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薄くち文化の京都で、新福菜館から天下一品までこってりラーメンが進化した理由

京料理に代表されるように薄くち文化の京都。その土地でなぜ、こってりした味わいの「京都ラーメン」が生まれたのか?——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。

山川大介
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京都のデカ盛り5選!1.2kgのオムライスやそびえ立つエビ天丼、肉3倍盛りの牛ステーキ丼も

古都・京都にも最近流行りのデカ盛りグルメが楽しめるお店がたくさんあるのをご存知でしょうか?大学が多い京都には、地元の学生さんで賑わう「デカ盛り」グルメのお店もたくさん。770円で食べられるデカ盛りキチンカツ定食や、インパクト大のステーキ丼、1.2kgのオムライスなど、探すと結構あるんです。今回は、地元で愛されている有名店を5つ集めました!

あゆみ
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京都で人気の焼肉店9選!予約必須の肉の名店から絶品ホルモン、コスパ抜群の穴場店まで!

京都で人気の焼肉店をご紹介します。上品な京料理の印象が強い京都ですが、実はおいしい焼肉屋さんがいっぱい。予約必須の肉の名店から絶品ホルモン、コスパ抜群の穴場店まで、行列も納得の焼肉店が揃っています。

アクアソリ太
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京都|おすすめの苺かき氷9選!果肉たっぷりシロップからマニア垂涎の1杯まで

和の風情にあふれた街並みだけでもワクワクが止まらない「京都」の街歩き。有名な寺社や様々な観光名所巡りの合間に、冷んやりかき氷で涼みませんか?今回は、甘酸っぱい「苺かき氷」にスポットをあてて、京都でおすすめのお店を厳選してご紹介します。

Nozomi.O.
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【京都】芳醇な海老の香りが口の中に広がる!古都・京都で海老ラーメンが食べられるお店5選

今回は、京都で海老ラーメンが食べられるお店を紹介します。 グーグルで「海老ラーメン」を検索すると、予測で「海老ラーメン 京都」と出るのをご存知でしょうか? もしかして海老ラーメンの激戦区なのか..?と思い調べると海老系ラーメンがたしかにヒット!甲殻類仲間ということで最後におまけで蟹ラーメンのお店も紹介します!

あま
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【完全保存版】京都グルメ14選!京の街並みとともに“食文化”を満喫しよう!

今回は、”京都グルメ”にフォーカスして京都に行ったら是非とも行きたいグルメスポットをご紹介。京都へ行く際にぜひ参考にしてみてください。京都グルメの中でも人気の湯豆腐や、京都名産の九条ねぎをふんだんに使用した料理も!観光名所巡りとともに、京都グルメを満喫しましょう!

Cookie Monster.
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京都市で“二郎インスパイア系”ならココ!オススメの5店舗を紹介!

ラーメン激戦区と呼ばれる京都でオススメの“二郎インスパイア系”ラーメンをまとめました。お馴染みの『ラーメン荘』グループから独自の路線を走る人気店まで紹介します!

NOW FOODS
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【三条】2,980円でサーロインも食べ放題!京都でステーキ食べるなら『オーマイビーフ』

京阪本線三条駅から徒歩2分。『【ステーキ食べ放題!】京都OH!MY BEEF!三条河原町店』は、いつでもアツアツな本格ステーキ10種以上食べ放題が中心の、まさに肉好きのためのパラダイス!名物のファイヤーステーキは目の前でサーロインをフランベしてくれ、動画映えも抜群。他にも、サーロインステーキやチーズタッカルビなども食べ放題です。京都でお肉を食べたくなったら、ぜひ足を運んでみてください!

favy
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京都祇園で冬の“こたつ鍋”体験!山盛りのもつ鍋を囲んで飲み放題を堪能『HAKONIWA』

京都祇園の『Bistro×Bar HAKONIWA(ハコニワ)』は、屋上こたつテラス席の開放に合わせ、肉鍋ともつ鍋の2種類の宴会コースを提供開始しました。店内席や10名以上の貸切予約も可能で、冬の宴会に最適な新感覚の鍋コースです。

