【千代崎】究極のドリンカビリティを目指すクラフトビール造り『ONE'S BREWERY』

大阪市西区千代崎の『ONE'S BREWERY』は、いくらでも笑顔で飲み続けられる「究極のドリンカビリティ」を目指したビールを醸造するブルワリーです。代表的な銘柄はドイツスタイルの「ケルシュ」。豊かな風味ながらもスッキリした飲み口のビールは通販で購入できるほか、心斎橋の直営店『ONE'S BREWERY PUB』で味わえます。

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【ジャパニーズラガーフェス2021】5000円相当のグッズが当たる「飲んで応援キャンペーン」開催中

現在開催中の「ジャパニーズラガーフェス」で、全国に数多あるブルワリーや店舗でビールを飲めば、最大5000円相当のブルワリーのグッスや、「キリンオンラインショップ DRINX（ドリンクス）」で使える1,000円分のクーポンが当たるキャンペーンが開催されているのをご存知ですか？キャンペーンへの参加は登録の上、対象店舗を訪れ、画面を見せてビールを注文するだけと簡単！まずはドシドシ参加登録してください!!

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クラフトビールの祭典『ジャパニーズラガーフェス』開催中！ところでジャパニーズラガーとは？

現在、オンラインで好評開催中のクラフトビールの祭典『ジャパニーズラガーフェス2021』では、全国18のブルワリーが「ジャパニーズラガー」をテーマに醸した渾身の「ラガービール」で参加しています。「ラガー」といえば、日本ではオーソドックスなキレと喉ごしのスタイルですが、「ジャパニーズラガー」っていったいどんなビールなんでしょうか？今回イベントに参加したブルワーに熱い思いを語ってもらいました。

favy編集部

【10/11〜】クラフトビール9種が飲み放題の「ジャパニーズラガーフェス2021」銀座で開催！

「ブルワリーがラガーを本気で作ったら？」をテーマに、現在オンラインや各ブルワリーにて開催中の「ジャパニーズラガーフェス」。そのリアルイベントがいよいよ開催されます。場所は銀座のシェア型レストラン『re:Dine GINZA』で、イベント参加ブルワリー21社のうち9種類のクラフトビールを2,980円（税込3,278円）で飲み放題できちゃうんです！イベントは2021年10月11日（月）スタート。この機会に、全国のブルワリーの「本気のラガービール」をお得に味わい、飲み比べてください!!

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【代官山】キリンの本気のクラフトビールを心ゆくまで堪能『SPRING VALLEY BREWERY TOKYO』

代官山駅から徒歩3分の『SPRING VALLEY BREWERY TOKYO』は、キリンビールが本気で造るクラフトビール「SPRING VALLEY」を定番から限定醸造銘柄まで余すことなく堪能できます。料理も充実のラインナップで、シャルキュトリから看板メニューのTボーンステーキなどグリル料理まで、ビールによく合うメニューが勢揃いしています。

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【京丹後】丹後七姫伝説にちなんで造られる7種のクラフトビール『丹後王国ブルワリー』

京都府北部、京丹後市の道の駅・丹後王国「食のみやこ」にある『丹後王国ブルワリー』は、丹後地方にゆかりのある「丹後七姫伝説」にちなんで、ラガーにエール7種のクラフトビールを醸造するブルワリーです。

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コンセプトは“食中酒”。食事とよく合うクラフトビール造りの『ウッドミルブルワリー・京都』

京都市上京区、同志社大学の近くにある『ウッドミルブルワリー・京都』は、“食中酒”をコンセプトに食事によく合うビールを醸造するブルワリーです。「はっさくホワイト」や「ペールエール」など4種の定番のほか、はちみつやハーブなど、土地の素材を生かした限定醸造銘柄もラインナップしています。

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【京都】テーマは多様性！織物の町で醸される個性豊かなクラフトビール『西陣麦酒』

京都西陣の『西陣麦酒』は織物の町で生まれた個性豊かなクラフトビールを醸すブルワリーです。ペールエールにヴァイツェン、セゾンなどの定番5種に加え、多くの人々の関わりながらつくりあげる限定醸造銘柄などがあり、西陣という町の新たな魅力を感じられます。

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【今里】地元大阪のベテランバンドメンバーが造るロックンロールなクラフトビール『有本麦酒』

今里の『有本麦酒』は、地元大阪とロックをこよなく愛するバンド『The　Richard』のバンドメンバーが、情熱と愛情を込めてクラフトビールを醸造する、ロックンロールなブルワリーです。クラフトビールは｢Richard PILSNER｣と｢Kateryna BREW｣「Crystal ALE」「OHDIN STOUT」の４種類。８ビートのリズムを奏でるハートが弾むビールです。

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