5月20日ローマ字の日の記事一覧（981件）

【田町】生うにたっぷりの贅沢パスタも！個性豊かなパスタが食べられるイタリアン店5選

JR「田町駅」周辺で、さまざまな種類のパスタが食べられるイタリアン店を紹介していきます。生うにたっぷりのクリームパスタをはじめ、トマトソース、オイルベースのジェノベーゼなどバラエティ豊富。ぜひ気になる一皿を探して、お店でいただきましょう！

ラ・ボエムと浅草開化楼がパスタで究極コラボ。ラーメン好きも見逃せない生麺の実力とは？

素材にこだわった本格的なイタリアンを楽しめる『カフェラ・ボエム』が、浅草開化楼とコラボ開始！「辛子明太子」や「蒸し鶏と青ネギの和風ソース」など『ラ・ボエム』自慢のパスタで、カリスマ製麺師・不死鳥カラス氏特製の「低加水パスタフレスカ」が選択可能になりました。歯切れよくモチッとした食感が特徴のこの生麺、実食したらパスタの概念が変わりました。パスタ好きもラーメン好きも麺好きならぜひ！（2020年3月10日公開）

【3/22まで】ランチ限定で3種のパスタが500円！『VANSAN』でイベント開催中

2020年3月10日（火）〜3月22日（日）までの期間限定！『Italian Kitchen VANSAN（バンサン）』では、ランチタイム専用パスタを500円（税抜）で提供する“春のランチ祭り”を開催中。対象のパスタは「黒毛和牛と黒豚のたっぷりミートソース」「北海道たらこのカルボナーラ」「鰆とキャベツのペペロンチーノ」の3種類。お得にランチを楽しめるチャンスは今だけ。近くの『VANSAN』をチェックです。

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和牛、オマール海老、無添加ウニ！食材の持ち味を活かしたイタリアンを表参道『nR table』で

表参道駅から徒歩3分のイタリアン『nR table(エヌアールテーブル)』では、島根県産の勝部牛やオマール海老、契約農家から仕入れる有機野菜を味わえます。それらすべてを余すことなく楽しむなら6,000円のコースがおすすめ！木材の温もりを感じられる店内で、イタリアンを存分に味わってください。

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【中目黒】幻の和牛“尾崎牛”も！独創性あふれる料理で肉の旨味を引き出す『炭肉ACE』

中目黒駅から徒歩4分の『炭肉ACE 中目料理研究室』は、“研究室”の名の通り視覚から楽しむ料理が揃うイタリアン。真っ黒なビジュアルがインパクト抜群のカツレツや幻の和牛と言われる尾崎牛を使った炭火焼きなどを味わえます。素材の特徴を研究し、旨味を引き出す創作料理の数々を味わってみてください。

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駒沢『IL GiOTTO』のオーナシェフ・高橋直史さんが焼きを極めた熟成肉の凄み

駒沢の住宅街にある一軒家レストラン『IL GiOTTO（イルジョット）』の名物は炭火で焼く熟成肉。料理からインテリアまでこだわり満載の空間を作り上げたオーナーシェフの高橋直史さんに、愛用する道具の話を伺いました。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・前編／2020年2月29日公開）

中目黒で必食のイタリアン10選！星付きの絶品パスタに世界チャンプのナポリピッツァ！

中目黒駅周辺のイタリアンを紹介します。漁港直送の鮮魚を使用した「ハガツオのタタキとタケノコのカルパッチョ」やさまざな種類の手打ちパスタが揃うミシェランガイド掲載店の鹿肉のラグーソースパスタに、世界大会2連覇の職人が作るナポリピッツァ専門店のマリナーラ、創業25年の老舗イタリアンの国産小麦にこだわるピッツァまで、中目黒のイタリアンは老舗や人気店が揃ってますよ！

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上野で食べるべきイタリアン9選！世界大会入賞のピッツァに魚介たっぷりアクアパッツァも

上野駅周辺のイタリアンを紹介します。ピッツァ世界大会入賞の職人が作る本格ナポリピッツァや漁港直送の鮮魚を使ったアクアパッツァに香り豊かで味や食感もそれぞれのキノコたっぷりなピッツァ、4種類ものチーズを使った濃厚チーズピッツァ、粗挽き肉を皮に包まず焼き上げたイタリアソーセージのサルシッチャまで、上野で食事をするならイタリアンで決まり！（2020年2月27日公開）

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【新宿】牛豚鶏の肉盛り450g！肉を楽しむイタリアン『プティデリリウムタップカフェ』

新宿駅新南口より徒歩3分、JR代々木駅北口より徒歩5分の『プティデリリウムタップカフェ新宿サザンテラス店』。おしゃれな空間で食事を楽しむことができるイタリアンカフェ。パスタなど定番のイタリアンはもちろん、一皿で牛・豚・鶏を味わえる計450gの豪華肉盛りも味わえます。宴会や女子会など様々なシーンに合わせて利用できるのもポイント。そんなおしゃれイタリアンに編集部女子5人で行ってきました。

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【恵比寿】お皿からはみ出る牛カルパッチョが590円！『COVER.』でボリューム満点肉三昧

恵比寿駅よりすぐの『COVER.』は、肉料理をリーズナブルな価格で味わえるイタリアン食堂。国産牛を豪快に焼き上げたステーキや、お皿が見えないほど盛り付けられた牛カルパッチョ、極太のソーセージなどボリューム満点のメニューが目白押しです。しかもステーキは990円、カルパッチョも590円と、1,000円以下のメニューが多数揃います。ガッツリ肉料理を食べたい時にぜひ行ってみてください。

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