入店時の検温や配席、提供方法を徹底！『29ON』のコロナ対策における会員を守る取り組み

新型コロナウイルスが暮らしに与えた影響は大きく、特に飲食店などの人が密集する場所においては“新しい生活様式”への対応が必須と言われています。完全会員制の焼かない焼肉店『29ON（ニクオン）』では、入店時の検温や提供方法の徹底など、来店者が安心して飲食を楽しめる取り組みを始めています。

29ON(ニクオン)

料理全てが原価100%！『29ON』の感謝祭にはどんな料理が登場するの？お店の人に聞いてみた！

都内に4店舗を展開する完全会員制の焼かない焼肉店『29ON（ニクオン）』では、“原価100%祭り”というイベントを1年に1度開催しているんです。普通の飲食店で提供するなら2〜3万円ほどのコースをあり得ない価格で楽しめると、予約が殺到するのだとか。なぜ普通の飲食店ではできないようなブッ飛んだイベントを開催するのか、を『29ON』の担当者に聞いてきました。

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旨味たっぷり肉汁じゅわわ！低温調理で作る肉料理“焼かない焼肉”って知ってる？

あなたは、低温調理で作る“焼かない焼肉屋”『29ON』を知っていますか？都内に4店舗を展開する会員制レストランで、会員とその同伴者しか入ることができない、特別感満載のお店なんです。提供されるのは、肉汁や旨味を逃さずに調理した肉を使った料理の数々。肉の特性を知り尽くしたシェフ達が作る渾身のコースを楽しんでみませんか？

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上品な旨味と繊細な肉質！“甲州ワインビーフフェア”が会員制レストラン『29ON』全店で開催中

2021年12月中旬までの期間限定！様々な食材のバイヤーを経験してきた『29ON』社長・米山が、1年かけて直々に買い付けることに成功した「甲州ワインビーフ」が、『29ON』全店に登場です。ワイン王国･山梨県ならではの餌「葡萄の絞りかす」を食べさせることで、上品な旨味と繊細な肉質を楽しめるのです。赤身の旨味を最大化する低温調理と各店のエッセンス、そしてペアリングで「甲州ワインビーフ」の美味しさを体験してみませんか？

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都内では『29ON』だけ！“とちぎ和牛”専用の「旭興スパークリング」が期間限定登場

2021年12月13日（月）〜用意した分がなくなり次第終了！『渡邉酒造』が「とちぎ和牛」に合わせるために造った日本酒「旭興純米吟醸スパークリング SAL」が『29ON』に登場。しかも今回提供する日本酒は都内の飲食店で飲めるのが『29ON』だけ、というスーパーレアな品なのです。もちろん、肉と日本酒のペアリングにとことんこだわる『29ON』では「とちぎ和牛」を使った料理と一緒に楽しんでいただけます。

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※閉店※怒涛の快進撃を続ける会員制肉屋“29ONシリーズ”！『29ON 池袋店』がハンパない本気をダシていた！

低温調理したお肉を提供する完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON（ニクオン）」の新店舗が池袋エリアにオープンが決定！2017年のヒット予測にも取り上げられるなど、今注目度上昇中の肉料理専門店です。そんな『29ON 池袋店』が2月16日(木)にオープン。『29ON』のお店の情報と池袋店の詳細を今回は先取りしてお伝え致します

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池袋｜1000円で食べられる焼肉ランチ5選！カルビやロース、ホルモン盛り合わせ定食も

池袋駅の近くで、1,000円以内の焼肉ランチを楽しめるお店をご紹介します。上ロース、上カルビ、中落ちカルビを味わえる「焼肉セット」や「特製まかない丼」、「ホルモン5点盛り定食（120g）」など、1,000円でお釣りのくるお得な焼肉ランチを集めました。

あゆみ

池袋｜キレと奥行きが段違い！ミシュラン仕込みの赤酢寿司『鮨ふくろう』が誕生

2025年5月23日（金）、池袋駅西口に高級本格寿司店『池袋鮨ふくろう』がオープンします。『銀座おのでら』出身の寿司職人2人による渾身の握りを、おまかせコースで提供。豊洲市場で“目利き”した新鮮なネタを、2種の赤酢をブレンドしたシャリが引き立てる、キレと奥行きを兼ね備えた味わいわ堪能できます。

グルメライターAI

池袋｜母の日に贈る特別なケーキ！『ホテルメトロポリタン』で「スイート・トピアリー」の予約開始

2025年4月7日(月)〜5月8日(木)までの期間限定！『ホテルメトロポリタン』1F「ケーキ＆ベーカリーショップ」にて、母の日限定ケーキ「スイート・トピアリー」の予約受付を開始します。淡いピンク色の華やかなドーム型ケーキは、苺やメロンをサンドした上品な味わい。数量限定販売のため、気になる方は早めの予約がおすすめです！

グルメライターAI