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あっさりした豚骨と生卵が特徴！佐賀のご当地ラーメン「佐賀ラーメン」のお店5選

佐賀市のご当地ラーメン「佐賀ラーメン」は、塩分・脂分控えめの豚骨スープとやや太いストレート麺が特徴。生卵をトッピングすることも多いのだとか！今回は佐賀市を中心に佐賀ラーメンを味わえるお店を紹介します。地元産の醤油を使用したワンコイン「ラーメン」をはじめ、お店ごとのスープの味、具材の違いを楽しみながらいただきましょう。

sarururu
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佐賀市観光では絶対寄りたい穴場カフェ！『村岡屋 大和店』内の和カフェ『さかしめ』

佐賀大和インターから車で3分の『Wa Café さかしめ』。佐賀銘菓を多数取り扱う『村岡屋 大和店』に併設された和カフェです。『村岡屋』で購入したお菓子をイートインするのはもちろん、和菓子職人がつくったおこわ御膳など15時までの時間限定の食事メニューもあり、ランチ利用にもピッタリのお店ですよ。

平原学（バルさん）
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【二子玉川】「呼子イカ」や佐賀の日本酒を無料提供！佐賀県と“現代の魔法使い”のコラボイベント開催！

2018年2月27日（火）、28日（水）の二日間、二子玉ライズにて「呼子イカ」の魅力を広めるイベントが開催されます。地元から招集された職人さんが捌く「呼子イカの刺身」や佐賀の地酒が無料提供されるこの催しでは、佐賀県と“現代の魔法使い”落合陽一氏がコラボ。インスタレーション作品の展示なども！

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6月2日(火) 〜 8月15日(土)
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