都心でもウニが食べたい！そんな願いを叶える新宿の“うに料理店”を4つ紹介！

都心で美味しいうにを食べたい！という願いをかなえてくれるお店が新宿にはいくつもあります。「うに丼」、「生うに」、「うにしゃぶ」など様々な調理法でうにを食べることができるお店を厳選したので、うに好きの方は要注目です！

sarururu

海鮮天国の北海道！新鮮な“うに”をすすきの駅周辺で食べるならこのお店！7選

北海道のグルメのイメージと言えば新鮮な海鮮を思い浮かべる方は多いはずです。中でも口に入れると磯の香りと濃厚な旨みが広がる“うに”は、ぜひ食べたい食材です。そこで北海道の繁華街、すすきの駅周辺でうに料理を扱うお店を大特集していきます！

sarururu

「こぼレインボー寿司」って何！？日本の伝統と厳選された海鮮を味わえる『板前寿司江戸』をご紹介！

2020年には、4000万人になると予測されている訪日外国人に方々にぜひおすすめしたいのがこちらのお店です。まるで、江戸時代にタイムスリップしたかのような内観と厳選された食材を使った豪華な海鮮を使った料理を味わえます。これこそ、海外から日本に来る方々が思い描いていた“ジャパニーズ”。日本の伝統を知りたい友人を連れていけるお店をご紹介します。

favyグルメニュース

前菜からデザートまでウニ尽くし！ウニ専門店『ウニココ』で極上の贅沢ディナーを体験

完全予約制ウニ専門店『ウニココ』では、コースの前菜からデザートまで全て“ウニ”尽くし！ウニの食べ比べもできる贅沢なお店です。中でもメインの「ウニココのロッシーニ超え」はウニ・フォアグラ・牛肉・キャビア・トリュフを使用した究極の一品！

favy

うに・海老・カニなど海鮮エキスたっぷりのパスタが続々！福岡市内の駅近イタリアン5選

福岡県の福岡市内で、海鮮たっぷりのパスタを味わえるイタリア料理店を紹介していきます。新鮮でとろけそうなほどまろやかな「ばり盛り生うにのスパゲッティ」をはじめ、海老、カニ、牡蠣など、さまざまな海鮮を使ったお店ごとのパスタをいただきましょう。

sarururu

【大井町】全国の日本酒がズラリ！マニア歓喜の希少銘柄まで幅広く揃う『晴天の月』

大井町駅より徒歩2分の『晴天の月』。店内の廊下には、定番から希少なものまで種類豊富な日本酒が並んだ冷蔵庫があります。お店の人が丁寧に好みや注文したメニューに合わせて日本酒を選んでくれるので、初心者も安心。仕事帰りに一息つくのもおすすめです。もちろん、お酒と相性の良いメニューも揃っていますよ。

favy

生ウニの濃厚パスタに感動！ハワイの人気イタリアン『アランチーノ大阪』が日本初出店！

ハワイで人気の本格イタリアンレストラン『Arancino（アランチーノ）』。ローカルはもちろんハワイ好きの著名人にもファンが多い「素材第一主義」を掲げるハワイでも屈指のイタリアンです。その日本一号店『アランチーノ OSAKA』が、2018年11月1日、なんと東京でも大阪市内でもなく、大阪の郊外「豊中市」にオープンしました。ハワイでも人気の名物たっぷりの生ウニを使った濃厚なパスタをはじめ、お店自慢の料理を食べてきたのでお伝えします。

くろにゃん

銀座でうにパスタを食べるならココ8選！超有名店から炙りうにのカルボナーラまで

銀座駅周辺でうにパスタを味わえるお店を紹介します。数量限定、表面を香ばしく炙ったうにとクリームソースを合わせた「炙り板うに付きカルボナーラ」、日本一予約が取れないといわれるお店で一際人気の「新鮮なウニのスパゲッティ」、酸味の効いたフレッシュトマトで仕上げられたシチリア風うにパスタなど、お店ごとのバラエティに富んだうにパスタをいただきましょう。

sarururu