![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
日本を代表する電気街を有する街「秋葉原」通称「アキバ」。そんな秋葉原に今変化が起きています。話題の”肉”グルメが続々と登場。都内で今一番勢いがある街と言っても過言ではないほどに「肉の聖地」となりまし…
今日はガッツリ肉が食べたい！そんな気分になることありますよね。 今回は実は肉バルがひしめき合うエリア大船駅周辺で1ポンドハンバーグが名物のお店から量り売りで好きな分だけ熟成肉を楽しめるお店まで5店…
渋谷駅周辺で肉料理ならココだ！というお店を12店ご紹介。750gのスペアリブに柔らかな生肉料理、贅沢な黒毛和牛の食べ放題も!?とにかく肉づくし、選りすぐりのお店を集めました。
2017年にオープンし、話題になった「GINZA SIX」。高級ブランドショップが充実したファッションビルではありますが、実はレストランもたくさんあります。多くの文化人も通った神田の老舗ホテルの天ぷら屋に目隠しをして食べる熟成肉も!?ぜひ、今年話題になったビルのレストランもチェックしてみてくださいね。
栄養バランスが取れた「しっかりご飯」が食べたい時に重宝するのが「定食」。今回は学芸大学駅周辺でオススメの定食屋を紹介します。昼ご飯はもちろん、会社帰りの夕飯にぴったりなお店まで6店舗を紹介します。
10月17日（火）、六本木に『Empire Steak House（エンパイアステーキハウス）』がオープン。NYでトップクラスの熟成肉を東京でも味わえます。料理だけでなく、266点のカリフォルニアワインや1920時代をイメージしたゴージャスな店内など注目ポイント豊富！大人な男女のデートスポットにもオススメです。
六本木にあるお肉（ステーキ）を提供しているお店をまとめます。ガッツリ肉が食べたくなった時にはぜひ参考にしてみてくださいね。主に熟成肉のお店まとめてます。飲食やっている方から美味しい店聞いてみました。
2015年に引き続き、2016年も注目されたグルメブーム「熟成肉」。今年を振り返ってみると、熟成肉に関連するお店が数多くオープンしましたね。熟成肉ブームはどこまで続くのか？年内に行きたい「熟成肉」が美味しい東京のお店を厳選してご紹介します！
ビジネスの街、銀座。接待や宴会、商談などで使える店舗も多い中、「お、ここを選んだのか！」とクライアントさんも感心するような、個室付きの店舗をまとめました。オシャレな雰囲気だけじゃない！ワンランク上の料理を堪能しつつ、仕事の運気も上げていきましょう。
駒沢の住宅街にある一軒家レストラン『IL GiOTTO（イルジョット）』の名物は炭火で焼く熟成肉。料理からインテリアまでこだわり満載の空間を作り上げたオーナーシェフの高橋直史さんに、愛用する道具の話を伺いました。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・前編／2020年2月29日公開）
赤坂駅から徒歩1分、赤坂見附駅も徒歩圏のとっても便利な場所にあるのが『熟成焼肉 肉源 赤坂店』。熟成焼肉目当てに訪れてみたら、特別な日や誕生日にこそ来たい「サプライズ要素」満点の焼肉店でした。赤坂での接待やデートにもおすすめの焼肉店です！
練馬駅周辺のイタリアンは、肉料理が看板のお店がたくさんあります。熟成されて旨みが増したお肉や、生ハムの食べ放題など様々な種類の肉料理を食べることができるお店にぜひ足を運んでみてください！
誕生日や記念日、昇進祝いなどの特別な日は、ちょっと奮発してステーキを食べに行きませんか？今回は福岡市内で、特別な日に行きたい鉄板焼きステーキが楽しめるお店を4店舗まとめました。上質なお肉を鉄板でジューシーに焼き上げ、職人こだわりのコース料理と一緒に心ゆくまで堪能できます。ぜひ、参考にしてみて下さいね。
“ローストビーフ丼”や“肉バル”、“シュラスコ”など、お肉の話題に事欠かない近年。その中でも、引き続き話題を集めている“熟成肉”。熟成することで旨味成分であるアミノ酸が5〜6倍にも増えるのだそう。もうフレッシュなお肉には戻れない、という人が急増中！グルメな人々を虜にする”熟成肉”をいただける新宿のお店をまとめてご紹介します！
駒沢の住宅街にある一軒家レストラン『IL GiOTTO（イルジョット）』の名物は炭火で焼く熟成肉。料理からインテリアまでこだわり満載の空間を作り上げたオーナーシェフの高橋直史さんに、愛用する道具の話を伺いました。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。（全3話・後編／2020年2月29日公開）
ローストビーフ丼に肉寿司に熟成肉...2015年は話題の肉グルメが続々登場しましたね！今回は、肉大好きな筆者が選ぶ、2015年東京にOPENした話題の肉料理店を一挙10店舗紹介します！これは要チェックです！
新宿三丁目駅から徒歩1分の『グリルドエイジング・ビーフTOKYO』。1頭買いした熟成和牛の様々な部位を、最高の焼き加減で好きな分だけ楽しむことができます。お肉は20日～2ヶ月もの時間をかけて、じっくりと熟成。熟成和牛と相性抜群のサイドメニューやワインもあるので、極上の肉体験ができますよ。今回はfavy編集部員がお邪魔して、お店の楽しみ方を探ってきました。
人形町駅より徒歩1分にある『トラットリア コルディアーレ』は、厳選したこだわりの贅沢食材を使用した本格イタリアンと厳選したワインをカジュアルな雰囲気で楽しめるお店です。ワインは100種からソムリエがペアリングを提案してくれるので、お料理とのマリアージュも楽しめます。今回は、favy編集部が実際にお邪魔してお店の楽しみ方を探ってきました！
今流行りのローストビーフ丼に新参者が登場!!今回はなんと雲丹×ローストビーフの贅沢コラボが実現。『ゴッチーズビーフ』各店で食べられる「雲丹ローストビーフ丼」についてご紹介します。
お肉好きの皆様お待たせいたしました!3/18〜21の期間限定で肉料理の祭典『肉フェスツアー』がナゴヤドームにて開催されます。日本全国の超有名店・超人気店のお肉メニューが一堂に会します。名古屋ではなんと初の開催となります!ロックフェスさながらに心ゆくまで肉を楽しむことをコンセプトとしたこの『肉料理特化型』イベント。お肉好きは要チェックです!!
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