![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
死ぬ前に一度は食べてみたい、贅沢ご当地グルメ。ついに見つけてしまいました！本州最北端、青森は八戸に。その名も「いちご煮」。名前からは想像しにくいですが、ウニとアワビのお吸い物です。味を想像しただけれ…
ウニは好きだけどウニが美味しいお店を探すのってなかなか難しいですよね？ そこで今回はウニ好きのために東京にあるウニにこだわり抜いている“ウニ専門店”を紹介します！定番の生ウニからウニオムライス、ウ…
荻窪駅より徒歩3分の『えんがわ荻窪』は、熟成させた黒毛和牛のすき焼きが楽しめるお店。中でも、割り下で焼いたお肉を濃厚なウニと合わせて食べる「ウニ巻き」は必食！路地裏にひっそり佇む古民家のような雰囲気…
ウニを牛肉で巻いた、贅沢すぎるお料理、テレビやSNSで一度は見たことある方も多いのでは?この世には贅に贅を尽くした食べ物があるのです..今回はそんな贅沢なウニ×肉グルメを大放出!!調べてみるとウニの牛巻き以外にもたくさんありました。極上な逸品のオンパレードをどうぞ!
とろけるように滑らかで、濃厚な旨みを口いっぱいに感じることのできるうにを福岡で食べましょう！ 北海道から直送した新鮮なうにや「すき焼き」のような意外な調理法でうにを楽しめるお店を5店紹介します！
赤坂駅から徒歩3分の『赤坂時シラズ』は、名物「ウニしゃぶしゃぶ」をはじめ、新鮮なウニを使った料理の数々を楽しめる居酒屋です。北海道から直送している新鮮なウニはミョウバン不使用。生はもちろん様々な調理法で本来の甘みや食感を味わえます。ゆったりとした個室・半個室もあるのでデートにもぴったりなお店です。
銀座駅周辺でうにパスタを味わえるお店を紹介します。数量限定、表面を香ばしく炙ったうにとクリームソースを合わせた「炙り板うに付きカルボナーラ」、日本一予約が取れないといわれるお店で一際人気の「新鮮なウニのスパゲッティ」、酸味の効いたフレッシュトマトで仕上げられたシチリア風うにパスタなど、お店ごとのバラエティに富んだうにパスタをいただきましょう。
寒い冬に欠かせないものといったら鍋料理ではないでしょうか？ ゆったりとした静かな空間で一つの鍋を囲む時間は至福の時。 そこで今回は、ゆったりとした空間で多種類の鍋料理が楽しめる和食屋「和バル艸(そう)」を紹介します。 高級食材を使った一品料理やお目にかかれない日本酒は必見です。
今夏は黒毛和牛で猛暑を迎え撃て！東京・銀座の焼肉店『マルウシミート』が、ハーフポンド（約240g）の塊肉をダイナミックに焼き上げる新メニュー「マルウシロック（2,980円 ）」を7月25日（月）より数量限定で販売スタート！テレビでも話題となった黒毛和牛と雲丹のコラボ「贅沢うにロール」に引き続き、今夏の注目メニューです！
ふわとろで甘く美味しい「ウニ」。そんなウニを贅沢に食べ比べ、さらには前菜からデザートまでウニ料理を楽しむことができるウニ専門店が四谷３丁目にあります！その名も『unico-co（ウニココ）』。今回はこちらの『unico-co（ウニココ）』さんの贅沢ウニ料理の数々をご紹介します！
口の中に入れると濃厚な甘さと香りが楽しめる海の高級食材、雲丹（うに）。今回ご紹介する六本木にある『いちえ』は、うに料理の専門店です。しゃぶしゃぶのお出汁に雲丹をたっぷりと入れた“雲丹しゃぶ”が贅沢！また、様々な高級食材と、うにがコラボしたメニューにも注目です。ここに来れば、うにまみれになれる！
完全予約制ウニ専門店『ウニココ』では、コースの前菜からデザートまで全て“ウニ”尽くし！ウニの食べ比べもできる贅沢なお店です。中でもメインの「ウニココのロッシーニ超え」はウニ・フォアグラ・牛肉・キャビア・トリュフを使用した究極の一品！
都心で美味しいうにを食べたい！という願いをかなえてくれるお店が新宿にはいくつもあります。 「うに丼」、「生うに」、「うにしゃぶ」など様々な調理法でうにを食べることができるお店を厳選したので、うに好きの方は要注目です！
都心の銀座でも、フレンチ、和食、生うになど様々な形でうにを食べることができるのです。 仕入れ先や調理法にこだわり、甘くて濃厚な旨みのうにの魅力を存分に感じることができるお店を大特集で紹介します！
渋谷駅、神泉駅から徒歩圏内に、12月1日『うに小屋』がオープン！北海道直送の無添加ウニのお料理が頂けます。生ウニやウニのしゃぶしゃぶ、馬刺しと頂くウニなどウニ尽くしの時間が過ごせます。早速オープンしたばかりのお店にお邪魔してきたのでお店の魅力をお届けします。期間限定のお得な情報もあるので要チェックですよ。
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