※閉店※【恵比寿】北海道料理に精通したマスターが選んだウニは甘く濃厚でとろける味わい『阿弖流為』

恵比寿駅より徒歩2分のところにある本格北海道料理のお店『阿弖流為（あてるい）』。こちらで提供されるウニは、口に入れるとフワッと磯の香りが広がり、甘く濃厚でとろけるような味わい。北海道料理を知り尽くしたマスターが質のいい状態で提供してくれるので、ウニ本来の味わいを楽しむことができます。ぜひ、この機会にウニのおいしさに目覚めてみてください。

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※閉店※恵比寿で北海道旅行気分！海と大地の恵みを活かすシンプルな料理を『阿弖流為』

恵比寿駅から徒歩2分の場所にあるダイニングバー『阿弖流為（あてるい）』。北海道産の食材をふんだんに使った料理をメインに、道内で水揚げされた毛蟹や厚岸産の牡蠣などを楽しめます。煮る、焼く、生など、素材の良さを活かした料理を堪能ください！

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長崎で愛される焼肉『清香園』が代官山に上陸！サシの甘み際だつ九州黒毛和牛を味わおう

『清香園』は、長崎県を中心に九州で40店舗以上を展開する老舗焼肉店。駅徒歩3分の代官山店は、『清香園』の関東進出第一号店です。お肉は、佐賀や鹿児島、長崎から取り寄せたこだわりの九州産黒毛和牛を使用。九州の黒毛和牛はサシがきめ細やかで甘みを楽しめるのが特徴です。代官山で焼肉に行くなら、『清香園』をぜひチェックしてくださいね。

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【恵比寿】豆腐工房を併設！豆腐料理専門店で豆腐づくしのおつまみを食べてきた！『豆富食堂』

JR恵比寿駅・西口から徒歩3分に、豆腐にフォーカスをあてたちょっぴりニッチな専門店があるのを知っていますか？その名も『豆富食堂』。豆腐工房が併設された飲食店で、職人が毎朝作る出来たての豆腐を楽しめると評判なんです。昼は食堂、夜は酒場として営業している『豆富食堂』で、とことん豆腐料理を味わってきました。

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【恵比寿】話題の"白いカレーうどん"を実食！ムースの正体は〇〇だった！？『初代』

カレーうどんといえば、白い服では食べるのを躊躇する茶色いビジュアルが一般的。しかし、恵比寿駅から徒歩2分の蕎麦店『初代』には、世にも不思議な「白いカレーうどん」があるんです！じゃがいものムースを使った「白いカレーうどん」は、まるでスイーツのようなビジュアルでSNS上でも大人気。常識を覆す「白いカレーうどん」を食べてみませんか？

【恵比寿】絶対食べたい洋食ランチ8選！ふわとろ卵のオムカレーに挽きたてのハンバーグも

恵比寿駅周辺で洋食ランチを楽しめるお店を紹介。半熟オムレツをご飯に載せ、マイルドな辛みのカレーをかけた「フワッとオムカレー」や挽きたての国産肉にこだわる「ハンバーグ」など、お店ごとの料理をいただきましょう。

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【恵比寿】混ぜれば混ぜるほど旨くなる！？不思議なまぜそば専門店『まぜそば三ツ星』

恵比寿駅西口より徒歩3分のまぜそば専門店『まぜそば三ツ星』を紹介。こちらでは、ドイツでラーメン屋を開いていたマスターによる、オリジナリティーあふれる「まぜそば」を味わえます。油そばとも台湾そばとも一味違う、混ぜるごとに味が変わっていく不思議な「まぜそば」を食べに、ぜひ『まぜそば三ツ星』に足を運んでみてください。