![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
死ぬ前に一度は食べてみたい、贅沢ご当地グルメ。ついに見つけてしまいました！本州最北端、青森は八戸に。その名も「いちご煮」。名前からは想像しにくいですが、ウニとアワビのお吸い物です。味を想像しただけれ…
とろけるように滑らかで、濃厚な旨みを口いっぱいに感じることのできるうにを福岡で食べましょう！ 北海道から直送した新鮮なうにや「すき焼き」のような意外な調理法でうにを楽しめるお店を5店紹介します！
銀座駅周辺でうにパスタを味わえるお店を紹介します。数量限定、表面を香ばしく炙ったうにとクリームソースを合わせた「炙り板うに付きカルボナーラ」、日本一予約が取れないといわれるお店で一際人気の「新鮮なウ…
寒い冬に欠かせないものといったら鍋料理ではないでしょうか？ ゆったりとした静かな空間で一つの鍋を囲む時間は至福の時。 そこで今回は、ゆったりとした空間で多種類の鍋料理が楽しめる和食屋「和バル艸(そう)」を紹介します。 高級食材を使った一品料理やお目にかかれない日本酒は必見です。
荻窪駅より徒歩3分の『えんがわ荻窪』は、熟成させた黒毛和牛のすき焼きが楽しめるお店。中でも、割り下で焼いたお肉を濃厚なウニと合わせて食べる「ウニ巻き」は必食！路地裏にひっそり佇む古民家のような雰囲気のお店で、ゆっくりと和食を味わってみませんか？
ふわとろで甘く美味しい「ウニ」。そんなウニを贅沢に食べ比べ、さらには前菜からデザートまでウニ料理を楽しむことができるウニ専門店が四谷３丁目にあります！その名も『unico-co（ウニココ）』。今回はこちらの『unico-co（ウニココ）』さんの贅沢ウニ料理の数々をご紹介します！
『おーる 日本料理×NEW YORK』は、日本とアメリカNEW YORKグリルを融合させた独自の料理が人気のお店。恵比寿でお店選びに迷ったらオススメ！それぞれの好みに合う料理がきっと見つかります。ステーキも魚も、和風メニューも洋風プレートも、幅広くご用意。使い勝手の良いお店を一つ知っておきたい方は要チェックです！
今回は、池袋でウニが食べられるお店を紹介します。雲丹パスタや雲丹をつかった和食などバリエーションは様々です！家族連れでも女子会でも使えるお店なので、ぜひ足をは運んでみてください！
うにはお寿司やお刺身などでよく食べられていますが、パスタに使われることもあり、洋食にもたびたび登場します。中華料理では、小龍包に入っていることも。そんな和洋中で楽しめる、横浜のうに料理のお店をご紹介。
口の中に入れると濃厚な甘さと香りが楽しめる海の高級食材、雲丹（うに）。今回ご紹介する六本木にある『いちえ』は、うに料理の専門店です。しゃぶしゃぶのお出汁に雲丹をたっぷりと入れた“雲丹しゃぶ”が贅沢！また、様々な高級食材と、うにがコラボしたメニューにも注目です。ここに来れば、うにまみれになれる！
ステーキ・ハンバーグ専門店『ステーキガスト』で「うに＆ステーキ」フェアが開催されます。開始日は、2017年12月21日(木)からで、今年のステーキ業界のトレンドである“肉”と“生うに”を合わせた特別メニューが期間限定で販売されます。肉厚のお肉とうにの共演を是非とも楽しんでみてください。
飯田橋駅から徒歩3分の和牛焼肉『とびうし』は、全室個室のプライベート空間で厳選した和牛とワインを楽しめるお店です。A5ランクの雌牛のみを使用しており、希少部位や雲丹の肉巻きなど高級食材も味わえます。 2019年7月1日(月)からは新メニューが登場！これでもかと盛られた「こぼれいくら」や、イチボを使ったレアな「カツサンド」をぜひ味わってみてください。
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