【広島】クラフトビールの可能性を身近に伝える『Session’s Brewery』

広島市中区江波の『Session’s Brewery（セッションズブルワリー）』は、「日常にほんの少しの贅沢を」がテーマの、クラフトビールの楽しみを身近に伝えるブルワリーです。ペールエール、フルーツウィートなど定番5種に加え、年間10種ほどの限定醸造を行い、クラフトビールの可能性を追求しています。

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【広島市】牡蠣、柚子、甘夏など、特産物を生かしたクラフトビール造りの『広島北ビール』

広島市の『広島北ビール』は、上質な地下水を使い、牡蠣、柚子、甘夏、イチゴなどの県産の特産物を生かしたクラフトビール造りを行なうブルワリーです。もちろんベーシックなクラフトビールも醸造していて、ペールエールにヴァイツェン、アンバーエールなどの定番銘柄も充実しています。

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あっさり豚骨醤油がイイ！「広島ラーメン」を広島市内で食べられるお店4選

広島市を中心とする豚骨醤油味のご当地グルメ「広島ラーメン」。広島といえば、汁なし担々麺やピリ辛のつけ麺のイメージが強く、広島ラーメンの印象があまり強くないかもしれませんが、訪れた際には是非味わってみて下さい！

【紙屋町】これが精肉店の本気だ！高級店レベルのA5焼肉を599円〜食べられる『肉屋のぶすけ』

広島市の中心街、紙屋町東駅から徒歩1分の『肉屋のぶすけ』は、創業28年の焼肉屋と精肉問屋がタッグを組んでオープンした焼肉店。提供するのは黒毛和牛A5ランクの中でも雌牛かつ、BMSランクがNo.10〜12のものが中心！高級ステーキハウスでも提供されるような最高級肉を、599円（税抜）からと驚きの価格で味わえるんです。圧倒的なコストパフォーマンスを誇る『肉屋のぶすけ』に、ぜひ足を運んでみてください。

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【本通り】メイン料理を頼めばパンやドリンクが食べ飲み放題！『ニューヨークニューヨーク』

広島県広島市、本通り駅から徒歩3分のカフェ『ニューヨークニューヨーク』では、メイン料理をオーダーすれば、パンやドリンクを食べ飲み放題で楽しめるんです。しかもパンは、広島市の人気ベーカリー『カドナ』のパンを用意！パンが好き！という人や、ランチタイムはしっかりお腹を満たしたい！という人にピッタリなお店です。

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【紙屋町】月替わりのコース料理で感じる季節。「ここぞ」という時に使いたい本格和食店『一汁』

紙屋町東駅・本通駅から徒歩3分の本格和食店『一汁』では、その時期ならではの食材を使った、旬や季節感を感じられる料理を楽しめます。『一汁』で用意されている4つのコース料理はなんと月替わり。なかでもよく選ばれるのが、瀬戸内の海の幸やA4広島牛を楽しめる8,000円の「特別コース」。記念日や誕生日、接待、会食など「ここぞ！」という時に使いたい「特別コース」を紹介します。

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【八丁堀】生ビール190円！安くてうまい『大衆酒場上ル』のハッピーアワー

広島電鉄・八丁堀駅より徒歩5分。安くてうまい！が魅力の居酒屋『大衆酒場上ル（あがる）』。平日19時まで開催のハッピーアワーなら、ビール、サワー、ハイボールなどが半額の190円（税抜）で飲めちゃいますよ。お酒にピッタリのおつまみも150円からとリーズナブル。仕事帰りに『大衆酒場上ル』で、サクッと1杯飲んでいきませんか。

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20個の牡蠣がお好み焼にドンっ！広島駅すぐの『広島赤焼えん』は絶対行くべき！

冬本番となるこれからの時期は牡蠣が美味しくなる季節。広島県では名物の牡蠣が楽しめるお店が点在しています。特にエキニシエリアの『広島赤焼えん』で提供する20個の牡蠣をお好み焼にのせた「マシマシ牡蠣」は必食。牡蠣生産量全国1位の広島県では「カンパイ！広島県！牡蠣ングダム」と題したプロジェクトを開催中。オリジナルの牡蠣料理をつまみながら、はしご酒ならぬ「はしご牡蠣」を楽しんでくださいね。（2019年12月3日公開）

南森エレナ

【中島】いつもの「お好み焼き」を、ピリ辛ソースでバージョンアップ！『バリエー本店』

中島駅から徒歩7分、安佐北区可部・安佐市民病院の裏にあるお好み焼き店『バリエー本店』。看板メニューは、サンバルソースで“バリ風”にバージョンアップした「お好み焼き」です。ふわふわのお好み焼きに、ソースで辛味を足せば、くせになる味わいに変わります。また、牛肉版の中落ち“ショブリ”を後乗せトッピングにして食べごたえをプラスするのもおすすめです。

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