グルメライターAI
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京都で旨いラーメンを味わいたい!河原町駅周辺で行きたいラーメン店5選

京都と言えば、国内でも大人気の観光スポット。おばんざいをはじめ、たくさんのグルメが人気です。お食事処がありすぎて迷ってしまうという人も多いのでは?迷ったらラーメンがオススメ!京都の河原町駅周辺で人気のラーメン店をご紹介します。

mar
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【食べ放題】京都・河原町のオススメ焼肉店6選!黒毛和牛食べ放題や牛タン食べ放題なども

京都・河原町周辺で焼肉食べ放題のお店をご紹介。180種類も楽しめる食べ放題や、神戸牛などのブランド和牛が食べられるお店もありますよ。各店とも品数や時間で複数のプランが選べますので、お好みのお店を探してみてください。

ちはらん
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京都駅前で食べられるおでん屋5選!こだわりの“出汁”から“万願寺唐辛子”のおでんまで

お鍋でグツグツ煮えている姿から、フーフー言いながら食べるところまで全てがおいしいおでん。そんな五感全てでおいしさを味わえるおでんを京都駅前で食べられるお店をご紹介します。 鰹と昆布でとったこだわりの出汁から、万願寺唐辛子・九条ねぎ・生麩などの京野菜を使ったおでんまで、京都ならではの味わいをお楽しみください。

ちはらん
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京都市内の「蕎麦屋」10選!ミシュラン1つ星や百名店連続選出の有名店ばかり!

京都市内にある蕎麦屋さんを10店舗紹介します。観光地としても大人気の京都。そんな京都には、ビブグルマンに選出されたお店や、ミシュランガイドに掲載されたことがあるお店など、名店がたくさん揃っています。京都市内で蕎麦を味わうのであればぜひ行ってほしい!というお店を厳選して集めました。

Ameri・*:.
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【四条河原町】厳選国産牛が食べ放題!!プロのなせる仕入れと技が生んだ極上の肉を思う存分堪能。『あぶりや』

河原町駅より徒歩5分の場所にオープンした『あぶりや 四条河原町駅前店』は、厳選した国産牛の霜降り肉や厚切りの赤身肉など種類豊富なお肉を3,480円(税抜)で楽しめる食べ放題の焼肉店です。プロの技で丁寧に手切りして提供されるので、お肉を最高に美味しい状態で堪能することができます。ぜひ一度足を運んで確かめてみては?

favyグルメガイド
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【京都】ランチ焼肉食べ放題5選!チファジャの厚切りカルビやロース、特選ハラミも

京都の「焼肉食べ放題ランチ」を楽しめるお店をご紹介します。人気焼肉店『チファジャ』の「ドラゴン厚切りカルビ焼肉」や「スーパーロース」、サイドメニューの「ビビンバ」が食べ放題の焼肉店も!おもいっきり焼肉食べ放題ランチができる、京都の焼肉店を集めました。

あゆみ
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【17時〜】ハッピーアワーなら生ビール280円ハイボール100円でOK!平日飲むなら『烏丸バル横丁』で

烏丸御池駅5番出口より徒歩1分、烏丸駅・四条駅21番出口から徒歩5分にある『烏丸バル横丁』では、現在ハッピーアワー実施中!平日17-19時の間、生ビール280円ハイボール100円で楽しむことができます!お酒がお得だと、次から次へハシゴ酒をしたくなりますよね。そこで今回はハッピーアワーでお酒をとことん楽しむお得なコースを提案してみました。この記事を参考に、ぜひ横丁でハシゴ酒を楽しんでみてくださいね!

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京都・祇園|今夜はかき氷で〆ませんか?20時以降もOKの絶対に食べるべき「かき氷」3選

今回は、京の花街・祇園で20時以降も「かき氷」が食べられるお店をご紹介します。72時間以上かけて製造された特製氷や、東京の人気かき氷店監修の一軒も。京都・祇園の風情を感じながら、素敵な夜のかき氷時間を過ごしてくださいね。

Nozomi.O.

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