【人形町】100種のワインからソムリエがおもてなし！A5熟成肉とおすすめワインに舌鼓『コルディアーレ』

人形町駅より徒歩1分にある『トラットリアコルディアーレ』は、厳選したこだわりの贅沢食材を使用した本格イタリアンと厳選したワインをカジュアルな雰囲気で楽しめるお店です。ワインは100種からソムリエがペアリングを提案してくれるので、お料理とのマリアージュも楽しめます。今回は、favy編集部が実際にお邪魔してお店の楽しみ方を探ってきました！

favy

広島・八丁堀で焼肉を食べるならココ6選！厚切りロースから熟成肉、ビビンバや冷麺も‼

広島市の中心街・八丁堀付近の焼肉店をご紹介します。厚切りのお肉を贅沢に味わえるお店から、「ハラミカツサンド」や「牛の炙り握り」などのサイドメニュー、「ビビンバ」や「冷麺」などの〆が自慢のお店まで、焼肉を心ゆくまで味わい尽くしちゃいましょう。

ちはらん

練馬で食べるイタリアン！ジューシーな肉料理を食べることができるお店5選

練馬駅周辺のイタリアンは、肉料理が看板のお店がたくさんあります。熟成されて旨みが増したお肉や、生ハムの食べ放題など様々な種類の肉料理を食べることができるお店にぜひ足を運んでみてください！

sarururu

ワインバルRough 渋谷で吊るし熟成短角牛のローストビーフ

渋谷で吊るし熟成短角牛のローストビーフがいただけるワインバーが渋谷道玄坂にあるんです。ビオを中心のワインもリーズナブル。 http://ameblo.jp/yukkysnowy/entry-12020206231.html

村岸ゆうき

総”肉”重量1kgオーバー！これが本当の”肉”盛りだ！Gottie's BEEFが贈る4年に1度の「29プレミアムイベント」が凄いぞ！

熟成牛ステーキ専門店「Gottie's BEEF」では、2月9日（火）～2月29日（月）まで期間限定で「Gottie's BEEF 29プレミアム・イベント」を開催！4年に一度のうるう年は、2月に2度も29の日が訪れるまさに"プレミアムイヤー"！これは絶対見逃せないぞ！

favyグルメニュース

※※閉店※※【赤羽】生ラムを特製ダレで！『ジンギス荘鐵なべ』のラム肉は初心者にもオススメ。

赤羽駅から徒歩3分、赤羽１番街にある『ジンギス荘鐡なべ』では、生ラムを使用したジンギスカンや創作料理が味わえます。鮮度抜群の生ラムは、羊肉らしい特有のにおいが薄めで初心者の方も食べやすいと好評。ラムの中でも最も柔らかい部位と言われる「テンダーロイン」や、骨をもってかぶりつきたい「ラムチョップ」も。ジンギスカンは醤油ベースの秘伝のタレで楽しめます。ぜひお店自慢の生ラムを味わってみて下さい！

favy