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毎日肉フェス状態!?肉の聖地となった「秋葉原」で”肉”巡礼したいお店7選

日本を代表する電気街を有する街「秋葉原」通称「アキバ」。そんな秋葉原に今変化が起きています。話題の”肉”グルメが続々と登場。都内で今一番勢いがある街と言っても過言ではないほどに「肉の聖地」となりました。今回は、そんな秋葉原で”肉”巡礼したいお店をご紹介します。

Cookie Monster.
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”熟成肉”の宝庫となった「恵比寿」で行きたい熟成肉店4軒

未だ続く「熟成肉」ブーム。そんな熟成肉ブームの中でも特に注目したい街が「恵比寿」です。話題の熟成肉店が続々登場。今回は「熟成肉」が美味しい恵比寿のお店を厳選してご紹介します!

Cookie Monster.
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2016年も要チェック!2015年東京にOPENした超話題の肉料理店10選

ローストビーフ丼に肉寿司に熟成肉...2015年は話題の肉グルメが続々登場しましたね!今回は、肉大好きな筆者が選ぶ、2015年東京にOPENした話題の肉料理店を一挙10店舗紹介します!これは要チェックです!

Cookie Monster.
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【銀座】ワインが150種ある店も!接待や宴会でドヤ顔できる個室イタリアン5選

ビジネスの街、銀座。接待や宴会、商談などで使える店舗も多い中、「お、ここを選んだのか!」とクライアントさんも感心するような、個室付きの店舗をまとめました。オシャレな雰囲気だけじゃない!ワンランク上の料理を堪能しつつ、仕事の運気も上げていきましょう。

平原学(バルさん)
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【人形町】100種のワインからソムリエがおもてなし!A5熟成肉とおすすめワインに舌鼓『コルディアーレ』

人形町駅より徒歩1分にある『トラットリア コルディアーレ』は、厳選したこだわりの贅沢食材を使用した本格イタリアンと厳選したワインをカジュアルな雰囲気で楽しめるお店です。ワインは100種からソムリエがペアリングを提案してくれるので、お料理とのマリアージュも楽しめます。今回は、favy編集部が実際にお邪魔してお店の楽しみ方を探ってきました!

favy
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白米との相性を追求した熟成肉ステーキ!創業70年の集大成『やっぱり あさくま 九段下店』

ステーキレストランのパイオニアとして70年の『ステーキのあさくま』。その集大成『やっぱりあさくま 九段下店』が、2018年1月15日(月)にグランドオープンします。通常の『ステーキのあさくま』より、お肉の厚みなどこだわりが沢山。オープン日前にお店を直撃しました!

平原学(バルさん)
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これが世界一の熟成肉の味わいだ!話題騒然の「ユーゴ・デノワイエ」恵比寿店を完全レポ!

ご覧ください、この迫力の肉塊!しなやなか弧を描く象牙のような骨の下に横たわるは、美しきリブロース肉。フランス語で“コート ド ブッフ”と呼ばれる部位です。周りはしっかりこんがりと焼き色が付いているものの、中はほぼレア状態。ウルウルと潤いを帯びた光沢を放つ濃いロゼ色の断面が肉心をそそります!話題騒然の「ユーゴ・デノワイエ」恵比寿店を完全レポでご紹介します。

森脇慶子
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肉料理特化型イベント『肉フェスツアー』が名古屋で開催!超有名店・超人気店の肉料理が大集合!

お肉好きの皆様お待たせいたしました!3/18〜21の期間限定で肉料理の祭典『肉フェスツアー』がナゴヤドームにて開催されます。日本全国の超有名店・超人気店のお肉メニューが一堂に会します。名古屋ではなんと初の開催となります!ロックフェスさながらに心ゆくまで肉を楽しむことをコンセプトとしたこの『肉料理特化型』イベント。お肉好きは要チェックです!!

megumi.t

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