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『味仙』だけじゃない!辛さがクセになって止まらない!本場・名古屋の台湾ラーメン5選

唐辛子やニンニクが効いたパンチのあるスープが魅力の名古屋のご当地ラーメン”台湾ラーメン”といえば、『味仙』を思い浮かべる方が多いでしょうが、『味仙』以外にも、本場名古屋にはスープや味付けに特徴があるお店があることをご存知でしょうか?台湾ラーメンの世界をもっと知りたいという方は知っておいて損はなし!

sarururu
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【神田】名古屋で愛される「台湾ラーメン」を東京で!『味仙』東京1号店に行ってみた

名古屋で有名な『味仙』と言えば、名古屋めしの1つ「台湾ラーメン」を生み出したお店。今回は気軽に「台湾ラーメン」と始めとした名古屋で愛される料理が東京で始めて楽しめるようになった『味仙 東京神田店』を紹介します。

池延大栄(大帝オレ)
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【金山】牛ホルモンのつけ麺やブラックラーメンも?!行列に並んでも食べたいお店5選

今回ご紹介するのは、名古屋市金山駅周辺にあるラーメン店!鶏ガラや魚介、豚骨ベースをはじめ、黒いスープのラーメンや牛ホルモンのつけ麺など、様々な味のラーメンが揃っています。金山でラーメンが食べたい時は是非参考にしてくださいね。

sarururu
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【速報】ついに立川に肉の聖地"肉横丁"が誕生!『旭日食肉横丁 立川肉市場』で激ウマ料理を堪能しよう!

横丁ブームの今、立川駅前に新しくオープンした肉横丁『旭日食肉横丁 立川肉市場』。様々な肉料理を取り扱うお店を好みで選び、ハシゴするように楽しめる、そこはまるで「肉」と「酒」のテーマパーク!今回はそんな『旭日食肉横丁 立川肉市場』内にオープンするお店やお得なオープンキャンペーンをご紹介します。

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【ついにあの店が】名古屋発祥・元祖台湾ラーメン「味仙」が東京神田に8/2オープン!

名古屋発祥のグルメといえば様々ですが、「台湾ラーメン」もその1つ。愛知県で8店舗を展開している元祖台湾ラーメン「味仙」が8月2日、東京・神田に進出。東京在住の愛知県民にはビックニュース!

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本場台湾の味を再現!神田『麺屋武蔵 神山』で牛肉たっぷり旨辛台湾ラーメンを限定発売中!

JR神田駅より徒歩1分の場所にある『麺屋武蔵 神山』では、2019年2月19日(火)から3月5日(火)まで期間限定で「台湾紅焼牛肉麺」(税込1,000円)を販売中です。十数種のスパイスが効いた台湾人スタッフが作る本場仕込みの一杯を実際にお店で味わってきました!

山川大介

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グルメライターAI

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