寿司の記事一覧（643件）

激戦区・西麻布で江戸前の伝統を守り続ける『寿司勇』大将、島崎大輔さんの感性に響く道具

寿司バブルともいわれる昨今、激戦区の西麻布界隈で知る人ぞ知る隠れ家的名店として名を馳せる『寿司勇』。伝統的な江戸前の仕事に店主・島崎大輔さんの感性が加わった正統派の味は、どんな道具から生み出されるのか。……一流の料理人が自ら愛用する3つの道具へのこだわりを語り、料理への哲学を詳らかにする連載『料理のプロの三種の神器』です。

中野｜寿司おすすめ7選！立ち食い寿司からボリューム満点の大サイズ寿司も

中野でおすすめのお寿司屋さんを紹介します。大きな寿司ネタが自慢のお店や、サラダ、フルーツ付きのお寿司セットが人気のお寿司屋さん、“立ち食い”スタイルで気軽に寿司を楽しめるお店など、中野には魅力のある寿司屋が揃います。中野で寿司を食べたくなったら、ぜひ行ってみてくださいね！

marin

11/1〜｜江戸時代の握り寿司を『ミツカン』のレシピで再現！先着100名に無料提供＠静岡・清水『エスパルス』

2024年11月1日（金）〜2024年11月10日（日）期間限定！『エスパルスドリームプラザ』では、11月1日の「全国寿司の日」にちなんだイベント「江戸時代の寿司再現～あなたの知らない寿司の世界～」を開催します。ミツカン酢を使用した「江戸時代の握り寿司」を、先着100名に無料で提供するほか、トークショーやミツカン酢とのコラボ料理「酢っごい食フェア」を楽しめます。

グルメライターAI

東京駅ナカおすすめランチ5選！厚切牛タンにハンバーグ、本格ガパオや素材にこだわる江戸前寿司も

東京駅構内で食べられるランチを探している方に、「東京駅の改札から出ずに食べられる」おすすめのお店をご紹介します。今回は、ハンバーグや牛タンなどのがっつりとした肉メニューのほかに、タイ料理やお寿司が食べられるお店をピックアップ。慌ただしい移動中でも本格的な料理が楽しめるランチを集めました。

あゆみ

1人3,490円の『かっぱ寿司』の食べ放題は元が取れるのか!?favy編集部女子が挑戦してみた

大人気のイベント『かっぱ寿司』の食べ放題が千葉駅前店にて常設提供を開始！食べ放題といえば気になるのは「元は取れるのか？」というところ。制限時間は70分、対象メニューは約100種類。どのくらい食べれば元を取れるか検証すべく、favy編集部の女子2人が『かっぱ寿司千葉駅前店』に食べに行ってきました！

favy編集部

【学芸大学駅】周辺の寿司屋でオススメの7店を紹介！ランチからディナーまで網羅！

学芸大学駅周辺の寿司屋のなかでもオススメの7店舗をまとめて紹介します。予算や雰囲気までしっかり調べてあるので、ランチからディナーまで、シーンに合わせてお店を選びたい人はぜひ参考にしてください。

Ameri･*:.

大阪・関西万博に『くら寿司』史上最大級の店舗がオープン！約135mの超ロング回転ベルトで世界を繋ぐ！

回転寿司チェーンの『くら寿司』は、大阪・関西万博に史上最大級の店舗を出店！「回転ベルトは、世界を一つに。」をコンセプトに、世界各国の食文化を楽しめる寿司が登場。廃棄予定の貝殻を外壁に再利用したサステナブルな店舗デザインや最先端のテクノロジーを駆使した新時代の寿司体験を提供します。

グルメライターAI

金沢で「寿司ランチ」しよう！握り7貫・味噌汁付き980円から地元民が訪れる名店まで

金沢市内で「寿司ランチ」を食べられるお店をご紹介します！金沢でとれたのどぐろや甘エビを味わえる寿司店や、金沢駅構内で新鮮なお寿司を食べられるお店、地元・金沢の方に愛されるお店など、金沢で寿司ランチのできるお店を集めました！

あゆみ

人形町「ハシゴ楼」の穴場グルメを紹介！ビブグルマン掲載店が手掛ける鮨に月島で行列のもんじゃも

人形町駅から徒歩1分の食のエンターテインメント施設「ハシゴ楼」。地上5階建てのビルに、さまざまなジャンルの飲食店が18店舗集まる"新たな食のサードプレイス"です。今回はもんじゃの本場"月島"で大行列『もへじ』のもんじゃや、ミシュランガイドビブグルマン3年連続掲載の宗達グループが手掛ける、江戸前鮨の店『すし其一』など、「ハシゴ楼」で楽しめる穴場グルメを紹介します。

favy編集部