うどん
日本の国民食「うどん」。温かいもの、釜揚げ、ざる…とバリエーション豊富なうどんに関するまとめをご紹介します。
うどんの記事一覧(256件)

10/9〜|濃厚味噌スープにバターが溶ける背徳の味!にんにく味噌で禁断の味変も『はなまるうどん』

2025年10月9日(木)〜2025年11月中旬までの期間限定!讃岐うどんチェーン『はなまるうどん』では、濃厚でコク旨な「味噌バターうどん」3種を販売します。前回好評だった「ホタテ味噌バター」が待望の復活を遂げ、「豚肉味噌バター」「味噌バター」とともに背徳の味を提供します。

10/6〜『丸亀製麺』の旨辛うどんが進化して復活「肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」新登場

2025年10月7日(火)より期間限定!全国の『丸亀製麺』に、「旨辛 肉盛りニラ玉ぶっかけうどん」が登場します。昨年の限定販売で特に人気が高かったことから、具材を増量。食べ応えがさらにアップしています。 また、「旨辛 豚つけ汁うどん」も好評につき販売延長決定。この秋は『丸亀製麺』で、食欲そそる旨辛うどんを味わってみませんか。

9/17〜『なか卯』からウニを乗せた贅沢な「ウニ丼」などが期間限定登場

2025年9月17日(水)、『なか卯』に「ウニ」を使った期間限定メニューが登場します。お米が隠れるほどウニを乗せた贅沢な「ウニ丼」と、大根おろしでさっぱりと食べられる「雲丹おろしうどん」。ウニの口に入れた瞬間に広がる濃厚な味わいと、とろけるような食感を楽しみに、この秋はぜひ『なか卯』へ行ってみてください。

9/9〜『丸亀製麺』に旨辛&さっぱり冷たいうどん2種登場!お値段そのまま3玉まで増量できるサービスも

2025年9月9日(火)から期間限定、全国の『丸亀製麺』に、まだ暑さが残る季節ぴったりの冷たいうどんが登場!「旨辛 豚つけ汁うどん」は、ラー油の辛さが食欲を刺激する一杯、「柑橘香る ねばとろ鶏ぶっかけうどん」は柑橘の酸味と、刻みオクラ入りとろろが相性抜群の爽やかな一杯です。食欲が落ちやすい暑い日にも楽しめる味わいです。

8/27〜|『資さんうどん』史上初の新味!ねぎどっさり酸辣湯&濃厚胡麻ぶっかけに注目

2025年8月27日(水)より、『資さんうどん』にて、史上初の新味となる「ねぎどっさり酸辣湯うどん」と「ごまだれ野菜天ぶっかけうどん」が期間限定で登場します。酸味と辛味が特徴の「ねぎどっさり酸辣湯うどん」と、濃厚なごまだれで味わう「ごまだれ野菜天ぶっかけうどん」、どちらも見逃せません!

油そばにインスパイアされた新ジャンル!『山下本気うどん』から「油うどん」が発売中

2025年8月1日(金)〜2025年9月30日(火)までの期間限定!うどん専門店『山下本気うどん』全店で、油そばからインスパイアされた新ジャンルうどん「元祖 油うどん」が登場します。和風だしを効かせた濃厚な味わいが特徴です。

6/13〜|爽やかな「すだちおろしうどん」発売!とり天付きや蕎麦でも楽しめる『なか卯』

2025年6月13日(金)〜期間限定!丼ぶりと京風うどんの『なか卯』に、夏の風物詩「すだちおろしうどん」が登場します。徳島県産すだちをまるごと1個のせた爽やかな味わい。さらに「とり天」付きや「二八そば」のメニューも展開します!

