有楽町で絶対行くべきイタリアンランチ9選！本場式カルボナーラに色鮮やかなマルゲリータも！

JR「有楽町」駅周辺で絶対くべきイタリアンランチの店を紹介していきます。生クリームを使わず、自家製パンチェッタと濃厚な味の卵で仕上げた「カルボナーラ」、バジル、トマト、チーズの3色が色鮮やかな窯焼き「マルゲリータ」など、お店ごとのランチをいただきましょう。

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有楽町駅周辺の家系ラーメン店4選！味変を楽しむ一杯に人気店の王道家系ラーメンも

有楽町駅周辺の家系ラーメン店を紹介します。駅から近いガード下にある締めラーメンにもピッタリなお店、自家製の濃厚スープに特注のモチモチ麺を使用した人気チェーン、背油の浮かべられたまろやかな味が特徴の家系ラーメンを彷彿とさせる一杯など、お店ごとの濃厚でまろやかな家系ラーメンを堪能しましょう。

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新橋駅から徒歩圏内！ランチを楽しめる高級寿司店5選！

銀座の街も近い新橋駅周辺には、高級寿司店も多くあります。今回は新橋駅から徒歩圏内のランチを楽しめる高級寿司店を紹介します。国内外の著名人も訪れる老舗『銀座久兵衛銀座本店』から、グルメサイトで絶大な人気がある有名寿司店まで5店舗を紹介します。

日本最北・宗谷岬和牛が『29ON』初登場！“最高の肉体験”を目指す再強化プロジェクト第4弾！

低温料理肉を使った料理を楽しめる完全会員制レストランの『29ON（ニクオン）』では、更なる“最高の肉体験”を求めて「お肉再強化プロジェクト」が進行中！低温調理の技術で最高に美味しくなるお肉はどれなのか、それをお客様と一緒に発掘していくプロジェクトです。その第4弾には、日本最北端・宗谷岬で育てられている黒毛和牛「宗谷岬和牛」が『29ON』に初登場します。

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ランチにアフタヌーンティー、新業態の試食会！1月の『29ON 銀座店』はイベントが沢山！

2023年はうさぎ年。『29ON』も干支のうさぎのように様々な事にぴょんぴょんチャレンジする1年にしていきます。というわけで、1月はいろんなイベントが盛り沢山。みなさま待望のランチ営業やアフタヌーンティー、新たに始める高級業態の試食会も実施されますよ。今回は、『29ON 銀座』で2023年1月に行われるイベントを一挙紹介します。

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赤身の旨み！くまもとあか牛増量！『29ON』のお肉再強化プロジェクトで“最高の肉体験”をしてきた

完全会員制、完全予約制の“焼かない焼肉店”『29ON』では、現在「お肉再強化プロジェクト第2弾」を開催しています。今回favy編集部は、旨味を含んだ赤身とサシのバランスが抜群の「くまもとあか牛」の魅力を、『29ON 銀座』で堪能してきました！記事ではコースの内容を一部ご紹介します！

favy編集部

【八丁堀】美すぎるカラフルなラテアートが話題『ロアーコーヒー』

イギリス発祥のシティガイド【Time-Out】。そんな超有名雑誌にも日本のカフェ50選として選ばれているお店が八丁堀にある『ロアーコーヒーハウス＆ロースタリー』。美しいラテアートを始めとし、珍しいドリンクメニューが豊富に取り揃えられているお店なのです。

茶師に聞く「日本茶」をもっとおいしく飲む方法『CRAFT TEA』ワークショップ

日本茶専門店『CRAFT TEA』が、初の体験型ワークショップを開催。同イベントでは、一般的なお茶からシングルオリジンまで、さまざまな日本茶の「飲み比べ」を実施。茶師・石川幹浩氏による「抽出温度による味や香りの違い」の実演や日本茶と茶菓子のペアリング、奥深い日本茶の世界の解説などを聞くことができます。

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『29ON』限定の激レア日本酒が登場！西出酒造「春心 29ON 6周年ラベル」を見逃すな

石川県で100年以上の歴史を誇る酒蔵『西出酒造』の日本酒「春心」に「29ON限定ラベル」が登場です。「春心」は、日本酒の最も伝統的かつ正統的な醸造法である生酛造りで真冬に醸造された日本酒。ぬる燗ならサシの入ったお肉、冷酒なら赤身のお肉と相性抜群なのです。『29ON』の創業6周年を記念したラベルの「春心」は、本数限定かつ『29ON』各店でしか飲めない超レア酒！今しか飲めないので、ぜひ『29ON』で味わってみてください。

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