ラーメンの記事一覧（2305件）

『一風堂』今年の「太つけ麺」は特製黒香油の味変がポイント！お酢の風味でサッパリ食べられる

2023年6月20日(火) より、全国の全国の一風堂および、IPPUDO RAMEN EXPRESS（94店舗）にて、夏の定番「太つけ麺」が登場。今年は、味変アイテムとして「特製黒香油」が新登場。焦がし玉ねぎ、焦がしにんにくとお酢の風味が効いているので、つけダレに投入すると、コクとキレが深まるだけでなく、サッパリと食べられます。今回は、そんな一風堂の新メニュー「太つけ麺」をいち早く実食してきました。

favy編集部

蟹×味噌の濃厚ラーメンが登場。『かっぱ寿司』本格ラーメンシリーズ第23弾は『札幌みその』と再コラボ！

2023年1月18日（水）より、『かっぱ寿司』全店にて、本格ラーメンシリーズ第23弾がスタート。今回は第１７弾で登場した『札幌みその』との再コラボが実現。「蟹味噌と北海道味噌の濃厚W味噌ラーメン」を販売中です。売り切れ次第終了となるので、気になる方はお早めに『かっぱ寿司』に足を運んでくださいね！

favyグルメニュース

有楽町で食べたいとんこつラーメン5選！本場の博多ラーメンに横浜家系も

有楽町駅周辺のとんこつラーメン店を紹介します。日本各地に店舗を持つ博多とんこつラーメンの人気店、一風堂で創業時から引き継がれてきたシルキースープの「白丸元味」、お代わり自由のご飯付き、極太麺にこってりスープの家系ラーメン、天ぷら、とんこつラーメン店がコラボしたお店など、さまざまなお店のとんこつラーメンを美味しくいただきましょう。

ラーメン.com

牛久から全国へ！ロードサイドは『ラーメン山岡家』のテリトリーである

『ラーメン山岡家』というラーメンチェーンをご存知だろうか？都心ではほとんど見かけることはないが、都市部には出店しないだけ。1988年に牛久に『ラーメン山岡家牛久店』をオープンして以来、ロードサイド中心に北は北海道から南は北九州まで大規模に展開。特に関東では郊外を網羅していると言ってもよい、トラックドライバーなどで知らない人はいないと思われるほどの一大FCチェーンなのだ。（2019年12月23日公開）

鶴見駅近くのおすすめラーメン店7選│元力士が作る濃厚つけ麺に塩の名店、スープカレー風ラーメンも

鶴見駅付近は、ラーメン激戦区と言われる地域で、おいしいラーメン屋さんがたくさんあります。どこのお店も行列を覚悟で出かけなければなりませんが、並んでも食べたい味がそこにあります。鶴見駅付近のおすすめのラーメン屋を紹介します！

浦安駅でオススメのラーメン屋5選│クセになる豚骨に長年愛されるお店、朝5時まで営業する店も

千葉県浦安駅周辺のラーメン店をご紹介します。東京メトロ東西線の浦安駅。地域で愛され続ける親しみ深いラーメン店が数多く並ぶエリアです。あなた好みのお店をぜひ見つけて下さいね！

三鷹駅周辺のラーメン屋8選！450円の絶品中華そばに珍しい白醤油も！

三鷹駅周辺でぜひとも行くべきラーメン屋をご紹介！ラーメン激戦区といわれる三鷹駅周辺にはふっくらチャーシューが評判のお店に500円以内で味わえる中華そば、トリュフオイルがかかったラーメン、まろやか鶏白湯スープの「こく塩」ラーメン、横浜家系と呼ばれる中太麺に濃厚な魚介豚骨スープを合わせたラーメンなど、お店ごとのバラエティに富んだラーメンを美味しくいただきましょう。

下井草駅近くのラーメン屋10選！無化調の中華蕎麦に本格博多豚骨、ブ厚い豚の二郎系も

下井草駅周辺でラーメン屋を探しているひとはコレを見て！オススメのラーメン屋10店舗をまとめて紹介します。無化調にこだわった鶏ベースの中華蕎麦に、豚骨独特の香りを楽しめる本格博多豚骨、ブ厚い豚が乗った二郎系など、幅広く紹介します。

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千駄ヶ谷｜麺1kgまで大盛り無料！820円の“デカ盛り極太つけ麺”がやばすぎる！『蓮』

JR総武線「千駄ヶ谷駅」から徒歩3分のつけ麺・ラーメン店『蓮（れん）』。店の入り口にもある通り、「つけ麺1,000gまで無料」というコスパ良いデカ盛りメニューを提供しているお店です。果たして1,000g（1kg）なんて量を、1人で食べ切れるのか？「痩せの大食い」を自称するライターが無謀にも挑んできました。

「味付けはいかようにも」の精神が生んだ青森市『味の札幌大西』の味噌カレー牛乳ラーメン

旅の途中で出会う極上グルメを紹介する連載。今回は青森市の『味の札幌大西』。全国に点在するご当地ラーメンでも、近年にわかに注目度が高まる「味噌カレー牛乳ラーメン」の元祖の店。この風変わりなメニュー、誕生したのは40年以上前なんだとか。青森市内ではもはや“伝統の”味の源流をたどります。（2019年9月24日公開）