいないプロジェクト魚治」が丸の内、新東京ビルの地下、飲食フロアに1月6日グランドオープンした。

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【ニューオープン】カニやシーフードの輸入・卸販売を専門に展開していたアンドロスが恵比寿に「CCB Seafood Restaurant＆Bar（シーシービーシーフードレストラン＆バー）」を1月17日オープン

恵比寿ガーデンプレイスの向かいにあるピンク色のアメリカンブリッジビル地下1階に、「CCB Seafood Restaurant＆Bar（シーシービーシーフードレストラン＆バー）」が1月17日オープンした。経営は、カニやシーフードの輸入・卸販売を専門とするアンドロス（東京都世田谷区、代表取締役安藤治哉氏）。

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【話題店チェック】吉祥寺駅公園口からなんと徒歩10秒の絶好立地に赤身肉グリルとワインの「チキンレッグ吉祥寺店」が2014年11月14日オープン。

新しく出来た駅ビル「キラリナ京王吉祥寺」で、賑わいを増す吉祥寺駅公園口を出てわずか徒歩10秒の絶好立地のビル2階に「チキンレッグ吉祥寺店」が2014年11月14日オープンした。Over-c（東京都杉並区、代表取締役宮野建志氏）が運営する阿佐ケ谷で大人気店の2号店。

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【話題店チェック】故郷を強みとして三軒茶屋の地域住民から圧倒的な支持を獲得するグローバル卒業生ノーリーズ大西紀之氏。2014年11月1日、同社4店舗目「いなせやHANARE（はなれ）」に注目

三軒茶屋駅周辺には昭和の面影が色濃く残り、味わい深い街並が今もなお残っている。個性的な飲食店も多いが、テナントの入れ替わりの早い立地としても有名である。また、電車で渋谷まで4分と好アクセスでありながらも、世田谷公園などの緑の環境にも恵まれ、単身者から家族連れまで暮らしやすい街としても知られている。三軒茶屋を中心に世田谷区でドミナント展開を行なうノーリーズ（東京都世田谷区、代表取締役大西紀之氏）。

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【ニューオープン】「ネオ大衆酒場」業態で注目の「大衆酒場酔っ手羽横丁（よってばよこちょう）」が五反田東口に2月23日オープン

テレビや雑誌などのメディアに度々取り上げられるラーメン店「肉玉そばおとど」、ステーキとハンバーグ専門店「肉の村山」、貸し切りになることもある「もんじゃ・お好み焼もんちっ家」など幅広くフードビジネスを展開するプロジェクトM（東京都中央区、代表取締役村山有志氏）の「大衆酒場酔っ手羽横丁（よってばよこちょう）」が、2月23日、五反田駅東口から徒歩2分の場所に11店舗目をオープンした。

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【ニューオープン】西東京「マザーズグループ」が東京23区内初出店。ピッツェリア「CANTERA」キュープラザ原宿に3月27日オープン

3月27日、原宿・明治通り沿いに東急不動産の都市型商業施設「キュープラザ原宿」が開業。同施設は、2013年9月に閉館したファッションビル「b6」跡地で、ガラス張りの外観が特徴だ。その9階に、立川・吉祥寺エリアでドミナント展開を行うマザーズ（東京都立川市、代表取締役保村良豪氏）の東京23区内初出店となるピッツェリア「CANTERA（カンテラ）」がオ—プンした。

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