提供: 銀座 大登
1 お気に入り

魚を喰って蕎麦で〆る。粋な大人の隠れ家『銀座 大登』 [PR]

2016年11月OPENと、開店から間もない『銀座 大登』。 銀座で蕎麦や和食といえばハードルが高いイメージがありますがよね。ですがこちらのお店では銀座2丁目という立地にありながら、リーズナブルな価格で気軽に和食を楽しむことができます。新富町や東銀座駅からも徒歩圏内のアクセス抜群な『銀座 大登』は、地下1階のお店ということもあり、隠れ家的なお店です。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

2016年11月、新富町より徒歩3分の場所にOPENした『銀座 大登(ひろと)』

白いのれんがかかったこちらのお店が『銀座 大登』です。
新富町駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分 銀座駅より徒歩10分と3駅からアクセスのしやすい銀座2丁目に位置します。

開店して4ヶ月で銀座などのサラリーマンで賑わっているとのこと。

毎朝手打ちしているこだわりの蕎麦は是非食べてほしい一品です!

15種類以上ある蕎麦メニューのなかでおすすめなのが「石臼挽き 三色もり」(税抜 1,300円)です。
3種の蕎麦それぞれの風味や食感の違いを楽しめます。

ちなみに写真中央は、柚子の皮を打ち込んだ更科そば「柚子切り」。
写真右は、のどごしが良く程よい歯ごたえが特徴の二・八そばの「せいろもり」。
写真左は、粗挽きにしたそば粉で仕上げた太打ちのおそば「田舎もり」です。

自家製にこだわる「ポテサラ」は北海道産のカニとイクラが盛られています!

「居酒屋定番メニューのポテサラ」 (税抜 850円)
『大登』では北海道産のカニとイクラを贅沢にのせて大人な仕上がりとなっています。
お酒のアテにもってこいでしょう。

卵の黄身のみを天ぷらにしたお料理も!

「ぶりの黄身天巻」は卵の黄身だけを天ぷらにしたものにブリを巻き、秘伝のタレといくら、そして薬味のネギをトッピングしたお料理です。
それぞれの食材の良さを引き出した、匠の技が光る逸品です。

他にも「刺身の盛り合わせ」(3,000円〜)等その日仕入れた旬の魚を味わうことができます。

まだ間に合う!?冬季限定の鴨鍋も日本酒との相性抜群

「鴨鍋」(税抜3,800円)2名様〜
岩手県産の合鴨を使用していて、信頼できる取引先から鮮度抜群の状態で仕入れているそうです。
職人が手間と時間をかけてとった出汁と、鴨の油が絶妙に合わさり、旨味が溢れます。

十四代など、希少な日本酒を多く取り揃えています!

人気の十四代は純米吟醸から大吟醸まで各種、豊富に取り揃ろえています。

日本全国から日本酒は約50種類ほど取り揃えており、お酒好きにたまらないラインナップです。季節毎に限定酒も数種類用意しているとのことなので、気になる方はお店の方に聞いてみて下さい。

会食などにおすすめの個室も!

香りや風味を楽しむ蕎麦を食べるなら、空間も大事ですよね。
大事な会食などにも利用できる雰囲気で、個室も完備という点も嬉しいポイントです。

おわりに

いかがでしたか?旬の魚と旨い酒、最後は蕎麦で〆る。『銀座 大登』で海鮮やお蕎麦を楽しみませんか?
これからのシーズン、個室も完備しているので歓送迎会などにもいいですね。
この機会に是非いってみてください!
favyサブスク
魚を喰って蕎麦で〆る。粋な大人の隠れ家『銀座 大登』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介 1

11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介

favy
11/21〜23限定│生ビールが何杯でも1杯100円!『富山北口横丁』開店イベントが破格すぎ! 2

11/21〜23限定│生ビールが何杯でも1杯100円!『富山北口横丁』開店イベントが破格すぎ!

favy
「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ? 3

「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ?

favy編集部
【11/21〜23で終了】ビール&ハイボールが100円になるラストチャンス!福岡天神『うまか横丁』周年イベント開催中 4

【11/21〜23で終了】ビール&ハイボールが100円になるラストチャンス!福岡天神『うまか横丁』周年イベント開催中

favy
富山駅|絶品ハンバーガー4選!手ごねのジューシーな極厚パティに和牛100%の超粗挽きも 5

富山駅|絶品ハンバーガー4選!手ごねのジューシーな極厚パティに和牛100%の超粗挽きも

emiko

オススメ記事

11/21〜23限定│生ビールが何杯でも1杯100円!『富山北口横丁』開店イベントが破格すぎ! 1

11/21〜23限定│生ビールが何杯でも1杯100円!『富山北口横丁』開店イベントが破格すぎ!

favy
11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介 2

11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介

favy
札幌4PLA│初月2980円!100杯飲んでもOKなコーヒー定額プランが超お得『コーヒーマフィア』 3

札幌4PLA│初月2980円!100杯飲んでもOKなコーヒー定額プランが超お得『コーヒーマフィア』

favy
浜松町|通常サイズの2.6倍!約1Lの特大メガビール販売中『浜松町ネオ横丁』 4

浜松町|通常サイズの2.6倍!約1Lの特大メガビール販売中『浜松町ネオ横丁』

favy
新宿駅すぐ|カスタム無限大!映えMAXアサイーボウルが作れる『J BOWL』オープン 5

新宿駅すぐ|カスタム無限大!映えMAXアサイーボウルが作れる『J BOWL』オープン

favy

グルメイベント

『Shake Shack』に芳醇な「ブラックトリュフバーガー」が復活!ワインとの相性も◎11/19〜

『Shake Shack』に芳醇な「ブラックトリュフバーガー」が復活!ワインとの相性も◎11/19〜

11月19日(水) 〜
【期間限定】自家製鶏がら出汁が決め手!「カレー南蛮とろろそば」が登場『東京とろろそば』

【期間限定】自家製鶏がら出汁が決め手!「カレー南蛮とろろそば」が登場『東京とろろそば』

11月19日(水) 〜
11/18〜|地元産の大粒カキフライが数量限定で登場!タルタル&ソースで堪能『神戸デュシャン』

11/18〜|地元産の大粒カキフライが数量限定で登場!タルタル&ソースで堪能『神戸デュシャン』

11月18日(火) 〜
新宿|週替わりメニューが5週連続登場!とろとろ牛すじハヤシにロコモコ丼も『coffee mafia』

新宿|週替わりメニューが5週連続登場!とろとろ牛すじハヤシにロコモコ丼も『coffee mafia』

11月17日(月) 〜
11/17〜|生牡蠣もカキフライも食べ放題!飲み放題は時間無制限『肉ときどきレモンサワー。』

11/17〜|生牡蠣もカキフライも食べ放題!飲み放題は時間無制限『肉ときどきレモンサワー。』

11月17日(月) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン