こだわりに感動!スペイン料理店『びいどろ』で日本一を受賞した究極のパエリアを食す!
スペイン料理の代表格、パエリア。魚介がたくさん載った豪華なものをイメージする方が多いですが、実際に現地の方が日常的に食べているのは肉・豆・エスカルゴのみを使用したとってもシンプルなレシピ。その味を日本で再現したのが『びいどろ』で、パエリアコンクールで日本一に輝いたこともあるんです。その魅力に迫ります!
銀座からサルデーニャ料理を発信 「La Baia(ラ・バイア)」が話題
2016年10月15日、銀座一丁目にオープンした一軒のトラットリアが話題を呼んでいる。それが「La Baia(ラ・バイア)」(オーナー 阿部光峰氏)だ。昭和通り沿いに佇む同店は、ビジネス街の中心に位置するため目的来店で訪れる客が少なくない。その一番の目当てが、同店が提供する“サルデーニャ料理”である。
魚を喰って蕎麦で〆る。粋な大人の隠れ家『銀座 大登』
2016年11月OPENと、開店から間もない『銀座 大登』。 銀座で蕎麦や和食といえばハードルが高いイメージがありますがよね。ですがこちらのお店では銀座2丁目という立地にありながら、リーズナブルな価格で気軽に和食を楽しむことができます。新富町や東銀座駅からも徒歩圏内のアクセス抜群な『銀座 大登』は、地下1階のお店ということもあり、隠れ家的なお店です。
【2月限定】1,980円で山陰・境港直送「紅ずわいがに」が食べ放題!!銀座『出雲かに御縁』
東京・銀座駅から徒歩1分の好立地に、国内産「紅ずわいがに」を思う存分頂くことのできる『出雲かに御縁』が2016年11月にオープンしていたことを知っていましたか?ありそうでなかった「かに」の食べ放題。国内産の「紅ずわいがに」が1,980円から味わうことができるなんて驚きですよね。行列になること間違いなしの『出雲かに御縁』、並ばずに入れるのは今だけかも?
【2月3月限定】飲み放題が衝撃の290円!? 銀座『Super Bacana』でシュラスコを味わい尽くせ!
飲み放題がなんと290円?! 銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅5番出口より直結の『Super Bacana』(スーペルバッカーナ)。日本のシュラスコの先駆者『BACANA GINZA』の創業25周年を記念してオープンした3号店です。ブラジルで人気の希少部位、やリオデジャネイロで大流行中の日本初上陸カクテルなどもいち早く楽しむことがでるシュラスコ店は必見です。
【ラーメン編part3】『ミシュランガイド東京2017』に選ばれたビブグルマン8店をご紹介!
毎年発表されている『ミシュランガイド東京』。昨年2017年度は合計542店が掲載されました!今回はその中でも、これまでにPart1,Part2で紹介したラーメン店21店に続いて、残りのビブグルマン8店を紹介します!全29店、2018年度の発表までに復習を兼ねてぜひご覧ください!
新潟・燕三条の魅力発信「燕三条イタリアンBit銀座J」PR大使のオーナーシェフ秋山氏率いる地元人気店が東京初出店
東京・銀座の目抜き通りである銀座中央通り沿いのビル3階に、新潟・燕三条(つばめさんじょう)をPRするオーガニックイタリアンの東京初出店舗「燕三条イタリアンBit銀座J」が、10月3日にオープンした。同店は、新潟市にある「燕三条イタリアンBit」の2号店となる。
【銀座】今話題のセントルザ・ベーカリー!銀座で話題のベーカリーに行ってみよう
おしゃれな街並みと優雅な空気が漂う銀座で今話題の「セントル ザ・ベーカリー」。しかし銀座にはセントル以外にも多くのベーカリーがお店を構えます!その中でもイートインでくつろげるようなお店を厳選してご紹介します。
サンクスギビングデーにはローストターキーを味わおう!アメリカンステーキハウス『BLT STEAK』で伝統料理が登場!
アメリカンステーキハウス『BLT STEAK』では、秋の収穫祭第2弾として、アメリカの感謝祭「サンクスギビングデー」の伝統料理を11月23,24日限定で提供します!日本にいながら、本場アメリカにいるような気分になることのできる料理たちを味わいに行けるのは2日間だけ!
ウニもイクラもカニまでも全品半額!北海の幸を堪能できる『銭函バーベキュー』が9月26日銀座にOPEN!
東京を代表する社交街・銀座のコリドー街に、贅沢な海の幸を豪快な炭火焼きバーベキューで楽しめる『銭函バーベキュー』が9月26日(月)オープンします。オープンを記念し9月26日(月)、27日(火)の2日間限定で「全品半額セール」を実施!これは絶対に見逃せません!
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