旨辛らーめん 表裏

ラーメンの中でスープや麺の次にこだわりたいのはチャーシューすなわち“お肉”ではないですか？チャーシューはもちろん、それ以外にも“凄い肉”を堪能できるラーメンはいっぱいです。ローストビーフ、フライ...

「辛いけど、食べるのをやめられない！」という経験はありませんか？辛い食べ物は、食べ進めていくうちに、辛さの中にある旨味を感じクセになる方も多いとおもいます。そんな辛い物好きには必見！東京都内で辛...

モリモリの野菜、迫力の背アブラ、香るニンニク...もはや国民的ラーメンと言っても過言ではない二郎インスパイア系ラーメン。一口に二郎インスパイア系と言っても種類はさまざま。スープの乳化具合に野菜の...

「この街で食べられないジャンルは無い」と言われるほど多種多様なラーメン屋が軒を連ねる街、高田馬場。 醤油、塩、豚骨など"この味が食べたい！"となる事もあれば、街も寝静まった"こんな時間に食...