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熟成肉ブームはどこまで続く?年内に行きたい「熟成肉」が美味しい東京のお店8選

2015年に引き続き、2016年も注目されたグルメブーム「熟成肉」。今年を振り返ってみると、熟成肉に関連するお店が数多くオープンしましたね。熟成肉ブームはどこまで続くのか?年内に行きたい「熟成肉」が美味しい東京のお店を厳選してご紹介します!

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【新宿】30種の部位から選ぶ黒毛和牛の熟成肉!『グリルド エイジング・ビーフ』で至福のひとときを!

新宿三丁目駅から徒歩1分の『グリルドエイジング・ビーフTOKYO』。1頭買いした熟成和牛の様々な部位を、最高の焼き加減で好きな分だけ楽しむことができます。お肉は20日~2ヶ月もの時間をかけて、じっくりと熟成。熟成和牛と相性抜群のサイドメニューやワインもあるので、極上の肉体験ができますよ。今回はfavy編集部員がお邪魔して、お店の楽しみ方を探ってきました。

favy
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【中目黒】肉が食べたい日にオススメのお店4選!超レア熟成牛に巨大カルビ、豪快シュラスコも

「今日はお肉が食べたい!」そんな日におすすめしたい、中目黒駅のお店を5店舗紹介します。肉料理と言っても様々な種類・食べ方がありますよね。今回は熟成肉やステーキ、焼肉、シュラスコまで中目黒で食べられる肉料理をまとめました。どのお店もメニューを見るだけで涎がこぼれそう…お肉にかぶりつく準備ができたらスクロール↓

あま
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池袋の焼肉10選!馬肉・熟成肉・ホルモン!"推しポイント別"にまとめてみた

池袋の焼肉屋さんをジャンル別に10店ご紹介!焼肉といえば季節関係なくガッツリと食べたくなりますね。みなさんは焼肉店を選ぶとき、どうやってお店を決めていますか?安いところ、食べ放題などいろいろあると思います。そこで今回は、池袋にある焼肉屋各店のおすすめがわかるように紹介しますよ。

kwei
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広島・八丁堀で焼肉を食べるならココ6選!厚切りロースから熟成肉、ビビンバや冷麺も‼

広島市の中心街・八丁堀付近の焼肉店をご紹介します。厚切りのお肉を贅沢に味わえるお店から、「ハラミカツサンド」や「牛の炙り握り」などのサイドメニュー、「ビビンバ」や「冷麺」などの〆が自慢のお店まで、焼肉を心ゆくまで味わい尽くしちゃいましょう。

ちはらん
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毎日肉フェス状態!?肉の聖地となった「秋葉原」で”肉”巡礼したいお店7選

日本を代表する電気街を有する街「秋葉原」通称「アキバ」。そんな秋葉原に今変化が起きています。話題の”肉”グルメが続々と登場。都内で今一番勢いがある街と言っても過言ではないほどに「肉の聖地」となりました。今回は、そんな秋葉原で”肉”巡礼したいお店をご紹介します。

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個性派揃いのグルメタワー「GEMS大門」が3月7日(月)OPEN!全9店舗をご紹介!

2016年3月7日(月)、都市型商業施設「GEMS大門(ジェムズだいもん)」が東京・大門にOPENします。熟成肉にクラフトビール、個性派揃いのグルメタワーが堂々の誕生です!全9店舗を一挙ご紹介いたします。

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餃子にはスパークリングワインで乾杯が新定番!『中目黒スローテーブル』でおしゃれに餃子女子会を

餃子にビールはもう古い!?餃子女子会の新定番はスパークリングワインで乾杯!中目黒スローテーブルの餃子はニンニク・化学調味料不使用でさっぱりとしているから、ドライなスパークリングワインが最高に合うんです。熟成豚を使用しているのでジューシーで食べ応え十分!5種類のソースを合わせれば何個でも食べられちゃう!?オススメは濃厚なトリュフオイルです!

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【桜木町】秘伝のハンバーグや数量限定メニューも!恋人や家族と訪れたいお肉ランチ5選

みなとみらいにも歩いていける、絶好スポット桜木町。恋人や家族とのお出かけ場所として大人気です。そんな桜木町で、お肉ランチを食べるならここでしょ!なお店をまとめました。明治期の文明開化の名残ある横浜ならではのハンバーグやチキンカツ、最新LAのトレンドを取り入れたフォトジェニックなおしゃれランチもご紹介します!

