![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
誕生日や記念日、昇進祝いなどの特別な日は、ちょっと奮発してステーキを食べに行きませんか？今回は福岡市内で、特別な日に行きたい鉄板焼きステーキが楽しめるお店を4店舗まとめました。上質なお肉を鉄板でジュ…
駒沢の住宅街にある一軒家レストラン『IL GiOTTO（イルジョット）』の名物は炭火で焼く熟成肉。料理からインテリアまでこだわり満載の空間を作り上げたオーナーシェフの高橋直史さんに、愛用する道具の話…
子供からお年寄りまで、嫌いない人はほぼいないメニューが「ハンバーグ」です。今回は銀座のハンバーグの中でも、上品で特徴が際立っている新感覚のハンバーグをご紹介します。ハンバーグは子供にとってのごちそう…
日本を代表する電気街を有する街「秋葉原」通称「アキバ」。そんな秋葉原に今変化が起きています。話題の”肉”グルメが続々と登場。都内で今一番勢いがある街と言っても過言ではないほどに「肉の聖地」となりました。今回は、そんな秋葉原で”肉”巡礼したいお店をご紹介します。
栄養バランスが取れた「しっかりご飯」が食べたい時に重宝するのが「定食」。今回は学芸大学駅周辺でオススメの定食屋を紹介します。昼ご飯はもちろん、会社帰りの夕飯にぴったりなお店まで6店舗を紹介します。
渋谷駅周辺で肉料理ならココだ！というお店を12店ご紹介。750gのスペアリブに柔らかな生肉料理、贅沢な黒毛和牛の食べ放題も!?とにかく肉づくし、選りすぐりのお店を集めました。
広島市の中心街・八丁堀付近の焼肉店をご紹介します。厚切りのお肉を贅沢に味わえるお店から、「ハラミカツサンド」や「牛の炙り握り」などのサイドメニュー、「ビビンバ」や「冷麺」などの〆が自慢のお店まで、焼肉を心ゆくまで味わい尽くしちゃいましょう。
新宿三丁目駅から徒歩1分の『グリルドエイジング・ビーフTOKYO』。1頭買いした熟成和牛の様々な部位を、最高の焼き加減で好きな分だけ楽しむことができます。お肉は20日～2ヶ月もの時間をかけて、じっくりと熟成。熟成和牛と相性抜群のサイドメニューやワインもあるので、極上の肉体験ができますよ。今回はfavy編集部員がお邪魔して、お店の楽しみ方を探ってきました。
“ローストビーフ丼”や“肉バル”、“シュラスコ”など、お肉の話題に事欠かない近年。その中でも、引き続き話題を集めている“熟成肉”。熟成することで旨味成分であるアミノ酸が5〜6倍にも増えるのだそう。もうフレッシュなお肉には戻れない、という人が急増中！グルメな人々を虜にする”熟成肉”をいただける新宿のお店をまとめてご紹介します！
目黒駅から徒歩1分にある『F.PARADE Life』では、日本一の肉と称されたさつま福永牛と、全国から揃えた牡蠣を味わえます。焼き・蒸し・生だけでなく、グラタンにガーリックバター焼き、締めまで牡蠣づくしの食べ放題飲み放題コースは、まさに牡蠣好きの天国！今ならさらに、生牡蠣盛り合わせが半額以下になるキャンペーンも実施中です。今夜は牡蠣を食べたいと思ったときには、『F.PARADE Life』へ！
池袋の焼肉屋さんをジャンル別に10店ご紹介！焼肉といえば季節関係なくガッツリと食べたくなりますね。みなさんは焼肉店を選ぶとき、どうやってお店を決めていますか？安いところ、食べ放題などいろいろあると思います。そこで今回は、池袋にある焼肉屋各店のおすすめがわかるように紹介しますよ。
未だ続く「熟成肉」ブーム。そんな熟成肉ブームの中でも特に注目したい街が「恵比寿」です。話題の熟成肉店が続々登場。今回は「熟成肉」が美味しい恵比寿のお店を厳選してご紹介します！
六本木にあるお肉（ステーキ）を提供しているお店をまとめます。ガッツリ肉が食べたくなった時にはぜひ参考にしてみてくださいね。主に熟成肉のお店まとめてます。飲食やっている方から美味しい店聞いてみました。
2014年から2015年にかけて、熟成肉がブームとなり、様々な熟成料理が登場しましたね。 しかし、流行になったことで比較的どこのお店でも熟成肉が食べれる、または、本当に美味しい熟成肉に出会うことが難しくなってきていませんか？そこで今回は、オシャレで美味しいお店が集まる銀座で、熟成肉で勝負をかける！本物の熟成肉が食べられる！熟成肉の専門店を集めてみました。
近年、様々なブランド豚が人気を集めていますが、美味しい豚料理が食べられるお店を見つけるのはなかなか難しいですよね。そもそもブランド豚の魅力はなんなのか。豚肉はビタミンB1が多く疲れをとってくれたり、消化がいいと言いますが、ブランド豚の魅力を感じるのは実際に食べて感じるのが一番！そこで今回は東京でお手軽に絶品のブランド豚が食べられる豚肉料理専門店を紹介していきます！
赤羽駅から徒歩3分、赤羽１番街にある『ジンギス荘 鐡なべ』では、生ラムを使用したジンギスカンや創作料理が味わえます。鮮度抜群の生ラムは、羊肉らしい特有のにおいが薄めで初心者の方も食べやすいと好評。ラムの中でも最も柔らかい部位と言われる「テンダーロイン」や、骨をもってかぶりつきたい「ラムチョップ」も。ジンギスカンは醤油ベースの秘伝のタレで楽しめます。ぜひお店自慢の生ラムを味わってみて下さい！
ハンバーグと一言で言っても奥が深い。使われる肉、他の具材との配合、肉が100%の場合だってある。そうなると形が変わっただけでもはや肉そのもの。そんな中、今回はハンバーグにおいて熟成肉を使用したハンバーグがあった。寝かせることでぐっと増す肉の旨み。熟成させた肉をふんだんに使った極上の熟成肉ハンバーグを今回はご紹介します。
2015年9月10日（木）から４日間に渡り開催される、「SAITAMA SUPER ARENA 15th Anniversary肉ロックフェス2015」の出演アーティスト及び肉料理出店店舗及びイベント情報が全て解禁。 favyでは「肉フェス」に参加するお店をご紹介します。
餃子にビールはもう古い!?餃子女子会の新定番はスパークリングワインで乾杯！中目黒スローテーブルの餃子はニンニク・化学調味料不使用でさっぱりとしているから、ドライなスパークリングワインが最高に合うんです。熟成豚を使用しているのでジューシーで食べ応え十分！5種類のソースを合わせれば何個でも食べられちゃう!?オススメは濃厚なトリュフオイルです！
みんな大好きビーフの中でも、その味に定評がある「黒毛和牛」。そんな黒毛和牛に”熟成（エイジング）”というスパイスが加わったら…。新宿3丁目にある『エイジング・ビーフTOKYO』では、そのままでも美味しい黒毛和牛を使ったドライエイジングビーフの焼き肉を楽しむことができます。熟成することでアミノ酸が増え、旨味が増すという”熟成肉”。凝縮された肉本来の旨味を堪能してみてください！
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