提供: 銀座 大登
1 お気に入り

魚を喰って蕎麦で〆る。粋な大人の隠れ家『銀座 大登』 [PR]

2016年11月OPENと、開店から間もない『銀座 大登』。 銀座で蕎麦や和食といえばハードルが高いイメージがありますがよね。ですがこちらのお店では銀座2丁目という立地にありながら、リーズナブルな価格で気軽に和食を楽しむことができます。新富町や東銀座駅からも徒歩圏内のアクセス抜群な『銀座 大登』は、地下1階のお店ということもあり、隠れ家的なお店です。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

2016年11月、新富町より徒歩3分の場所にOPENした『銀座 大登(ひろと)』

白いのれんがかかったこちらのお店が『銀座 大登』です。
新富町駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分 銀座駅より徒歩10分と3駅からアクセスのしやすい銀座2丁目に位置します。

開店して4ヶ月で銀座などのサラリーマンで賑わっているとのこと。

毎朝手打ちしているこだわりの蕎麦は是非食べてほしい一品です!

15種類以上ある蕎麦メニューのなかでおすすめなのが「石臼挽き 三色もり」(税抜 1,300円)です。
3種の蕎麦それぞれの風味や食感の違いを楽しめます。

ちなみに写真中央は、柚子の皮を打ち込んだ更科そば「柚子切り」。
写真右は、のどごしが良く程よい歯ごたえが特徴の二・八そばの「せいろもり」。
写真左は、粗挽きにしたそば粉で仕上げた太打ちのおそば「田舎もり」です。

自家製にこだわる「ポテサラ」は北海道産のカニとイクラが盛られています!

「居酒屋定番メニューのポテサラ」 (税抜 850円)
『大登』では北海道産のカニとイクラを贅沢にのせて大人な仕上がりとなっています。
お酒のアテにもってこいでしょう。

卵の黄身のみを天ぷらにしたお料理も!

「ぶりの黄身天巻」は卵の黄身だけを天ぷらにしたものにブリを巻き、秘伝のタレといくら、そして薬味のネギをトッピングしたお料理です。
それぞれの食材の良さを引き出した、匠の技が光る逸品です。

他にも「刺身の盛り合わせ」(3,000円〜)等その日仕入れた旬の魚を味わうことができます。

まだ間に合う!?冬季限定の鴨鍋も日本酒との相性抜群

「鴨鍋」(税抜3,800円)2名様〜
岩手県産の合鴨を使用していて、信頼できる取引先から鮮度抜群の状態で仕入れているそうです。
職人が手間と時間をかけてとった出汁と、鴨の油が絶妙に合わさり、旨味が溢れます。

十四代など、希少な日本酒を多く取り揃えています!

人気の十四代は純米吟醸から大吟醸まで各種、豊富に取り揃ろえています。

日本全国から日本酒は約50種類ほど取り揃えており、お酒好きにたまらないラインナップです。季節毎に限定酒も数種類用意しているとのことなので、気になる方はお店の方に聞いてみて下さい。

会食などにおすすめの個室も!

香りや風味を楽しむ蕎麦を食べるなら、空間も大事ですよね。
大事な会食などにも利用できる雰囲気で、個室も完備という点も嬉しいポイントです。

おわりに

いかがでしたか?旬の魚と旨い酒、最後は蕎麦で〆る。『銀座 大登』で海鮮やお蕎麦を楽しみませんか?
これからのシーズン、個室も完備しているので歓送迎会などにもいいですね。
この機会に是非いってみてください!
favyサブスク
魚を喰って蕎麦で〆る。粋な大人の隠れ家『銀座 大登』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。 1

【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。

サタデー
『台湾老劉胡椒餅』がエスパル仙台に東北初出店!スパイシーな具とサクッ・カリッ・モチッの新食感 2

『台湾老劉胡椒餅』がエスパル仙台に東北初出店!スパイシーな具とサクッ・カリッ・モチッの新食感

グルメライターAI
金土限定!『ホテルニューオータニ(東京)』にお花見BARが誕生!限定カクテルに生演奏も 3

金土限定!『ホテルニューオータニ(東京)』にお花見BARが誕生!限定カクテルに生演奏も

グルメライターAI
【4月限定】プリプリ大粒牡蠣が主役の「麻辣湯鍋」が登場!新橋『かき家こだはる』 4

【4月限定】プリプリ大粒牡蠣が主役の「麻辣湯鍋」が登場!新橋『かき家こだはる』

グルメライターAI
渋谷さくら坂|夜桜ライトアップに合わせて行きたいグルメ10選!隠れ家和食にフレンチバルも 5

渋谷さくら坂|夜桜ライトアップに合わせて行きたいグルメ10選!隠れ家和食にフレンチバルも

mogura.neko

オススメ記事

大分駅すぐ│タイ政府認定の本場レシピを受け継ぐタイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン 1

大分駅すぐ│タイ政府認定の本場レシピを受け継ぐタイ料理店『マイペンライ』が4/3オープン

favy
汐留│1600円でチャミスル「時間無制限」飲み放題!本格韓国料理を気軽に堪能『とんとんポチャ+』 2

汐留│1600円でチャミスル「時間無制限」飲み放題!本格韓国料理を気軽に堪能『とんとんポチャ+』

favy
【新宿駅すぐ】夜23時まで営業!仕事帰りも立ち寄れるカフェ『coffee mafia』お得なサブスクも 3

【新宿駅すぐ】夜23時まで営業!仕事帰りも立ち寄れるカフェ『coffee mafia』お得なサブスクも

favy
広島│厚さ3cm!粗挽きパティの肉汁に溺れるハンバーガー専門店『29LaB BURGER』 4

広島│厚さ3cm!粗挽きパティの肉汁に溺れるハンバーガー専門店『29LaB BURGER』

favy
浜松町|竹炭の真っ黒なルーがインパクト抜群!大盛り無料&トッピング自由な『RIN&GOカレー』 5

浜松町|竹炭の真っ黒なルーがインパクト抜群!大盛り無料&トッピング自由な『RIN&GOカレー』

favy

グルメイベント

松山|お花見や春のお祝いに!瀬戸内の食材を使った仕出し弁当が限定登場『すし丸』

松山|お花見や春のお祝いに!瀬戸内の食材を使った仕出し弁当が限定登場『すし丸』

3月30日(月) 〜
【小江戸川越】春まつり開催🌸絶景桜巡りと共に足湯喫茶の生わらび餅ラテや三色団子を堪能

【小江戸川越】春まつり開催🌸絶景桜巡りと共に足湯喫茶の生わらび餅ラテや三色団子を堪能

3月28日(土) 〜 4月26日(日)
【3日間限定】アンガス牛サーロインや手ごねハンバーグを一皿で!『ビッグボーイ』の肉の日は3/28〜

【3日間限定】アンガス牛サーロインや手ごねハンバーグを一皿で!『ビッグボーイ』の肉の日は3/28〜

3月28日(土) 〜 3月30日(月)
3/27〜|通常の2倍のモルトを使用!春のクラフトビール「さくらボック」が登場『富士桜高原麦酒』

3/27〜|通常の2倍のモルトを使用!春のクラフトビール「さくらボック」が登場『富士桜高原麦酒』

3月27日(金) 〜
天王寺|+1000円で厚切り牛タン含む9種のタンが食べ放題!歓送迎会にも◎『焼肉倶楽部』

天王寺|+1000円で厚切り牛タン含む9種のタンが食べ放題!歓送迎会にも◎『焼肉倶楽部』

3月26日(木) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン