銀座の寿司を気軽に楽しむ。ネタに合わせた２種類のシャリにこだわる『鮪金（つなきん）』

東京メトロの銀座駅A1出口から徒歩2分。『金のダイニング 鮪金（つなきん）』は、築地から仕入れる獲れたての魚介を使い、「銀座の上質なお寿司を気軽に召し上がってほしい」という思いから、手軽な価格での提供を守るお寿司屋さん。そんな『鮪金』が何よりこだわるのが「シャリ」。特徴の異なる2種類のシャリを用意しています。最高のネタに合わせてシャリを変えることで、魚介の旨味が引き立つお寿司が完成します。