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中東料理の”フムス”が味わえる本格トルコ料理のお店。in 東京

ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理(出典:Wikipedia)。高栄養価、ローカロリーの料理で、さまざまな料理のディップとしても使えます。

Coco
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favyを使ってくれているお店紹介7月13日分、「カフェ風車 アクア広島センター街店」など

広島のカフェ「カフェ風車 アクア広島センター街店」、御殿場のビアレストラン「熱々万歳! atuatubanzai」、自由が丘のバー「自由が丘 オスピス」、福井のタイ料理店「香花」、熊谷のうどん専門店「元祖 熊谷うどん 福福」、佐賀のダイニングバー「パセリ本店」、福岡の鍋料理専門店「もつ鍋 やまだ家」、堺のイタリアン「マンマミーア」、川口の焼き鳥店「やきとり 鳥蔵」、小倉のレストラン「ダイニングれすとらん海彩」をご紹介します!

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