![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
駒沢の住宅街にある一軒家レストラン『IL GiOTTO（イルジョット）』の名物は炭火で焼く熟成肉。料理からインテリアまでこだわり満載の空間を作り上げたオーナーシェフの高橋直史さんに、愛用する道具の話…
駒沢の住宅街にある一軒家レストラン『IL GiOTTO（イルジョット）』の名物は炭火で焼く熟成肉。料理からインテリアまでこだわり満載の空間を作り上げたオーナーシェフの高橋直史さんに、愛用する道具の話…
広島市の中心街・八丁堀付近の焼肉店をご紹介します。厚切りのお肉を贅沢に味わえるお店から、「ハラミカツサンド」や「牛の炙り握り」などのサイドメニュー、「ビビンバ」や「冷麺」などの〆が自慢のお店まで、焼…
栄養バランスが取れた「しっかりご飯」が食べたい時に重宝するのが「定食」。今回は学芸大学駅周辺でオススメの定食屋を紹介します。昼ご飯はもちろん、会社帰りの夕飯にぴったりなお店まで6店舗を紹介します。
六本木にあるお肉（ステーキ）を提供しているお店をまとめます。ガッツリ肉が食べたくなった時にはぜひ参考にしてみてくださいね。主に熟成肉のお店まとめてます。飲食やっている方から美味しい店聞いてみました。
駒沢の住宅街にある一軒家レストラン『IL GiOTTO（イルジョット）』の名物は炭火で焼く熟成肉。料理からインテリアまでこだわり満載の空間を作り上げたオーナーシェフの高橋直史さんに、愛用する道具の話を伺いました。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・後編／2020年2月29日公開）
渋谷駅周辺で肉料理ならココだ！というお店を12店ご紹介。750gのスペアリブに柔らかな生肉料理、贅沢な黒毛和牛の食べ放題も!?とにかく肉づくし、選りすぐりのお店を集めました。
誕生日や記念日、昇進祝いなどの特別な日は、ちょっと奮発してステーキを食べに行きませんか？今回は福岡市内で、特別な日に行きたい鉄板焼きステーキが楽しめるお店を4店舗まとめました。上質なお肉を鉄板でジューシーに焼き上げ、職人こだわりのコース料理と一緒に心ゆくまで堪能できます。ぜひ、参考にしてみて下さいね。
未だ続く「熟成肉」ブーム。そんな熟成肉ブームの中でも特に注目したい街が「恵比寿」です。話題の熟成肉店が続々登場。今回は「熟成肉」が美味しい恵比寿のお店を厳選してご紹介します！
日本を代表する電気街を有する街「秋葉原」通称「アキバ」。そんな秋葉原に今変化が起きています。話題の”肉”グルメが続々と登場。都内で今一番勢いがある街と言っても過言ではないほどに「肉の聖地」となりました。今回は、そんな秋葉原で”肉”巡礼したいお店をご紹介します。
新宿三丁目駅から徒歩1分の『グリルドエイジング・ビーフTOKYO』。1頭買いした熟成和牛の様々な部位を、最高の焼き加減で好きな分だけ楽しむことができます。お肉は20日～2ヶ月もの時間をかけて、じっくりと熟成。熟成和牛と相性抜群のサイドメニューやワインもあるので、極上の肉体験ができますよ。今回はfavy編集部員がお邪魔して、お店の楽しみ方を探ってきました。
ローストビーフ丼に肉寿司に熟成肉...2015年は話題の肉グルメが続々登場しましたね！今回は、肉大好きな筆者が選ぶ、2015年東京にOPENした話題の肉料理店を一挙10店舗紹介します！これは要チェックです！
目黒駅から徒歩1分にある『F.PARADE Life』では、日本一の肉と称されたさつま福永牛と、全国から揃えた牡蠣を味わえます。焼き・蒸し・生だけでなく、グラタンにガーリックバター焼き、締めまで牡蠣づくしの食べ放題飲み放題コースは、まさに牡蠣好きの天国！今ならさらに、生牡蠣盛り合わせが半額以下になるキャンペーンも実施中です。今夜は牡蠣を食べたいと思ったときには、『F.PARADE Life』へ！
練馬駅周辺のイタリアンは、肉料理が看板のお店がたくさんあります。熟成されて旨みが増したお肉や、生ハムの食べ放題など様々な種類の肉料理を食べることができるお店にぜひ足を運んでみてください！
ビジネスの街、銀座。接待や宴会、商談などで使える店舗も多い中、「お、ここを選んだのか！」とクライアントさんも感心するような、個室付きの店舗をまとめました。オシャレな雰囲気だけじゃない！ワンランク上の料理を堪能しつつ、仕事の運気も上げていきましょう。
お肉好きの皆様お待たせいたしました!3/18〜21の期間限定で肉料理の祭典『肉フェスツアー』がナゴヤドームにて開催されます。日本全国の超有名店・超人気店のお肉メニューが一堂に会します。名古屋ではなんと初の開催となります!ロックフェスさながらに心ゆくまで肉を楽しむことをコンセプトとしたこの『肉料理特化型』イベント。お肉好きは要チェックです!!
2016年3月7日（月）、都市型商業施設「GEMS大門（ジェムズだいもん）」が東京・大門にOPENします。熟成肉にクラフトビール、個性派揃いのグルメタワーが堂々の誕生です！全9店舗を一挙ご紹介いたします。
ハンバーグと一言で言っても奥が深い。使われる肉、他の具材との配合、肉が100%の場合だってある。そうなると形が変わっただけでもはや肉そのもの。そんな中、今回はハンバーグにおいて熟成肉を使用したハンバーグがあった。寝かせることでぐっと増す肉の旨み。熟成させた肉をふんだんに使った極上の熟成肉ハンバーグを今回はご紹介します。
“ローストビーフ丼”や“肉バル”、“シュラスコ”など、お肉の話題に事欠かない近年。その中でも、引き続き話題を集めている“熟成肉”。熟成することで旨味成分であるアミノ酸が5〜6倍にも増えるのだそう。もうフレッシュなお肉には戻れない、という人が急増中！グルメな人々を虜にする”熟成肉”をいただける新宿のお店をまとめてご紹介します！
2015年9月10日（木）から４日間に渡り開催される、「SAITAMA SUPER ARENA 15th Anniversary肉ロックフェス2015」の出演アーティスト及び肉料理出店店舗及びイベント情報が全て解禁。 favyでは「肉フェス」に参加するお店をご紹介します。
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