熟成肉
ここ数年、グルメ界で話題の「熟成肉」。一定期間寝かせて旨味を凝縮させる熟成肉が注目を集めています。こちらでは「熟成肉」を楽しむことができる飲食店をご紹介！まだ熟成肉を食べたことがない方は要チェックです。
熟成肉の記事一覧（82件）

ワインバルRough 渋谷で吊るし熟成短角牛のローストビーフ

渋谷で吊るし熟成短角牛のローストビーフがいただけるワインバーが渋谷道玄坂にあるんです。ビオを中心のワインもリーズナブル。 http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html

肉汁に舌鼓！六本木で絶品ステーキが食べられるお店厳選6選

六本木にあるお肉（ステーキ）を提供しているお店をまとめます。ガッツリ肉が食べたくなった時にはぜひ参考にしてみてくださいね。主に熟成肉のお店まとめてます。飲食やっている方から美味しい店聞いてみました。

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駒沢『IL GiOTTO』のオーナシェフ・高橋直史さんが焼きを極めた熟成肉の凄み

石黒由紀子

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