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【神田】名古屋で愛される「台湾ラーメン」を東京で!『味仙』東京1号店に行ってみた

名古屋で有名な『味仙』と言えば、名古屋めしの1つ「台湾ラーメン」を生み出したお店。今回は気軽に「台湾ラーメン」と始めとした名古屋で愛される料理が東京で始めて楽しめるようになった『味仙 東京神田店』を紹介します。

池延大栄(大帝オレ)
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『味仙』だけじゃない!辛さがクセになって止まらない!本場・名古屋の台湾ラーメン5選

唐辛子やニンニクが効いたパンチのあるスープが魅力の名古屋のご当地ラーメン”台湾ラーメン”といえば、『味仙』を思い浮かべる方が多いでしょうが、『味仙』以外にも、本場名古屋にはスープや味付けに特徴があるお店があることをご存知でしょうか?台湾ラーメンの世界をもっと知りたいという方は知っておいて損はなし!

sarururu
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【金山】牛ホルモンのつけ麺やブラックラーメンも?!行列に並んでも食べたいお店5選

今回ご紹介するのは、名古屋市金山駅周辺にあるラーメン店!鶏ガラや魚介、豚骨ベースをはじめ、黒いスープのラーメンや牛ホルモンのつけ麺など、様々な味のラーメンが揃っています。金山でラーメンが食べたい時は是非参考にしてくださいね。

sarururu
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いまさら聞けない!名古屋発祥・元祖台湾ラーメン『味仙』のアメリカンやイタリアンって?

名古屋発祥・元祖台湾ラーメンのお店『味仙』。看板メニューの「台湾ラーメン」は、激辛ながら後を引くおいしさにヤミツキになり、遠方からその味を求めて訪れるファンもいるほど。そんな「台湾ラーメン」には、「アメリカン」や「イタリアン」というメニューがあるのはご存知でしょうか。今回は味仙の知られざる魅力をご紹介します。

南森エレナ
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【速報】ついに立川に肉の聖地"肉横丁"が誕生!『旭日食肉横丁 立川肉市場』で激ウマ料理を堪能しよう!

横丁ブームの今、立川駅前に新しくオープンした肉横丁『旭日食肉横丁 立川肉市場』。様々な肉料理を取り扱うお店を好みで選び、ハシゴするように楽しめる、そこはまるで「肉」と「酒」のテーマパーク!今回はそんな『旭日食肉横丁 立川肉市場』内にオープンするお店やお得なオープンキャンペーンをご紹介します。

favyグルメニュース
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鉄人直伝の麻婆豆腐からうま辛担々麺まで!新発田市周辺のピリ辛中華料理店5選!

新発田城などで有名な新潟県新発田市。今回は新発田市周辺でピリ辛の中華料理が楽しめるお店を5店紹介します!テレビで有名だった"中華の鉄人"直伝の麻婆豆腐や担々麺、台湾ラーメンなど、特に寒い季節にぴったりな料理が勢揃いです。

sho
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【ついにあの店が】名古屋発祥・元祖台湾ラーメン「味仙」が東京神田に8/2オープン!

名古屋発祥のグルメといえば様々ですが、「台湾ラーメン」もその1つ。愛知県で8店舗を展開している元祖台湾ラーメン「味仙」が8月2日、東京・神田に進出。東京在住の愛知県民にはビックニュース!

favyグルメニュース
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本場台湾の味を再現!神田『麺屋武蔵 神山』で牛肉たっぷり旨辛台湾ラーメンを限定発売中!

JR神田駅より徒歩1分の場所にある『麺屋武蔵 神山』では、2019年2月19日(火)から3月5日(火)まで期間限定で「台湾紅焼牛肉麺」(税込1,000円)を販売中です。十数種のスパイスが効いた台湾人スタッフが作る本場仕込みの一杯を実際にお店で味わってきました!

山川大介
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1/30〜|『丸源ラーメン』で大人気の「台湾ラーメン」が限定復活!唐辛子&ニンニク香る1杯はやみつき確定

2025年1月30日(木)〜2025年3月2日(日)の期間限定!全国の『丸源ラーメン』にて復刻メニュー「台湾ラーメン」が販売されます。唐辛子とニンニクが香るやみつき醤油スープと特製台湾ミンチの旨辛さが特徴です。

グルメライターAI

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