更新日: 2018年12月17日
0 お気に入り

九州ならではの醤油ラーメンも!博多の支那そば・中華そば店5選

博多のラーメンと言えば豚骨一択!……と思いがちですが、意外にも醤油ラーメン推しの店舗も多いことをご存知でしょうか?「東京から出張できたけど、とんこつの匂いがニガテなんだよね〜」という方もご安心。博多区内でも支那そば・中華そば推しのラーメン店を5つご紹介します。

平原学(バルさん)
佐賀県出身、都内在住。自称「痩せの大食い」。...

九州醤油を使った醤油ラーメン『支那そば 月や』

博多デイトス内で、一度は閉店しつつも2017年4月5日に再オープンしたお店。「博多支那そば(650円)」は、醤油は醤油でも、東京ではなく九州の醤油をつかったスープが自慢です。

10種の食材を煮込んだスープの深み。『博多商店 博多駅前店』

10種類の食材を煮込んで秘伝の醤油ダレを合わせた「中華そば(醤油)(600円)」。味は無料で濃い目にすることも可能です。

うまみたっぷり低温調理のチャーシュー。『中華そば かなで』

あっさり醤油のスープの「中華そば(630円)」。ストレート麺にのっかったチャーシューは低温調理のため、鮮やかなピンク色です。うまみたっぷりで病み付きになりそう。

京都からラースタへ。塩辛さのない上品味の『新福菜館』

全国のラーメン店が集うラーメンスタジアムに出店した、創業70年の老舗。塩辛さを除いた秘伝の醤油ダレがきいた「濃厚中華そば(700円)」が看板メニューです。

背脂たくさんの京都風醤油味鶏ガラスープの『来来亭』

澄んだ鶏ガラスープにたくさん浮かんでいるのは背脂。口に入れた瞬間はすっきりなのに、深いコクが味わえる、醤油味の「ラーメン(670円)」が定番メニューです。

終わりに

九州の大都市・博多には、とんこつ以外のラーメンも豊富。九州ならではの醤油スープもあるので、ぜひ一度、体験してみては。
favyサブスク
九州ならではの醤油ラーメンも!博多の支那そば・中華そば店5選

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
平原学(バルさん)
佐賀県出身、都内在住。自称「痩せの大食い」。朝からラーメンとかぜんぜん大丈夫です。スープも基本は飲み干す系。お残しはゆるしまへんで。

アクセスランキング

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も 1

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も

favy
6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』 2

6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』

グルメライターAI
新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』 3

新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』

favy
新宿|1,500円のサーロインランチに1ポンドの肉盛り、鉄板焼きも!おすすめステーキ7選 4

新宿|1,500円のサーロインランチに1ポンドの肉盛り、鉄板焼きも!おすすめステーキ7選

emiko
6/16〜|痺れる辛さがやみつき!花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』 5

6/16〜|痺れる辛さがやみつき!花椒麻婆カレーがモチモチ極太麺にガッツリ絡む『パンチョ』

グルメライターAI

オススメ記事

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も 1

24時間営業の『reDine 新宿』に11の飲食店が大集合!話題のバーガーに銘酒飲み放題も

favy
大阪|一人飲みなら『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』ビールに合う少量サイズもおつまみも 2

大阪|一人飲みなら『クラフトビール100 Otomoni×サケリスト』ビールに合う少量サイズもおつまみも

favy
木場│飲めるフレンチトーストが名物!厚さ約5㎝のふわとろ食感を『Raporu Tokyo』で体験! 3

木場│飲めるフレンチトーストが名物!厚さ約5㎝のふわとろ食感を『Raporu Tokyo』で体験!

favy
自家製ゴマダレの「鯛茶漬け」が名物!汐留『鯛茶TOKYO』で職人が捌く愛媛真鯛に舌鼓 4

自家製ゴマダレの「鯛茶漬け」が名物!汐留『鯛茶TOKYO』で職人が捌く愛媛真鯛に舌鼓

favy
新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』 5

新宿|先着100名限定で月額料40%引き!1万円以上ずっとお得な『コワーキングスペース by favy』

favy

グルメイベント

6/13〜|爽やかな「すだちおろしうどん」発売!とり天付きや蕎麦でも楽しめる『なか卯』

6/13〜|爽やかな「すだちおろしうどん」発売!とり天付きや蕎麦でも楽しめる『なか卯』

6月13日(金) 〜
6/12〜|夏限定!シャキっと食感が決め手の「鬼おろしカルビ丼」登場!『焼きたてのかるび』

6/12〜|夏限定!シャキっと食感が決め手の「鬼おろしカルビ丼」登場!『焼きたてのかるび』

6月12日(木) 〜
6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』

6/11〜|ジューシーな桃の甘さと香り広がる「ピーチデザート」に注目!今年はシフォンも仲間入り『びっくりドンキー』

6月11日(水) 〜
【数量限定】本鮪中とろ110円〜の大特価!バイヤー厳選ネタも見逃すな!「2025スシローの日」6/11〜

【数量限定】本鮪中とろ110円〜の大特価!バイヤー厳選ネタも見逃すな!「2025スシローの日」6/11〜

6月11日(水) 〜 6月17日(火)
武蔵小杉|ゴロゴロ夏野菜が主役の「和風カレーとん汁」に注目!茄子やゴーヤの逸品料理も『つかだ食堂』

武蔵小杉|ゴロゴロ夏野菜が主役の「和風カレーとん汁」に注目!茄子やゴーヤの逸品料理も『つかだ食堂』

6月11日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン