西新宿｜進化系ネパール餃子で話題の『MOMO Stand Tokyo』2号店が7/18オープン

2025年7月18日（金）、“進化系ネパール餃子”で話題の『MOMO Stand Tokyo』が、西新宿に2号店『MOMO Stand Tokyo 2nd』をオープンしました。日本人向けにアレンジしたネパール餃子「モモ」は、具材やソースによって異なる多彩な味わいが魅力です。また、「モモ」とソムリエ厳選のワインのペアリングも楽しめます。ほかにも、ネパールの伝統料理「セクワ」やネパール流の定食「ダルバート」、スパイスカクテルなどもありますよ。ネパール人シェフの独創性が光る料理の数々を、ぜひ体験してみてください。

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大阪｜韓国・釜山発のナッコプセ専門店『サウィ食堂』が2025年夏、関西に初進出！

韓国本場ナッコプセ専門店『サウィ食堂』2025年夏、韓国・釜山発のナッコプセ専門店『サウィ食堂（사위식당）』が大阪に初上陸します！東京・新大久保店で連日行列の人気店が、関西エリアに初出店です。

グルメライターAI

【炊いてみた】福井のブランド米「いちほまれ」のおかずに負けない食味を体感！

福井県のブランド米「いちほまれ」は、コシヒカリ育成の地として知られる福井県でコシヒカリを超える新たな品種を目指し、2017年にデビューした新たなブランド米です。その特徴はしっかりとした粒感や甘み。味の濃いおかずにも負けない旨味や冷めても美味しく感じられる存在感など、「お米」の楽しみを広げるポテンシャルを秘めています。日本人にとって馴染み深い「ごはん」を「いちほまれ」にすると食卓の楽しみが広がるかも。

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いつもの料理にちょい足し！手間要らずのチューブ入り調味料を使ってみた！『ハウス食品』

調味料やレトルトでお馴染みの『ハウス食品』。中でも人気は40種類以上が揃うチューブタイプの調味料。手軽で時短になる上に、いつもの料理に「ちょい足し」できる便利さと、アレンジの幅の広さが人気の理由なのだとか。実際にfavy編集部でチューブ入り調味料を使って「ちょい足し」してみました。

favy編集部

池袋のイタリアン『KANDO』で山形牛のステーキを！芳醇な香りが食欲をそそる

池袋駅直結『Esola』の中にある『KANDO（カンド）』は、“カジュアルなイタリアン”がコンセプトのお店。山形牛のステーキは、芳醇な香りと溢れる肉汁が食欲をそそります。豊富なイタリアワインと味わえば、一層深みも増しますよ。開放感溢れる店内では、ゆったりと寛ぎながら食事や会話を楽しめます。イタリアで修行を積んだシェフの料理に酔いしれながら、優雅なひとときを過ごしてみませんか。

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