“うにの黒毛和牛巻き”がまさかの500円!?贅沢和食をリーズナブルに堪能！渋谷『ごんべえ（略）』

JR渋谷駅から徒歩5分の場所にある『ごんべえ』。こちらはスイス、日本の2か国において和食でミシュラン星取りの料理人・西山道泰氏が「和食を広げること」をコンセプトに低価格に挑戦するお店です。特に注目なのは500円で楽しめる「うにの肉巻き」！ウニを黒毛和牛で巻いた贅沢なメニューを是非お店で実際に味わってみて下さいね。

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本当は教えたくない、全国の絶品海鮮丼6選！

画像検索でひたすら美味しそうな海鮮丼を集めてみました！北海道や静岡、東京など各地の絶対に美味しい海鮮丼をご紹介します！

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銀座でうにパスタを食べるならココ8選！超有名店から炙りうにのカルボナーラまで

銀座駅周辺でうにパスタを味わえるお店を紹介します。数量限定、表面を香ばしく炙ったうにとクリームソースを合わせた「炙り板うに付きカルボナーラ」、日本一予約が取れないといわれるお店で一際人気の「新鮮なウニのスパゲッティ」、酸味の効いたフレッシュトマトで仕上げられたシチリア風うにパスタなど、お店ごとのバラエティに富んだうにパスタをいただきましょう。

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濃厚なウニを熟成黒毛和牛のすき焼きで食す！古民家風レストラン『えんがわ荻窪』

荻窪駅より徒歩3分の『えんがわ荻窪』は、熟成させた黒毛和牛のすき焼きが楽しめるお店。中でも、割り下で焼いたお肉を濃厚なウニと合わせて食べる「ウニ巻き」は必食！路地裏にひっそり佇む古民家のような雰囲気のお店で、ゆっくりと和食を味わってみませんか？

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生ウニの濃厚パスタに感動！ハワイの人気イタリアン『アランチーノ大阪』が日本初出店！

ハワイで人気の本格イタリアンレストラン『Arancino（アランチーノ）』。ローカルはもちろんハワイ好きの著名人にもファンが多い「素材第一主義」を掲げるハワイでも屈指のイタリアンです。その日本一号店『アランチーノ OSAKA』が、2018年11月1日、なんと東京でも大阪市内でもなく、大阪の郊外「豊中市」にオープンしました。ハワイでも人気の名物たっぷりの生ウニを使った濃厚なパスタをはじめ、お店自慢の料理を食べてきたのでお伝えします。

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うに・海老・カニなど海鮮エキスたっぷりのパスタが続々！福岡市内の駅近イタリアン5選

福岡県の福岡市内で、海鮮たっぷりのパスタを味わえるイタリア料理店を紹介していきます。新鮮でとろけそうなほどまろやかな「ばり盛り生うにのスパゲッティ」をはじめ、海老、カニ、牡蠣など、さまざまな海鮮を使ったお店ごとのパスタをいただきましょう。

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【うにまみれ】ウニしゃぶしゃぶやウニ天ぷらなど、うにが様々な料理とコラボ！六本木『いちえ』

口の中に入れると濃厚な甘さと香りが楽しめる海の高級食材、雲丹（うに）。今回ご紹介する六本木にある『いちえ』は、うに料理の専門店です。しゃぶしゃぶのお出汁に雲丹をたっぷりと入れた“雲丹しゃぶ”が贅沢！また、様々な高級食材と、うにがコラボしたメニューにも注目です。ここに来れば、うにまみれになれる！

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真っ白な「うにクリーム」ととろける「和牛」の贅沢なうどんが期間限定で登場！『山下本気うどん』

2024年3月1日(金)〜4月30日(火)までの期間限定！讃岐うどん専門店『山下本気うどん』に、2つの新商品が登場です。うにの旨味を凝縮したクリームの上に、さらにウニをトッピングした「白いうにクリームうどん」と、和牛から出る脂のコクを楽しめる「和牛のうどん」どちらも贅沢な味わいなのだとか。この機会にぜひ、『山下本気うどん』に足を運んでみてください。

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コース＋1,000円で日本酒10種飲み放題！獺祭や鍋島も飲めてコスパ抜群『赤坂時シラズ』

赤坂駅から徒歩3分の『赤坂時シラズ』は、こだわりの海鮮料理と共に全国各地の地酒を楽しめる居酒屋です。常時20種揃う日本酒は、「獺祭」や「鍋島」など馴染みのあるものから、都内ではあまり見かけることのない希少なものも揃います。磨きの異なる「獺祭の3種飲み比べ」や、飲み放題付きコースに＋1,000円すると日本酒10種を飲み放題で楽しめるなど、日本酒を思う存分味わいたい人におすすめです。

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