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2016年も要チェック!2015年東京にOPENした超話題の肉料理店10選

ローストビーフ丼に肉寿司に熟成肉...2015年は話題の肉グルメが続々登場しましたね!今回は、肉大好きな筆者が選ぶ、2015年東京にOPENした話題の肉料理店を一挙10店舗紹介します!これは要チェックです!

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練馬で食べるイタリアン!ジューシーな肉料理を食べることができるお店5選

練馬駅周辺のイタリアンは、肉料理が看板のお店がたくさんあります。熟成されて旨みが増したお肉や、生ハムの食べ放題など様々な種類の肉料理を食べることができるお店にぜひ足を運んでみてください!

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【神田】ジューシーな肉料理とワインのマリアージュ!神田駅周辺のワインバー5選

JR神田駅周辺は、たくさんの飲食店があります。そんな神田でお酒と食事を楽しみたいときに行きたくなるのがワインバーです。 特大の「ローストビーフ」や「鴨のコンフィ」など、お店自慢のワインとイチオシの肉料理とのマリアージュを堪能できるお店を紹介していきます。

sarururu
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【人形町】100種のワインからソムリエがおもてなし!A5熟成肉とおすすめワインに舌鼓『コルディアーレ』

人形町駅より徒歩1分にある『トラットリア コルディアーレ』は、厳選したこだわりの贅沢食材を使用した本格イタリアンと厳選したワインをカジュアルな雰囲気で楽しめるお店です。ワインは100種からソムリエがペアリングを提案してくれるので、お料理とのマリアージュも楽しめます。今回は、favy編集部が実際にお邪魔してお店の楽しみ方を探ってきました!

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【目黒】あらゆる牡蠣が食べ放題!焼き・蒸し・生にグラタンも『F.PARADE Life』

目黒駅から徒歩1分にある『F.PARADE Life』では、日本一の肉と称されたさつま福永牛と、全国から揃えた牡蠣を味わえます。焼き・蒸し・生だけでなく、グラタンにガーリックバター焼き、締めまで牡蠣づくしの食べ放題飲み放題コースは、まさに牡蠣好きの天国!今ならさらに、生牡蠣盛り合わせが半額以下になるキャンペーンも実施中です。今夜は牡蠣を食べたいと思ったときには、『F.PARADE Life』へ!

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都内ではここだけ。超熟成肉を堪能するなら『ステーキハウス 听(ポンド) 銀座店』

どんな食通も、肉好きであっても、自由に食べられないお肉というのがあります。『ステーキハウス 听(ポンド)』が取り扱うお肉もそのひとつ。牧場と精肉業者が連携し、餌や環境にまでこだわって育てた黒毛和牛を、目利きでもある熟成の専門家の元で長期熟成した後にお店に納品される「専用牛」なのです。 手間がかかりすぎることもあり、この「専用牛」は听のグループ店舗でしか利用されていません。文字通り「ここでしか食べられない」価値あるお肉ですよ。

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ハイボールがたったの29円?!中目黒『焼肉先生』でいい肉の日キャンペーン開催【11月29日〜12月4日】

熟成肉食べ放題の『焼肉先生 中目黒』で11月29日【いい肉の日】にちなんで太っ腹すぎるキャンペーンが開催!なんと、ハイボールが何杯でも29円で飲めちゃいます。これは肉好きお酒好きは必見のイベントです!

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1日10食限定!ステーキ重が980円。超熟成和牛のランチは価値アリ『和牛ダイニング ポンド』

鹿児島市電・天文館電停より徒歩3分の『和牛ダイニング ポンド』。注目は、ランチ限定1日10食の「熟成和牛のステーキ重」。熟成和牛の様々な部位がお重を覆い尽くすように盛られています。通常よりも長く熟成された和牛の味を堪能できるランチメニューは他にも。熟成して旨味が詰まった肉の味わいを思う存分楽しんで。

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グルメイベント

10/9〜31|2000円以上注文すると抽選で会計無料に!札幌・4PLA『ODORiBA 大通バル』

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10月9日(金) 〜 10月31日(土)
10/9〜|『ケロロ軍曹☆』コラボカフェが池袋・心斎橋に!秋の味覚を侵略であります

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10月9日(金) 〜 11月16日(月)
10/8〜15|鎌倉の人気フルーツパフェ&バー『fruteria 7』が『コレド室町1』内に出店

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10月8日(木) 〜 10月15日(木)
〜10/31│秋ナスや和梨、秋きのこ!『29ON』の秋コースが『Plus汐留・渋谷』に限定登場!

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10月1日(木) 〜 10月31日(土)
10/1〜11/30|重要文化財で味わう秋限定フレンチコースが祇園四条『ホテル長楽館』に登場

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10月1日(木) 〜 11月30日(月)

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