【梅田】ミックスジュースがビールに!?自由な発想で新しい味を造る『CRAFTMAN UMAMI』

梅田駅より徒歩約5分、中崎町にある『CRAFTMAN UMAMI（クラフトマンウマミ）』は、同名のビールパブに併設するクラフトビールブルワリー。素材の多様性を最大限に活かし、自由な発想で新しい味を創り上げるをテーマに個性あふれるクラフトビールを醸造しています。注目は、「ミックスジュースIPA」。ももとりんごのフルーテイーな香りと酸味、そしてミルキーな味わいを楽します。

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【大阪・なんば】地元民にも愛される味！なめたらあかん本場のたこ焼き６選

大阪の名物といえば、やっぱり「たこ焼き」ですよね？しかし、今のたこ焼きを侮るなかれ。お店によっていろんな工夫や特徴があり、全く食感や味わいが違うものばかりになってきています。そこで今回は、大阪の中心地・なんば周辺で注目度の高いたこ焼き店を各店の特徴とあわせて紹介します。本場のたこ焼き、なめたらあかんでぇ。

大阪のアツい飲み屋街「裏なんば」で行きたい居酒屋･バルなど11選

居酒屋などが多く集まる、大阪の繁華街、難波。そんな難波エリアのなかでもアツいのが「裏なんば」と呼ばれる一角です。北は千日前から南はなんさん通り、東は黒門市場から西は高島屋あたりまでのエリアを指します。今回はそんな裏なんばでオススメのお店を教えちゃいます！産地直送食材を使った「ローストビーフ」、常時20種類以上のメニューが揃う焼きとん専門の居酒屋まで、裏なんばはこれで大丈夫！

Cookie Monster.

【大阪･梅田】で安旨な居酒屋7選！おつまみ1品90円〜や大瓶1本350円、1つ100円の天ぷらなど

都市開発が進み、ターミナル駅として進化をし続ける梅田駅。活気ある新たな“大阪の台所”、そんな梅田駅周辺でオススメの格安居酒屋を紹介します。大阪名物「串カツ」に餃子、焼鳥に炉端焼き...どの居酒屋も本当に安いので、目からウロコが落ちてくるかも。

大阪の美味しいコーヒー専門店6選！本当に美味しいコーヒーが飲みたいならココ!

大阪で本当美味しいコーヒーが飲める店をご紹介。豆や焙煎淹れ方へのこだわりは当たり前！コーヒーファンも認める美味しいコーヒーの名店ばかりをご紹介します。

【千代崎】究極のドリンカビリティを目指すクラフトビール造り『ONE'S BREWERY』

大阪市西区千代崎の『ONE'S BREWERY』は、いくらでも笑顔で飲み続けられる「究極のドリンカビリティ」を目指したビールを醸造するブルワリーです。代表的な銘柄はドイツスタイルの「ケルシュ」。豊かな風味ながらもスッキリした飲み口のビールは通販で購入できるほか、心斎橋の直営店『ONE'S BREWERY PUB』で味わえます。

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【喜連瓜破】本場の“回転火鍋”が食べ放題！回る具材を選んで気軽に楽しむ『喜麻辣屋』

鍋料理ってみんなで食べるのが実は面倒、と思っているあなた！喜連瓜破駅より徒歩10分の『喜麻辣屋』は、超画期的な“回転火鍋”専門店。回転レーンを流れる具材を取って1人用の鍋で楽しむ、本場中国ではポピュラーなお店なんです。そんな“回転火鍋”の食べ放題がなんと2,000円以下で楽しめるので、ぜひ一度足を運んでみては？

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【今里】地元大阪のベテランバンドメンバーが造るロックンロールなクラフトビール『有本麦酒』

今里の『有本麦酒』は、地元大阪とロックをこよなく愛するバンド『The　Richard』のバンドメンバーが、情熱と愛情を込めてクラフトビールを醸造する、ロックンロールなブルワリーです。クラフトビールは｢Richard PILSNER｣と｢Kateryna BREW｣「Crystal ALE」「OHDIN STOUT」の４種類。８ビートのリズムを奏でるハートが弾むビールです。

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【難波】道頓堀のど真ん中で醸す和食に合うクラフトビール『道頓堀麦酒』

難波駅徒歩5分、大阪松竹座B2にある『道頓堀麦酒』は、道頓堀のど真ん中で「和食に合う生ビール」をコンセプトにクラフトビールを醸造するブルワリーです。ケルシュ、アルト、ポーターのエールタイプを定番に、さまざまなシーズナルビールも造られていて、ブルワリー併設の『和食たちばな』や、系列店の『道頓堀クラフトビア醸造所』『道頓堀麦酒スタンド』で味わえます。

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