![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
ウニは好きだけどウニが美味しいお店を探すのってなかなか難しいですよね？ そこで今回はウニ好きのために東京にあるウニにこだわり抜いている“ウニ専門店”を紹介します！定番の生ウニからウニオムライス、ウ…
とろけるように滑らかで、濃厚な旨みを口いっぱいに感じることのできるうにを福岡で食べましょう！ 北海道から直送した新鮮なうにや「すき焼き」のような意外な調理法でうにを楽しめるお店を5店紹介します！
JR渋谷駅から徒歩5分の場所にある『ごんべえ』。こちらはスイス、日本の2か国において和食でミシュラン星取りの料理人・西山道泰氏が「和食を広げること」をコンセプトに低価格に挑戦するお店です。特に注目な…
死ぬ前に一度は食べてみたい、贅沢ご当地グルメ。ついに見つけてしまいました！本州最北端、青森は八戸に。その名も「いちご煮」。名前からは想像しにくいですが、ウニとアワビのお吸い物です。味を想像しただけれもよだれが止まらない！そんな「いちご煮」が食べられるお店を八戸で4軒、東京で2軒ご紹介いたします。
今夏は黒毛和牛で猛暑を迎え撃て！東京・銀座の焼肉店『マルウシミート』が、ハーフポンド（約240g）の塊肉をダイナミックに焼き上げる新メニュー「マルウシロック（2,980円 ）」を7月25日（月）より数量限定で販売スタート！テレビでも話題となった黒毛和牛と雲丹のコラボ「贅沢うにロール」に引き続き、今夏の注目メニューです！
札幌に来てハズせないのがウニ丼！！今回は、そんな札幌の有名な食べるべきウニ丼を5つ、厳選して紹介します。 獲れたてでしか味わえない甘くてとろける雲丹を、北の大地のほっかほかのお米の上にぎっしり敷きつめたウニ丼。北の海の幸でお腹も心もいっぱいにしてお帰りください。
今回は、池袋でウニが食べられるお店を紹介します。雲丹パスタや雲丹をつかった和食などバリエーションは様々です！家族連れでも女子会でも使えるお店なので、ぜひ足をは運んでみてください！
東京・神奈川で展開する九州料理店『獅子丸』の3店舗目が町田に4月6日オープン！開店記念として、既存店で大人気の「とろける雲丹と和牛肉寿司」が約半額に。さらに、博多名物鉄鍋餃子も1人前で無料でプレゼント!?
寒い冬に欠かせないものといったら鍋料理ではないでしょうか？ ゆったりとした静かな空間で一つの鍋を囲む時間は至福の時。 そこで今回は、ゆったりとした空間で多種類の鍋料理が楽しめる和食屋「和バル艸(そう)」を紹介します。 高級食材を使った一品料理やお目にかかれない日本酒は必見です。
北海道のグルメのイメージと言えば新鮮な海鮮を思い浮かべる方は多いはずです。中でも口に入れると磯の香りと濃厚な旨みが広がる“うに”は、ぜひ食べたい食材です。 そこで北海道の繁華街、すすきの駅周辺でうに料理を扱うお店を大特集していきます！
都心で美味しいうにを食べたい！という願いをかなえてくれるお店が新宿にはいくつもあります。 「うに丼」、「生うに」、「うにしゃぶ」など様々な調理法でうにを食べることができるお店を厳選したので、うに好きの方は要注目です！
口の中に入れると濃厚な甘さと香りが楽しめる海の高級食材、雲丹（うに）。今回ご紹介する六本木にある『いちえ』は、うに料理の専門店です。しゃぶしゃぶのお出汁に雲丹をたっぷりと入れた“雲丹しゃぶ”が贅沢！また、様々な高級食材と、うにがコラボしたメニューにも注目です。ここに来れば、うにまみれになれる！
町田駅から徒歩2分にある『獅子丸』は、九州料理が堪能できるオトナの隠れ家居酒屋です。馬刺しや鉄鍋餃子、水炊きをはじめ、大人気の”ウニ✕肉寿司”メニューもあります。町田に行かれた際は是非利用してみてくださいね。
銀座駅周辺でうにパスタを味わえるお店を紹介します。数量限定、表面を香ばしく炙ったうにとクリームソースを合わせた「炙り板うに付きカルボナーラ」、日本一予約が取れないといわれるお店で一際人気の「新鮮なウニのスパゲッティ」、酸味の効いたフレッシュトマトで仕上げられたシチリア風うにパスタなど、お店ごとのバラエティに富んだうにパスタをいただきましょう。
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