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黄金に輝く“うに”を堪能!福岡市で「雲丹料理」を食べるならここ!5選

とろけるように滑らかで、濃厚な旨みを口いっぱいに感じることのできるうにを福岡で食べましょう! 北海道から直送した新鮮なうにや「すき焼き」のような意外な調理法でうにを楽しめるお店を5店紹介します!

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【渋谷】全部ウニ尽くし!ウニの4種食べ比べにうにグラタンに雲丹しゃぶも。『うに小屋』がオープン!

渋谷駅、神泉駅から徒歩圏内に、12月1日『うに小屋』がオープン!北海道直送の無添加ウニのお料理が頂けます。生ウニやウニのしゃぶしゃぶ、馬刺しと頂くウニなどウニ尽くしの時間が過ごせます。早速オープンしたばかりのお店にお邪魔してきたのでお店の魅力をお届けします。期間限定のお得な情報もあるので要チェックですよ。

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銀座でうにパスタを食べるならココ8選!超有名店から炙りうにのカルボナーラまで

銀座駅周辺でうにパスタを味わえるお店を紹介します。数量限定、表面を香ばしく炙ったうにとクリームソースを合わせた「炙り板うに付きカルボナーラ」、日本一予約が取れないといわれるお店で一際人気の「新鮮なウニのスパゲッティ」、酸味の効いたフレッシュトマトで仕上げられたシチリア風うにパスタなど、お店ごとのバラエティに富んだうにパスタをいただきましょう。

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濃厚なウニを熟成黒毛和牛のすき焼きで食す!古民家風レストラン『えんがわ荻窪』

荻窪駅より徒歩3分の『えんがわ荻窪』は、熟成させた黒毛和牛のすき焼きが楽しめるお店。中でも、割り下で焼いたお肉を濃厚なウニと合わせて食べる「ウニ巻き」は必食!路地裏にひっそり佇む古民家のような雰囲気のお店で、ゆっくりと和食を味わってみませんか?

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【赤坂】ウニ好き必見!名物「ウニしゃぶ」「ウニと海老の釜飯」など北海道産直のウニづくしで一杯『赤坂時シラズ』

赤坂駅から徒歩3分の『赤坂時シラズ』は、名物「ウニしゃぶしゃぶ」をはじめ、新鮮なウニを使った料理の数々を楽しめる居酒屋です。北海道から直送している新鮮なウニはミョウバン不使用。生はもちろん様々な調理法で本来の甘みや食感を味わえます。ゆったりとした個室・半個室もあるのでデートにもぴったりなお店です。

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東京でウニ×肉が楽しめるお店10選!火付け役の人気店ほかキャビアやトリュフも!

ウニを牛肉で巻いた、贅沢すぎるお料理、テレビやSNSで一度は見たことある方も多いのでは?この世には贅に贅を尽くした食べ物があるのです..今回はそんな贅沢なウニ×肉グルメを大放出!!調べてみるとウニの牛巻き以外にもたくさんありました。極上な逸品のオンパレードをどうぞ!

あま
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【池袋】濃厚な雲丹パスタから創作料理まで!池袋でうにが食べられるお店5選

今回は、池袋でウニが食べられるお店を紹介します。雲丹パスタや雲丹をつかった和食などバリエーションは様々です!家族連れでも女子会でも使えるお店なので、ぜひ足をは運んでみてください!

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【新店】あぶり肉寿司×ウニが大人気!九州料理『獅子丸』が町田に4月6日オープン!

東京・神奈川で展開する九州料理店『獅子丸』の3店舗目が町田に4月6日オープン!開店記念として、既存店で大人気の「とろける雲丹と和牛肉寿司」が約半額に。さらに、博多名物鉄鍋餃子も1人前で無料でプレゼント!?

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都心でもウニが食べたい!そんな願いを叶える新宿の“うに料理店”を4つ紹介!

都心で美味しいうにを食べたい!という願いをかなえてくれるお店が新宿にはいくつもあります。 「うに丼」、「生うに」、「うにしゃぶ」など様々な調理法でうにを食べることができるお店を厳選したので、うに好きの方は要注目です!

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コース+1,000円で日本酒10種飲み放題!獺祭や鍋島も飲めてコスパ抜群『赤坂時シラズ』

赤坂駅から徒歩3分の『赤坂時シラズ』は、こだわりの海鮮料理と共に全国各地の地酒を楽しめる居酒屋です。常時20種揃う日本酒は、「獺祭」や「鍋島」など馴染みのあるものから、都内ではあまり見かけることのない希少なものも揃います。磨きの異なる「獺祭の3種飲み比べ」や、飲み放題付きコースに+1,000円すると日本酒10種を飲み放題で楽しめるなど、日本酒を思う存分味わいたい人におすすめです。

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前菜からデザートまでウニ尽くし!ウニ専門店『ウニココ』で極上の贅沢ディナーを体験

完全予約制ウニ専門店『ウニココ』では、コースの前菜からデザートまで全て“ウニ”尽くし!ウニの食べ比べもできる贅沢なお店です。中でもメインの「ウニココのロッシーニ超え」はウニ・フォアグラ・牛肉・キャビア・トリュフを使用した究極の一品!

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【大井町】全国の日本酒がズラリ!マニア歓喜の希少銘柄まで幅広く揃う『晴天の月』

大井町駅より徒歩2分の『晴天の月』。店内の廊下には、定番から希少なものまで種類豊富な日本酒が並んだ冷蔵庫があります。お店の人が丁寧に好みや注文したメニューに合わせて日本酒を選んでくれるので、初心者も安心。仕事帰りに一息つくのもおすすめです。もちろん、お酒と相性の良いメニューも揃っていますよ。

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生ウニの濃厚パスタに感動!ハワイの人気イタリアン『アランチーノ 大阪』が日本初出店!

ハワイで人気の本格イタリアンレストラン『Arancino(アランチーノ)』。ローカルはもちろんハワイ好きの著名人にもファンが多い「素材第一主義」を掲げるハワイでも屈指のイタリアンです。その日本一号店『アランチーノ OSAKA』が、2018年11月1日、なんと東京でも大阪市内でもなく、大阪の郊外「豊中市」にオープンしました。ハワイでも人気の名物たっぷりの生ウニを使った濃厚なパスタをはじめ、お店自慢の料理を食べてきたのでお伝えします。

くろにゃん

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