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はなまる史上最大級！総重量1kgの「あふれ盛り肉カレーうどん」と冬の定番「濃厚ごま担々」が登場
2025年11月13日(木)より期間限定！讃岐うどんチェーン『はなまるうどん』では、冬の定番「濃厚ごま担々」うどん3種を販売します。今年はナッツペーストを増量し、さらにコク深く濃厚な味わいに進化。また、総重量1kgに迫る「あふれ盛り肉カレーうどん」も各店1日15食限定で、全国の店舗に初登場します！
10/9〜｜濃厚味噌スープにバターが溶ける背徳の味！にんにく味噌で禁断の味変も『はなまるうどん』
2025年10月9日（木）〜2025年11月中旬までの期間限定！讃岐うどんチェーン『はなまるうどん』では、濃厚でコク旨な「味噌バターうどん」3種を販売します。前回好評だった「ホタテ味噌バター」が待望の復活を遂げ、「豚肉味噌バター」「味噌バター」とともに背徳の味を提供します。
10/6〜『丸亀製麺』の旨辛うどんが進化して復活「肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」新登場
2025年10月7日(火)より期間限定！全国の『丸亀製麺』に、「旨辛 肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」が登場します。昨年の限定販売で特に人気が高かったことから、具材を増量。食べ応えがさらにアップしています。 また、「旨辛 豚つけ汁うどん」も好評につき販売延長決定。この秋は『丸亀製麺』で、食欲そそる旨辛うどんを味わってみませんか。
9/17〜『なか卯』からウニを乗せた贅沢な「ウニ丼」などが期間限定登場
2025年9月17日（水）、『なか卯』に「ウニ」を使った期間限定メニューが登場します。お米が隠れるほどウニを乗せた贅沢な「ウニ丼」と、大根おろしでさっぱりと食べられる「雲丹おろしうどん」。ウニの口に入れた瞬間に広がる濃厚な味わいと、とろけるような食感を楽しみに、この秋はぜひ『なか卯』へ行ってみてください。
9/9〜『丸亀製麺』に旨辛&さっぱり冷たいうどん2種登場！お値段そのまま３玉まで増量できるサービスも
2025年9月9日(火)から期間限定、全国の『丸亀製麺』に、まだ暑さが残る季節ぴったりの冷たいうどんが登場！「旨辛 豚つけ汁うどん」は、ラー油の辛さが食欲を刺激する一杯、「柑橘香る ねばとろ鶏ぶっかけうどん」は柑橘の酸味と、刻みオクラ入りとろろが相性抜群の爽やかな一杯です。食欲が落ちやすい暑い日にも楽しめる味わいです。
8/27〜｜『資さんうどん』史上初の新味！ねぎどっさり酸辣湯＆濃厚胡麻ぶっかけに注目
2025年8月27日(水)より、『資さんうどん』にて、史上初の新味となる「ねぎどっさり酸辣湯うどん」と「ごまだれ野菜天ぶっかけうどん」が期間限定で登場します。酸味と辛味が特徴の「ねぎどっさり酸辣湯うどん」と、濃厚なごまだれで味わう「ごまだれ野菜天ぶっかけうどん」、どちらも見逃せません！
油そばにインスパイアされた新ジャンル！『山下本気うどん』から「油うどん」が発売中
2025年8月1日（金）〜2025年9月30日（火）までの期間限定！うどん専門店『山下本気うどん』全店で、油そばからインスパイアされた新ジャンルうどん「元祖 油うどん」が登場します。和風だしを効かせた濃厚な味わいが特徴です。
6/13〜｜爽やかな「すだちおろしうどん」発売！とり天付きや蕎麦でも楽しめる『なか卯』
2025年6月13日（金）〜期間限定！丼ぶりと京風うどんの『なか卯』に、夏の風物詩「すだちおろしうどん」が登場します。徳島県産すだちをまるごと1個のせた爽やかな味わい。さらに「とり天」付きや「二八そば」のメニューも展開します！
6/10〜｜『丸亀製麺』で人気の「鬼おろし」が今年も登場！さっぱり＆がっつりの1杯は夏限定
2025年6月10日(火)〜9月上旬までの期間限定！讃岐うどん専門店『丸亀製麺』に、夏の定番「鬼おろしシリーズ」が登場です！今年は不動の人気「鬼おろし肉ぶっかけうどん」に加え、「鬼おろし豚しゃぶ」や「鬼おろし鶏からぶっかけ」もラインナップされ、がっつり＆さっぱり両方味わえます。
5/14〜｜SNSでも話題のジャンボ穴子天に注目！ふわサク食感がたまらない！『資さんうどん』
2025年5月14日（水）より期間限定！北九州発の人気うどん店『資さんうどん』に、毎年恒例の初夏メニュー「穴子」シリーズが登場です！ジャンボサイズでふわサクの「穴子天」を、冷・温どちらのうどんとでも楽しめます。
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