【銀座】超濃厚「鯛骨(たいこつ)ラーメン」専門店『鯛祥』オープン!
『re:Dine GINZA』に幻の「鯛骨ラーメン」専門店が登場。『鯛骨拉麺 鯛祥(たいこつらーめん たいしょう)』は、かつて中目黒で話題となったラーメン店。化学調味料はおろか、動物系・植物系の脂も使用せずに、真鯛の骨だけで豚骨ラーメンにも引けを取らない濃厚さを実現した「鯛骨スープ」のラーメンを楽しめます!
【大宮】深夜OKのラーメン店8選!24時間営業の濃厚煮干しに有名チェーン最古のお店も
大宮駅周辺のラーメン店の中から深夜営業しているお店を紹介します。大宮では、煮干しラーメンブームをけん引してきた人気店「ラーメン凪」、家系ラーメン「石川家」など、様々なジャンルのラーメン楽しめます。営業時間も毎日24時間営業のお店や、毎日翌朝6時まで営業しているお店など、飲んだあとのシメや遅くまで残業したあとでも行けるラーメン店がいっぱいです。
井手隊長が激ウマ認定!押上『満天トウキョー』の「辛油そば」は中毒性Max!!
押上にオープンした『満天トウキョー』は油そばの専門店。ラー油とタレのバランスが素晴らしい「辛油そば」に、歴戦のラーメン強者・井手隊長が「激ウマ」判定を出しました!——全国のラーメンを日々食べ歩くラーメンライター井手隊長による、注目のラーメン店レポートです。(2019年10月15日公開)
【山梨】0時以降もOK!甲府駅周辺で深夜まで営業しているラーメン店5選
買い物スポットや観光地もあり、地元の人も観光客も集まる甲府駅には美味しいラーメン店がたくさんあります。飲み会のあとや、夜中にお腹が空いてラーメンが食べたくなる方は多いのではないでしょうか?今回はそんな時に行ってほしい甲府駅周辺で深夜まで営業しているラーメン店を5つ紹介します。
新宿「大つけ麺博」に史上最大100店舗集結!リピート続出のラーメンイベントの魅力とは
全国の人気ラーメン店100店舗が出店する『大つけ麺博』が、新宿歌舞伎町・大久保公園で今年も開幕。その魅力を解説しつつ、各地でラーメンイベントが盛り上がる理由を考察します。——ラーメン好きの間でもたびたび論争が巻き起こる「ラーメンの定義」。国民食とも言われるのにその定義は未だにあいまい。この連載では、そんなラーメンをあらゆる角度から紐解きます。(2019年10月11日公開)
【青戸】10時間以上煮込んだ鶏だしや、ワンコインラーメンのお店も!青砥駅周辺にあるラーメン店5選
ラーメン界のダークホース、京成線青砥駅。そんな青砥で地元民から親しまれるラーメン店をご紹介します。普段気軽に訪れたいお店だからこそ、安心できる味の中にも独特さを感じさせるお店や、定番のとんこつも醤油ラーメンも食べられるお店を紹介します。
【東京都内】定番から変わり種まで!東京で食べたい味噌ラーメン10選
様々な種類のラーメンが存在する中、コク深い味噌ラーメンファンの方は多いのではないでしょうか?今回は、東京都内で味噌ラーメンがオススメなお店を厳選してご紹介します。「ラーメンといえば、やっぱり味噌ラーメンでしょ!」という方は必見です!
神保町周辺で500円以下の格安ラーメン店5選!老舗の中華そばに濃厚豚骨ラーメンも
神保町駅周辺で予算500円以下の格安ラーメン店を紹介します。創業50年を超え、神保町の老舗ラーメン店御三家にも数えられる「伊峡」の中華そば、都内一濃厚なスープを自称する替え玉が1玉無料の博多豚骨ラーメンといったワンコイン以下で味わえる、それぞれのお店のコスパ抜群な安いラーメンを堪能しましょう。
白湯×味噌に豚骨×あさり出汁も!大阪・昭和町でラーメンならこの6軒
大阪・昭和町を利用される皆さん、「昭和町でラーメンが食べたい」と思ったことはありませんか?様々な飲食店がある昭和町エリアには、実は個性豊かな一杯が食べられるラーメン店が沢山あるんです。今回は、昭和町のラーメン店で食べたいメニュー6選をご紹介します!
【都内】牛の香ばしさが決め手!鳥取県のご当地グルメ・牛骨ラーメンが食べられるお店4選
鳥取県のご当地グルメとしても知られる「牛骨ラーメン」が都内でも楽しめるって知ってましたか?牛の骨からとった出汁は、牛脂独特の甘みや香ばしさがあり、濃厚な味が楽しめます!今回は鳥取県のご当地ラーメン・牛骨ラーメンを都内で食べられるお店をご紹介します。
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