コレド室町にシェア型レストランが集結する新スポット登場『re:Dine 日本橋室町』

2023年4月26日(水)、日本橋文化の発信地「コレド室町1」4Fに新しいレストランフロアがオープン。その名も『re:Dine(リダイン) 日本橋室町』。複数の飲食店がひとつのフロアにひしめくシェア型レストランです。店内には、ハンドドリップのコーヒーを楽しめる「カフェ」、日本酒を気軽に楽しむ「角打ち」、完全会員制の「焼かない焼肉店」の3店舗が入ります。日本橋室町エリアを訪れたら、ぜひ遊びに来てください。

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『ジャパニーズラガーフェス 2023』開催！全国から集ったクラフトビールを飲んできた

「日本のクラフトビールを世界へ！」をテーマに、こだわりのラガービールを飲み比べできるイベント『ジャパニーズラガーフェス 2023』が、東京（三越前・有明）、宮城（仙台）、鹿児島、大分の5ヶ所で開催中。どの地域のどんなビールと出会えるのか、コレド室町1にある『re:Dine 日本橋室町』に飲みに行ってきました。

ちはらん

三越前｜100種のクラフトビールに合う最強おつまみはコレだ『re:Dine 日本橋室町』

東京メトロ・三越前駅直結、「コレド室町1」4Fにある『re:Dine 日本橋室町』。ここは、全国から集めた100種のクラフトビールを楽しめる専門店『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』やスタンドバル、日本酒ワインの専門店などが集うフードホールです。今回は、その中でもクラフトビールに注目！お酒が進むおつまみメニューを店舗ごとにご紹介。クラフトビールを飲みたくなったら『re:Dine 日本橋室町』へ足を運んでみてくださいね。

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【三越前】100種のクラフトビールを自由に選んで楽しむ『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』オープン

三越前駅・A6出口直結、コレド室町1の4階にある『サケリスト日本橋室町』では、2024年7月2日（火）より100種のクラフトビールの提供を開始する新たなブランドが誕生しました。『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』と名付けられた店舗では、ショーケースに並ぶ100種類のクラフトビールを自由に選んで楽しめます。

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※閉店※浦和の人気薬膳料理専門店が東京にオープン！カレーで美味しく薬膳デビュー『なつめ庵』

埼玉・浦和で人気の薬膳料理専門店が東京・三越前に進出。2023年7月18日(火)、「コレド室町1」にニューオープンする『なつめ庵』は、漢方と薬膳の専門資格を持った店主が考案した「薬膳カレー」を食べられます。薬膳料理デビューをしたいという人は、美味しく取り入れられる『なつめ庵』の「薬膳カレー」がおすすめですよ。

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コレド室町に新たな角打ちスポット誕生！日本酒を気軽に楽しむ『29ON 角打ち』

日本酒好き必見！日本酒を気軽に楽しむ角打ちスポット『29ON角打ち日本橋室町』が、2023年4月26日（水）「COREDO 室町1」4階に誕生。ここでは、市場にはあまり出回らない希少な日本酒をはじめ、酒蔵と共同開発したオリジナルの日本酒など常時10種類以上を用意。塩辛・梅水晶・あん肝といった日本酒に合うおつまみを片手に、心ゆくまで日本酒に酔いしれてみませんか。

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