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【佐賀市川久保】和牛ローストビーフに新鮮な魚介料理も！『たか美』で佐賀の幸を堪能

JR長崎本線「伊賀屋駅」から車で8分の『遊膳亭 たか美』。鮮魚の卸会社が直営しており、新鮮な魚介料理はもちろん、佐賀県産和牛など佐賀の幸が堪能できる和食店です。少人数はもちろん、80名まで入れる大広間もあるので、宴会や法事などの際にも利用できますよ。

平原学（バルさん）
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天吹の中で人気No.1！「天吹 特別純米酒 山田錦 超辛口」は超辛口だけど柔らかで“薄くない”

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒紹介14本目は、佐賀県にある酒蔵『天吹酒造』の「天吹 特別純米酒 山田錦 超辛口」。数ある「天吹」のなかでも人気No.1の種類なんです。“超辛口”と聞くと、薄くて水のような味わいを想像する人もいるかも知れませんが、このお酒は違います。飲み口は柔らかく奥の方に旨味を感じられるのですが、超辛口なのでスッキリとしたキレもありました。（2023/12/04 公開）

@Kahoo_jp
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