4月2日週刊誌の日の記事一覧（817件）

日本人初のバリスタが仕切る、名古屋発の北欧コーヒー「TRUNK COFFEE」

2014年8月に高岳にオープンした北欧コーヒーのカフェ TRUNK COFFEE。日本人初のバリスタとしてコーヒー先進国デンマークで活躍したYASUO SUZUKIが創り出す最高のコーヒーで、世界のコーヒー豆のわずか5%しかない最上級のコーヒー豆「スペシャルティコーヒー」を世界各地より厳選し、ドイツ製、最新鋭の焙煎機「PROBAT」で自社焙煎するこだわり。

【IT×SWEETS】お菓子スタートアップ「BAKE」が運営する新スタイルの洋菓子店

今月、原宿に新感覚スイーツを提供する「クロッカンシューザクザク」がOPENしました。運営するのは、お菓子スタートアップ「BAKE」。BAKEは、お菓子の単品ブランドを開発する製菓企業でありスタートアップ企業。「IT✕SWEETS」を掲げ、洋菓子の業界にどんどんテクノロジーを活用し、新たな価値を生み出してきました。今回は、「BAKE」が運営する新スタイルの洋菓子店を紹介します。

Cookie Monster.

【肉バル・肉カフェ】地元情報誌などにも掲載された人気のお店5選

スタミナをつけたい時、ガッツリ食べたい時に行きたい「肉バル」。今回は横浜の地元の情報誌などで取り上げられた人気のお店を厳選してご紹介します。リーズナブルにガッツリいただける大衆食堂的なお店から、お酒やお肉と相性の良い一品メニューと一緒に楽しめるお店まで様々なジャンルをまとめてみました。

「Guzman y Gomez」日本初上陸のメキシカンダイナーが原宿にOPEN！

オーストラリア・シドニー発のメキシカンダイナー「Guzman y Gomez（グズマンイーゴメズ）」が日本初上陸。オープン当日４月２９日は人気のブリトーが無料で配布されるそうです！！筆者もオーストラリアに滞在していた頃によく食べていました！大好きです！ブリトーが人気で、メキシコ風のカラフルなインテリアやラテン音楽、アートを融合させた明るい店内で“本場のメキシコ料理”が楽しめます！

Cookie Monster.

沖縄初上陸！ハワイで人気のハンバーガーショップが4月25日沖縄にOPEN！

ハワイ生まれのグルメバーガー店「クア・アイナ」が沖縄にやってくる！ハワイに小さなハンバーガーショップとして誕生し、品質にこだわったおいしさが支持を集め、現在では世界的にも高い評価を得ている「クア・アイナ」。４月２５日についにイオンモール沖縄ライカム店にOPENします！今回はそんな「クア・アイナ」の魅力をたっぷり紹介します。

Cookie Monster.

恵比寿に新規オープンしたシーフードバー『CCB』行ってきた！

先日、突然「これから恵比寿行くよ。」と言われて、理由も分からずとあるお店のレセプションとやらに参加してきました。オープン前のお店に行くなんて、人生初の経験でしたが、あまりにお店がお洒落過ぎてハンパなかったので、皆さんにもご紹介したいと思います！

国産黒毛和牛の熟成肉とワインがコスパ良く楽しめる！吉祥寺の肉バル『BiBBER（ビバー）』

「住みたい街No.1」吉祥寺。新旧の歴史や文化、古くから続く商店や多くの学生、ファミリーで活気に満ちた街だ。2015年12月20日、和牛熟成肉とワインの「吉祥寺ワインバルBiBBER（ビバー）」がオープンした。場所は、駅南口から吉祥寺通りを5分ほど下った多くの観光客が訪れる井の頭恩賜公園を臨む立地だ。

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