千葉県の記事一覧（169件）

こんなのあったの？日本全国の珍しいラーメン4選

今や、多くの方の大好物となった国民食、ラーメン。最近はその味やトッピングも多様化し、常識を覆すようなものもたくさん出てきています。全国各地にあるご当地ラーメンから、あまりにも珍しすぎる品々をご紹介致します！

松戸のスーパーにコスパ最強の肉割烹『黒泉』出現！トリュフ、キャビア、フカヒレ！

コスパというのは、何で測るべきなのか？料理、内観、雰囲気とも高級肉割烹なのに、良い意味で価格設定がおかしい肉のお店『窯焼き割烹黒泉（くろせん）』が2019年7月に誕生しました。場所は千葉県の松戸。しかもショッピングモールの地下にあるスーパーマーケット内という摩訶不思議さ。一見珍スポットのようですが、都内からわざわざ行く価値があるコスパ折り紙付きのお店なんです。

小関尚紀

【柏】料理がすべてうに尽くし！メインからデザートまで濃厚うにを堪能『うに屋』

柏駅東口から徒歩4分の『うに屋』は、うに料理専門の海鮮居酒屋。とにかく全部の料理がうに尽くしなんです！使用するうにはミョウバンを一切使わず、さらに冷凍させないため、うに本来の味やなめらかさを失わずに楽しめます。『うに屋』こだわりの無添加生うにを「食べ比べ」や「丼」、「アイスクリーム」で味わってみてください。

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学食ランキング1位！世界一ワクワクする学食・千葉商科大学『The University DINING』

オシャレすぎる学食として注目を集める千葉商科大学の『The University DINING』。日本を代表するクリエイターたちが手がける、こだわりのダイニングはワクワクの連続でした！——学生じゃなくても行けるレベルの高い学食を、早稲田大学学食研究会が勝手に番付。近頃の学食は、ズバリおいしいんです。学食を侮るなかれ!!（2019年8月20日公開）

早稲田大学学食研究会

千葉の秘境メシ・アリランラーメン発祥店『八平の食堂』は日本一食べにくいラーメンだった

日本で1番食べるのが難しいご当地ラーメンは千葉県にあった！一度食べたら忘れられない、山奥の秘境にも関わらず行列ができる「アリランラーメン」とは。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解いていきます。

山川大介

【おおたかの森】精肉店直営！肉のプロが和牛の魅力を引き出した焼肉『肉の大山』

流山おおたかの森駅から徒歩1分の『焼肉肉の大山流山おおたかの森』は、精肉店直営の焼肉店。肉に精通した店主が手掛ける上質な和牛の焼肉を味わえます。提供する肉は、その日の肉の状態を見てカットや焼き方、味付けなどを変えるほどのこだわりぶりです。さらに、生食用の厳しい基準をクリアしたからこそできる生肉を使用した「和牛ユッケ」を味わえるのも魅力ですよ。

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