うどん
日本の国民食「うどん」。温かいもの、釜揚げ、ざる…とバリエーション豊富なうどんに関するまとめをご紹介します。
うどんの記事一覧(255件)

〜3月下旬|鶏と魚介の極みだし!体の芯から温まる「生姜鶏ねぎ塩うどん」が登場『はなまるうどん』

2026年2月17日(火)〜3月下旬(予定)までの期間限定!讃岐うどんチェーン『はなまるうどん』では、「生姜鶏ねぎ塩うどん」など3種の新メニューが販売されます。鶏と魚介の旨味が凝縮した特製だしに、生姜の香りがアクセント。まだ寒さが残るこの季節、身体の芯から温まる一杯を楽しめます。

【1/29限定】黒毛和牛が2倍に!贅沢すぎる「牛肉うどん」を堪能。肉の日は『杵屋』へ急げ!

2026年1月29日(木)限定!うどん専門店の『自家製麺 杵屋』では、「いー肉の日」特別キャンペーンを実施します。この日は、人気の「黒毛和牛の牛肉うどん」をご注文のお客様に対し、牛肉の量を通常の2倍で提供。お値段はそのままで、満足感あふれる“ごちそう時間”を楽しめます。

〜2/11|シビ辛「麻辣おでん」が限定登場!無料券キャンペーンも開催『はなまるうどん』

2026年1月15日(木)〜2月11日(水)までの期間限定!讃岐うどんチェーン『はなまるうどん』の66店舗では、燃えるような赤いスープと花椒の痺れが特徴の「麻辣おでん」を販売します。また、販売開始を記念して、お好きなうどん無料券が当たるXキャンペーンも同日より開催します。

1/15〜|13種の具材たっぷり「豚汁鍋うどん」に注目!酒粕&柚子胡椒がアクセント『資さんうどん』

2026年1月15日(木)より期間限定!北九州発祥のうどんチェーン『資さんうどん』では、新メニュー「豚汁鍋うどん」と「旨辛豚汁鍋うどん」を販売します。昨年好評だったメニューが、今年は最後まで熱々で楽しめる鍋仕立てに進化。13種類の具材を使用した、冬にぴったりの心温まるひと品です。

上野|うどんのおすすめ7選!昭和44年創業の老舗から駅チカの人気チェーンまで

上野で「うどん」を食べたいときにおすすめのお店を紹介します。駅構内で気軽に楽しめる本格讃岐うどんや、コシが凄いと評判の関西風手打ちうどん専門店、ワンコインで味わえる立ち食いうどん店など。気になるお店へ、ぜひ行ってみてくださいね!

12/11〜|甘辛い割下が染みる!『資さんうどん』に「牛すき鍋うどん」が復活。肉2倍も

2025年12月11日(木)より期間限定!北九州発祥のうどんチェーン『資(すけ)さんうどん』にでは、2年ぶりとなる「牛すき鍋うどん」を販売します。今年は名物の「ごぼ天」が加わりパワーアップ。甘辛い割下で煮込んだ牛肉と野菜を、熱々のうどんと共に楽しめます。

有明|おすすめのうどん店4選!喉越しつるつる!本場の讃岐うどんにとろける半熟卵天も

有明エリアのオススメうどん店をご紹介します。うどんの本場である香川発祥、とろける半熟卵天が人気の讃岐うどん店に、豊富なトッピングで自分好みのうどんを作れるお店、がっつりとしたサイドメニューも楽しめるお店などが登場。うどんを食べたい!そんなときは、参考にしてみて。

はなまる史上最大級!総重量1kgの「あふれ盛り肉カレーうどん」と冬の定番「濃厚ごま担々」が登場

2025年11月13日(木)より期間限定!讃岐うどんチェーン『はなまるうどん』では、冬の定番「濃厚ごま担々」うどん3種を販売します。今年はナッツペーストを増量し、さらにコク深く濃厚な味わいに進化。また、総重量1kgに迫る「あふれ盛り肉カレーうどん」も各店1日15食限定で、全国の店舗に初登場します!

10/9〜|濃厚味噌スープにバターが溶ける背徳の味!にんにく味噌で禁断の味変も『はなまるうどん』

2025年10月9日(木)〜2025年11月中旬までの期間限定!讃岐うどんチェーン『はなまるうどん』では、濃厚でコク旨な「味噌バターうどん」3種を販売します。前回好評だった「ホタテ味噌バター」が待望の復活を遂げ、「豚肉味噌バター」「味噌バター」とともに背徳の味を提供します。

10/6〜『丸亀製麺』の旨辛うどんが進化して復活「肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」新登場

2025年10月7日(火)より期間限定!全国の『丸亀製麺』に、「旨辛 肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」が登場します。昨年の限定販売で特に人気が高かったことから、具材を増量。食べ応えがさらにアップしています。 また、「旨辛 豚つけ汁うどん」も好評につき販売延長決定。この秋は『丸亀製麺』で、食欲そそる旨辛うどんを味わってみませんか。

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福岡県|麺が減らない魔法のうどん!?地元民のソウルフード『牧のうどん』に注目!

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上野|うどんのおすすめ7選!昭和44年創業の老舗から駅チカの人気チェーンまで

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梅田|絶対に行くべきうどん屋7選!たっぷり5つの鶏天に濃厚カレーうどんも

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池袋|うどんの名店6選!老舗の手打ちうどんにスパイスカレーやカルボの個性派も登場!

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2月17日(火) 〜 3月30日(月)