ベトナム料理の記事一覧（56件）

パクチー好きならおさえておきたい！池袋でパクチー料理を楽しめるお店4選

池袋駅周辺と言えば人気ラーメン店がたくさんあることで有名ですが、アジアンやイタリアンのお店も数多く存在しています。今回はパクチー好きのために池袋駅周辺でパクチーを使ったおいしい料理が食べられる人気店を紹介していきます。

【話題】連日地元客で賑わう！ラム肉とパクチーの専門店『パクチーバーラムチョッパー』

2015年12月17日にオープンしたパクチーとラム肉に特化した「PAHKCHI BAR RAMB CHOPPER（パクチー・バー・ラム・チョッパー」が注目を集めている。場所は学芸大学駅から徒歩5分、住宅街の路地裏だ。いわば〝悪立地〟にあるが、連日地元客を中心に賑わっている。経営は、アジアン料理メインのダイニングバーを都内で展開するゴールデン・ダイニング（東京都渋谷区、代表取締役久保田和亮氏）だ。

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パクチー好き必見！各メディアで話題の『Xinchao(シンチャオ)三軒茶屋』でパクチー山盛り食べてきた！

パクチー好き必見！三軒茶屋でパクチーが山盛り食べられることで話題の「亜細亜的バル Xinchao(シンチャオ)」。とにかくパクチーがたくさん食べられるんです！ドリンク、料理、果てはデザートまで。満足いくまでパクチーが食べられる「シンチャオ」に行ってきました！

ベトナム・フォーをメインにした「Sugahara Pho」が2015年9月2日にオープン。超隠れ家的な場所ながらオリジナリティー溢れる料理に注目

京王井の頭線・神泉駅や駒場東大前駅から徒歩8分程かかる淡島通り沿い松見坂交差点近くに、独自のスタイルで作るベトナム・フォーをメインにした「Sugahara Pho(スガハラフォー)」が昨年9月2日にオープンした。決してアクセスが良いとは言えない場所ながらも、オリジナリティー溢れる料理とそれにマッチするアルコールの豊富さで好評を得ている注目店だ。

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【ニューオープン】ベトナム料理家・鈴木珠美氏監修“葉っぱで包んで食べる”ヘルシースタイルのアジアンバル「亜細亜的バル Xinchao（シンチャオ）」が、三軒茶屋に10月27日オープン

三軒茶屋駅南口の栄通り商店街を通り抜けた三差路近くに、「亜細亜的バル Xinchao（シンチャオ）」が、10月27日オープンした。経営は、渋谷で17年以上続く隠れ家的アジア料理ダイニング「Asian Food&Bar Bagus」や、沖縄料理と島豚あぐー「草花木果（そうかぼっか）」、沖縄あぐー豚一頭買い「南風花（はいばな）」などを展開するウィルビー（東京都渋谷区、代表取締役真瀬浩彰氏）。

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【ニューオープン】吉祥寺、三鷹で繁盛店をドミナント展開するグッドファットが今注目の鴨を気軽に楽しむ鴨しゃぶ酒場「藁ウ鴨二ハ福来ル」を吉祥寺に10月5日にオープン

骨付きモモ焼き「もも吉」と居酒屋「ガチャガチ屋」を吉祥寺に、うどん酒場「とらたま」を三鷹にと、両エリアでドミナント展開するグッドファット（東京都武蔵野市、代表取締役岡村良太氏）が4店舗目となる新店、鴨しゃぶを専門とした業態「藁ウ鴨二ハ福来ル」を吉祥寺に10月5日オープンさせた。

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三軒茶屋にあるパクチーの密林『Xinchao』の"生い茂るパクチー食べ放題"がとにかくパクチー三昧だった！

パクチー好きの同志には絶対に見て頂きたい！三軒茶屋にあるパクチー料理が好きなだけ食べられる「亜細亜的バル Xinchao」。とにかくパクチーだらけなんです。ドリンク、料理、果てはデザートまで。満足いくまでパクチーが食べられるシステムもあるんです。パクチー好きは見逃すな！

【各メディアで話題沸騰!!】パクチスト必見！三軒茶屋のアジアンバル『Xinchao（シンチャオ）』

2015年に三軒茶屋にオープンしたアジアンバル『Xinchao（シンチャオ）』では山盛りパクチーが食べられるキャンペーンを行ったりと各メディアで取り上げられ人気のお店に！野菜やアジアの香草を料理に取り入れており、新しいメニューにも挑戦しているんだとか。今まで見たことがない料理に出会えるかもしれません！

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【ニューオープン】とろさば料理専門店「SABAR（サバー）」で快進撃を続ける鯖やが、新業態に進出。大手町駅直結の商業施設OOTEMORI（おおてもり）に「とろさば食堂」を5月18日オープン。海外進出やさらなる新業態も計画中

日本屈指のビジネス街である大手町駅に直結した商業施設「OOTEMORI（おおてもり）」。「大手町の森」などが注目を集めて人気施設となった同施設に「とろさば食堂」が5月18日オープンした。運営は鯖や（大阪府豊中市、代表取締役右田孝宣氏）。

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君はすべて完食できるか!?世界各国の激辛グルメが集まる『激辛グルメ祭り』が期間限定で新宿歌舞伎町にて開催！

2015年9月2日（水）～23日（水）新宿区立大久保公園にて、日本最大級の激辛グルメの祭典「激辛グルメ祭り2015」が開催。 ”激辛グルメ”をテーマに世界各国の様々なジャンルが一堂に会する。インド料理・タイ料理・韓国料理・四川料理・メキシコ料理・カレーライス・ラーメンなど、ありとあらゆる『激辛』にチャレンジ！激辛好きの初心者からマニアまで、自分の限界にチャレンジして大量の汗を流し夏を満喫！