6/10〜|『丸亀製麺』で人気の「鬼おろし」が今年も登場!さっぱり&がっつりの1杯は夏限定

2025年6月10日(火)〜9月上旬までの期間限定!讃岐うどん専門店『丸亀製麺』に、夏の定番「鬼おろしシリーズ」が登場です!今年は不動の人気「鬼おろし肉ぶっかけうどん」に加え、「鬼おろし豚しゃぶ」や「鬼おろし鶏からぶっかけ」もラインナップされ、がっつり&さっぱり両方味わえます。

5/14〜|SNSでも話題のジャンボ穴子天に注目!ふわサク食感がたまらない!『資さんうどん』

2025年5月14日(水)より期間限定!北九州発の人気うどん店『資さんうどん』に、毎年恒例の初夏メニュー「穴子」シリーズが登場です!ジャンボサイズでふわサクの「穴子天」を、冷・温どちらのうどんとでも楽しめます。

4/22〜|『丸亀製麺』で大人気の「トマたま」シリーズに新作登場!サクサクの牛カツが主役の1杯に注目

2025年4月22日(火)より期間限定!讃岐うどん専門店『丸亀製麺』にて、「トマたまカレーうどんシリーズ」が登場です!新作「牛カツトマたまカレーうどん」を含む全4種のトマたまカレーうどんは、ガツンと旨くて辛いスープが絶品。累計販売数1,000万食を超える人気シリーズです。

うどんの記事ランキング

1

福岡県|麺が減らない魔法のうどん!?地元民のソウルフード『牧のうどん』に注目!

福岡グルメ探検隊
2

梅田|絶対に行くべきうどん屋7選!たっぷり5つの鶏天に濃厚カレーうどんも

み◎
3

池袋|うどんの名店6選!老舗の手打ちうどんにスパイスカレーやカルボの個性派も登場!

sarururu
4

京都の新名物はうどん!京都でぜひ行きたいうどん屋7選

Cookie Monster.
5

【京都駅】濃厚いりこ&鶏卵あんかけ、本格カレーの3層カレーうどんは必食『つくもうどん』

favy

オススメ記事

【5/6まで延長!】国産和牛が最大1,990円引き!350℃の鉄板で香る極上バター『新宿ステーキ』 1

【5/6まで延長!】国産和牛が最大1,990円引き!350℃の鉄板で香る極上バター『新宿ステーキ』

favy
大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承!本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』がアツい 2

大分駅│タイ政府認定星獲得レシピを継承!本格タイ料理を味わえる『マイペンライ』がアツい

favy
浜松町│ホタルイカや甘海老も!初夏の旬を楽しむ限定コースが『Tokyo Italiana michi』に登場 3

浜松町│ホタルイカや甘海老も!初夏の旬を楽しむ限定コースが『Tokyo Italiana michi』に登場

favy
5/13まで│ビールなどお酒3種が今だけ100円!月〜木限定で『伊太そば』感謝祭開催中 4

5/13まで│ビールなどお酒3種が今だけ100円!月〜木限定で『伊太そば』感謝祭開催中

favy
【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長開催中。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』 5

【新宿】まだ間に合う!限定グラスが当たるイベントが延長開催中。ハイボール1杯で運試し『reDine 新宿』

favy

グルメイベント

5/1〜6/30限定!600円のスムージーを無料で提供!有明ミッドクロス1階『LINK table』

5/1〜6/30限定!600円のスムージーを無料で提供!有明ミッドクロス1階『LINK table』

5月1日(金) 〜 6月30日(火)
5/1〜|母の日ギフトに!苺や果実たっぷりのアニバーサリーケーキが登場『新宿高野』

5/1〜|母の日ギフトに!苺や果実たっぷりのアニバーサリーケーキが登場『新宿高野』

5月1日(金) 〜 5月10日(日)
5/1〜『そごう横浜店』屋上でビアガーデン開催!食べ飲み放題の本格BBQプランでGWを満喫

5/1〜『そごう横浜店』屋上でビアガーデン開催!食べ飲み放題の本格BBQプランでGWを満喫

5月1日(金) 〜 8月31日(月)
5/1〜|母の日に贈りたい!カーネーションを表現した苺とベリーのティラミスが登場『キルフェボン』

5/1〜|母の日に贈りたい!カーネーションを表現した苺とベリーのティラミスが登場『キルフェボン』

5月1日(金) 〜 5月31日(日)
横浜|フレンチや四川料理で祝う母の日&父の日。『横浜ベイホテル東急』に限定プラン登場

横浜|フレンチや四川料理で祝う母の日&父の日。『横浜ベイホテル東急』に限定プラン登場

5月1日(金) 〜 6月30日(火)