創作料理の記事一覧（142件）

糖質制限の大敵"麺類"だってガマンしない！東京で｢低糖質麺｣の料理が楽しめるお店4選！

ダイエット中の食事法の一つとして話題をよんでいるのが｢糖質制限メニュー」。TVCMで話題のライザップでも「糖質制限メニュー」が使われているんだとか！この糖質制限中の大敵ともいえるのが『麺類』。糖質制限中は食べたくても食べられないという方も多いのでは？今回はそんな方のために、東京で『低糖質麺の料理』が楽しめるお店を紹介します。

西新宿にもこんな隠れ家が！自家製麺で作るモチモチのイカスミパスタでゆったりタイム『KABUTO』

西新宿駅から徒歩5分の場所にある『KABUTO』は高層ビルが立ち並ぶオフィス街・西新宿にある大人の隠れ家カフェ。自家製麺を使用したモチモチのイカスミパスタは金箔も盛られていてとっても豪華！隠れ家で楽しむ和を取り入れたホッとする料理は、ランチタイムにもぴったり！ゆったりとした時間が過ごしたい方にはオススメです。

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【話題店】”肉”と”寿司”と”ピザ”。人気の３業態が入ったグルメビルが国分寺に誕生！

JR中央本線と、西武鉄道の国分寺線・多摩湖線の3路線が乗り入れる国分寺駅。同駅の北口エリアは4年後に大規模な再開発を控え、いま大きく様変わりしようとしている。そのような国分寺駅北口から徒歩約5分の場所に、ロイヤルダイニング（東京都国分寺市、代表取締役井上武夫氏）が3月17日、同社の人気3ブランド「De salita」、「恵比寿屋」、「焼肉いのうえ」それぞれの新店舗をグランドオープンした。

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【2016年版】｢アジアのベストレストラン50｣にランクインした日本のお店をご紹介!今年もあの有名店がTOP順位!

「アジアのベストレストラン50」の2016年度版リストが3月1日に発表されました。日本からは初登場の3軒を含む計10軒のレストランがトップ50リスト入りを果たす好成績! 今年が4回目の開催となりますが、トップ50リストには、過去最多となる13か国からバラエティーに富んだレストランが名を連ねました。今回はそんな「アジアのベストレストラン50」にランクインした日本のお店をご紹介します!

2/26(金)OPEN！都内最大級のレストラン街が池袋･東武百貨店に誕生！百貨店のレストランとは思えない！

東武百貨店では、池袋本店のダイニングシティ「スパイス」を全面改装しており、2016年2月26日(金)にグランドオープンします！都内百貨店最大級となる46店舗が集うレストラン街として堂々の登場です！

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【話題店】純米酒900本以上を自家熟成する注目店「焼鳥山もと」。三鷹北口にオープンした地元常連客が集う新進気鋭の焼鳥店

2015年9月26日のオープン以来、地元客をはじめ話題を集める、知る人ぞ知る焼鳥店がある。「焼鳥山もと」だ。15席のみの白木のカウンターがぐるりと厨房を囲み、壁一面には巨大な「鳥」の文字。オーナーの山本洪太氏が一本一本丹精込めて仕込み、焼き上げる焼鳥を目当てに、連日予約で席が埋まる。

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中野で日本酒が美味しく飲めるお店特集

近年、日本酒がメディアでもよく取り上げられ「日本酒ブーム」が巻き起こっています。中野でも日本酒専門店や東京でここしか飲めない日本酒があるお店、日本酒を思う存分飲めるお店などなど日本酒に対してこだわりを持つお店が非常に多いです。今回は中野でこだわりの日本酒が美味しく飲めるお店をご紹介します。日本酒を好きな人もチャレンジしたい人も是非これを機に日本酒を楽しんでみてはいかがでしょうか？

【沖縄】麺・ご飯・ゴーヤ！国際通りの沖縄名物グルメのおすすめ店5選

沖縄には独特な食文化が発展していて、沖縄そば、ゴーヤーチャンプルー、タコライス…などのたくさんの美味しそうな料理が目白押し！沖縄の那覇市で観光客が多く集まる国際通り沿い又は国際通り周辺にあって沖縄料理が堪能できる、おすすめの飲食店を5店まとめました。沖縄旅行の際にはぜひ、のぞいてみてくださいね。

日本酒立ち飲み「つねまつ久蔵商店」がオープン。2月6日、月島もんじゃストリートに新たな日本酒の聖地が誕生

2月6日、月島もんじゃストリートの入り口に、立ち飲み日本酒居酒屋「つねまつ久蔵商店」がオープンした。運営は、同店の店長として店に立つ“白鹿”治郎こと常松治郎氏だ。経営はフードアーキテクトラボ（東京都港区、代表取締役鈴木悠太氏）が担う。同店は常松氏の故郷である島根県をはじめとした山陰地方と、全国の若手蔵元の日本酒を常時70種類ほど揃える立ち飲み居酒屋だ。

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