夏は鰻だ！土用の丑の日だ！猛暑を乗り切るうなぎ特集！

稚魚の不漁による価格高騰が止まらない鰻（うなぎ）。気づけばすっかり高級料理のイメージが付いてしまったうなぎですが、もともとは庶民に愛される大衆魚。日本人なら土用の丑の日にはうなぎ食べたい！夏バテ対策にもうなぎ食べたい！ってか一年中でも食べたいですよね！

特集記事一覧(92件)

【東長崎】串焼きに出汁巻き卵も”うなぎ”尽くし！自慢の...

東長崎駅北口より徒歩1分の場所にある『くりから』では、名物のうなぎ串焼きをはじめとした、うなぎ尽くしの料理が楽しめるお店となっています。国産のうなぎをリーズナブルに堪能できるのもお店の魅力！駅からのアクセスも良いので、お仕事帰りにフラッと立ち寄ってみてください。

【柴又】創業250年！当時と変わらぬ味のうな重やうなぎ...

柴又駅より徒歩4分の場所にある『柴又川千家』。こちらのお店ではウナギやコイなどの川魚を使った和食がいただけます。実は、“川魚といえば『柴又川千家』”と親しまれるほどの老舗なんです。創業から250年、当時の味を変わらず守り続ける長い歴史を感じられる和食を是非、実際にお店に足を運んで楽しんでみて下さい。

【銀座】創業200年以上のお店も！伝統の味と技術が感じ...

銀座には老舗店がたくさんあります。今回は老舗のうなぎ屋さんを厳選しました。創業当時から続く秘伝のタレや技術が味わえる『鰻重』は1度は食べてみたいですよね。創業200年以上のお店や、天然のうなぎが食べられるお店もあるので、是非足を運んでみてください。

ミシュラン掲載店も！鰻しゃぶに鰻茶漬けまで！京都市のう...

独自の食文化が根付き、様々なおいしいものが集まる京都ですが、うなぎも負けていません。ミシュランガイドに掲載されているお店も多く、各店それぞれのこだわりが伺えます。今回はそんな京都の厳選うなぎ屋さん6店をお届けしたいと思います！

フグと鰻にこだわる！旬の食材をふんだんに使用した和食料...

2016年10月25日(火)、麻布十番駅から徒歩1分の場所に焼きふぐが自慢の和食料理店『焼きの十番』がオープンします。こちらのお店はふぐを中心に、鰻など旬の食材にこだわっています。こちらのお店の焼きふぐは「とら河豚」のみを使用していて、お店の特製ダレと絡めて炙ることで、他のお店では味わえない至極の美味しさを楽しむことができます！ふぐ好きの人はぜひ足を運んでみてください。

【宮城・登米】老舗の豪華3段重や天然物を使った丼まで！...

最近疲れがなかなか取れないな、と思うことはありませんか？そういうときは、スタミナ食として知られている「うなぎ」を食べに行きませんか？今回は宮城県・登米市で「うなぎ」が食べられるお店をご紹介します！300年続く老舗のうな丼や、豪華な3段重など、疲労回復できそうなガッツリメニューが目白押しですよ。

旭川で食べることができるおいしい鰻屋さん3選!

旭川は、内陸でありながら北海道の海の幸がお手ごろな価格で食べられると評判のお店が多くあります。想像以上においしい鰻が食べられるお店もけっこうあるんです!そこで、旭川で鰻が食べられる人気のお店を紹介します!

所沢で地元でも評判のおいしいうなぎ屋さん4選

埼玉県所沢市周辺でうなぎが食べられるお店を紹介しています。埼玉県の中では川越や越谷に次ぐ人口を誇る、特例市･所沢。地元の人々に昔から愛される、隠れ家的なうなぎ屋さんをご紹介します。観光やお仕事等で所沢に行かれた際には、是非一度食べてほしいうなぎ屋さんばかりです。

カリカリの関西風とフワフワの関東風が両方味わえる！！刈...

