うにの記事一覧（56件）

「こぼレインボー寿司」って何！？日本の伝統と厳選された海鮮を味わえる『板前寿司江戸』をご紹介！

2020年には、4000万人になると予測されている訪日外国人に方々にぜひおすすめしたいのがこちらのお店です。まるで、江戸時代にタイムスリップしたかのような内観と厳選された食材を使った豪華な海鮮を使った料理を味わえます。これこそ、海外から日本に来る方々が思い描いていた“ジャパニーズ”。日本の伝統を知りたい友人を連れていけるお店をご紹介します。

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“うにの黒毛和牛巻き”がまさかの500円!?贅沢和食をリーズナブルに堪能！渋谷『ごんべえ（略）』

JR渋谷駅から徒歩5分の場所にある『ごんべえ』。こちらはスイス、日本の2か国において和食でミシュラン星取りの料理人・西山道泰氏が「和食を広げること」をコンセプトに低価格に挑戦するお店です。特に注目なのは500円で楽しめる「うにの肉巻き」！ウニを黒毛和牛で巻いた贅沢なメニューを是非お店で実際に味わってみて下さいね。

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ウニ！うに！雲丹！四谷３丁目にあるウニ好きのためのウニ専門店『unico-co（ウニココ）』が凄い！

ふわとろで甘く美味しい「ウニ」。そんなウニを贅沢に食べ比べ、さらには前菜からデザートまでウニ料理を楽しむことができるウニ専門店が四谷３丁目にあります！その名も『unico-co（ウニココ）』。今回はこちらの『unico-co（ウニココ）』さんの贅沢ウニ料理の数々をご紹介します！

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贅沢すぎる！濃厚なウニの出汁で海の幸をしゃぶしゃぶする六本木『いちえ』

六本木駅から徒歩3分の場所にあるしゃぶしゃぶ専門店『いちえ』。そのお店の鹿児島産黒豚焼売、海鮮焼売、雲丹しゃぶスープが「よしもと47シュフラン2016」で金賞を受賞しました！これから寒くなるので、しゃぶしゃぶが美味しい季節になりますね。気になった方は要チェックです！

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1日限定10食!?黒毛和牛の焼肉店『マルウシミート』にハーフポンドの肉塊を大胆に焼き上げる新メニュー「マルウシロック」が登場！

今夏は黒毛和牛で猛暑を迎え撃て！東京・銀座の焼肉店『マルウシミート』が、ハーフポンド（約240g）の塊肉をダイナミックに焼き上げる新メニュー「マルウシロック（2,980円）」を7月25日（月）より数量限定で販売スタート！テレビでも話題となった黒毛和牛と雲丹のコラボ「贅沢うにロール」に引き続き、今夏の注目メニューです！

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【高田馬場】ウニ専門店から海鮮料理も！ウニ刺しやオムレツなどウニを存分に堪能できるお店4選

学生街として広く知られている高田馬場。今回は高田馬場で「ウニ」が楽しめる専門店や海鮮料理店をご紹介します。新鮮だからこそ味わえる「ウニ刺し」やフワッフワに仕上げた「生雲丹オムレツ」などウニ料理が盛り沢山！ウニが食べたくなったら是非、参考にしてみてくださいね。

クリーミーな味わいが人を虜に！お寿司からパスタまでうにをとことん楽しめる船橋のお店4選

駅前には商業施設が集まり、駅から少し外れると落ち着いた雰囲気のお店が揃っている船橋駅。今回はそんな駅周辺で、クリーミーな風味と磯の香りが楽しめるうに料理が味わえるお店を4店舗ご紹介いたします。生うにが楽しめる定番のお寿司から、熱が加わり香りがふわっと立ち上るパスタまで、是非実際にお店で堪能してみて下さい。

【川崎駅周辺】パスタや丼物やお寿司まで！トロ〜リ濃厚なうに料理を堪能できるお店3選！

ショッピングもお食事も楽しめる川崎駅周辺でうにを堪能できるお店をご紹介！高級感あふれるお寿司はもちろん濃厚なうにパスタまで。誰かに紹介したくなるような素敵なお店を特集してみました！

【横浜】旬を迎えたウニを食べよう！小籠包やパスタまでも！横浜駅周辺のウニ料理の店5選

うにはお寿司やお刺身などでよく食べられていますが、パスタに使われることもあり、洋食にもたびたび登場します。中華料理では、小龍包に入っていることも。そんな和洋中で楽しめる、横浜のうに料理のお店をご紹介。

【品川】磯の香りにクリーミーな舌触り。定番の寿司からパスタまでうに料理が食べられるお店4選

磯の香りとクリーミーな味わいが人々を虜にする「うに」今回は東京・品川でうにを使った料理が楽しめるお店をご紹介致します。定番の寿司からうにのパスタといったメインからお酒のおつまみとして楽しめるものまで種類豊富です！日本酒やワインとともに味わうのもいいですね。今日はちょっとリッチな気分で、うにを楽しんでみませんか？