うなぎの蒲焼きはカリカリとした食感が特徴の、直焼きの"関西風"と、蒸してから焼く、やわらかな食感の"関東風"　があります。刈谷では"関西風"と"関東風"の両方が味わえるお店もあります。そこで、焼き方にもこだわるお店を紹介します!

ふわふわジューシーなうなぎに舌鼓！中目黒周辺でおいしい...

中目黒周辺にはたくさんの飲食店が建ち並んでおり、お昼時や夕方を中心に多くの人たちでにぎわっています。そんな中目黒にはボリュームも満点のうな重が食べられるお店や蒲焼きがお持ち帰りできるお店があります。そこで、中目黒で人気のうなぎがおいしいお店を紹介します。

川口で一度は行ってみたいうなぎ屋さん4選

埼玉県川口市周辺でうなぎが食べられるお店を紹介しています。隠れたうなぎの激戦区である埼玉県。中でも川口はうなぎ通のブロガーの方々から、高評価を受けているお店がたくさんあります。老舗あり、新店舗あり、さまざまな料理法あり。地元で評判のうなぎ屋さんをご紹介します。激戦区でもなお大評判のお店ばかりです。

西尾で人気!地元でも評判のおいしいうなぎ屋さん5選!

日本屈指の鰻の産地である三河地方。中でも鰻の本場としても知られている西尾市一色産の鰻は肉厚で絶品の美味しさです!そこで、西尾で食べることができる地元でも人気のおいしい鰻屋さんを5つご紹介したいと思います!

お酒のおつまみから江戸前うなぎまで！麹町で味わう粋でお...

創業100年を超える老舗が多い麹町エリア。オフィスや重要官庁が多い地域ということもあり、接待や会食に使われるようなお店が並んでいます。日本の食文化を代表するうなぎを、ぜひ麹町で堪能してください。

ふっくら肉厚ジューシーなうなぎを堪能！飯田橋に行くなら...

大企業の本社や学校、大使館等多くの施設が混在する町･飯田橋。今回は飯田橋に行くなら是非一度足を運んでほしいうなぎ屋さんを紹介します。伝統を受け継ぐ老舗ばかり。本当においしいうなぎを食べるなら、是非飯田橋にお出かけください。

豪華！二段重ねのうな重から鰻バーガーまで！越谷でうなぎ...

海がない埼玉県ではうなぎをはじめ、なまずやどじょうなどの｢川魚料理｣が有名なんです。越谷周辺のうなぎ屋さんではうなぎや地元のお酒と一緒に川魚料理が楽しめるお店もたくさんあります。そこで地元でも人気のうなぎ料理がおいしいお店を5つ紹介します。

西麻布で必ず行ってみたい！西麻布周辺のうなぎ屋さん3選

隠れ家的なお店や個性の強いお店がたくさんありそうな西麻布。セレブな大人の街といったイメージはありませんか。そんな西麻布でうなぎを食べたくなったときに知っておきたい、西麻布でゆったり美味しいうなぎが食べられるお店を紹介します。

いわきで食べられる！何度でも食べたくなるうなぎ屋4選

福島県いわき市周辺にあるうなぎのお店を紹介しています。夏のスタミナ食としても人気のうなぎには、良質のたんぱく質が豊富です!いわき周辺には地元でも評判の、行列の絶えない人気うなぎ屋さんが多数あります。そこで、夏バテにも効果的なお店自慢のこだわりあるうなぎが堪能できるお店を5店ご紹介します!

【府中】豪華！2重うな丼にふわふわの関東風白焼きまで！...

大国魂神社を起点に、東京都区部近郊の交通の要として東西南北を結ぶベッドタウンである府中。今回はそんな府中近辺でうなぎがいただけるお店を3店ご紹介いたします。定番のうな重はもちろん、わさびで頂くふわっふわの白焼きなど、地元民からも愛されるお店が目白押しです。スタミナ不足を感じているときに、美味しいうなぎ、食べませんか。