提供: TOKYO Whisky Library
3 お気に入り

【表参道】1200本のウイスキーと飛騨牛のステーキで特別な体験を『TOKYO Whisky Library』 [PR]

表参道駅より徒歩1分の『TOKYO Whisky Library』。壁一面にズラリとウイスキーが1200本並ぶ圧巻の空間です。お酒を頂くだけでなく、牛肉の炙り寿司や自家製スモークサーモンなど、ウイスキーと相性抜群のお料理が目白押し。大切な人やお客様を連れて行くとなかなかできない体験に喜ばれますよ。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。
favyをフォロー

1200本の壁一面に並ぶ世界各国のウイスキーと共に特別な時間を。

表参道駅より徒歩1分のところにある『TOKYO Whisky Library』。
壁一面に1200種類のウイスキーがまるで図書館のように並んだ空間で、様々なウイスキーと相性抜群のお料理を頂くことができます。
1200種類あるうち、7割はスコットランドウイスキーで、その他アイリッシュ・ウイスキー、ジャパニーズ・ウイスキー、カナディアン・ウイスキー、台湾ウイスキーなど種類豊富に揃っており、すべてのボトルを棚から選ぶことができます。

0364341163

ウイスキーと一緒に頂くと旨味倍増!?しっかり噛み締めたいお肉メニューはこちら。

「飛騨牛A5ランク イチボステーキ」3,800円

『TOKYO Whisky Library』では、本格的なお料理も数多く揃っているので、お酒を飲むだけでなく、お食事も堪能できます。

こちらは、岐阜県産の飛騨牛の希少部位イチボのステーキ。脂身が少なく、柔らかい赤身が味わえます。
しっかりとした旨味があるので、深い味わいのウイスキーと一緒に頂いてもどちらの味も損なわれることなく、互いの旨味を引き立てます。
「牛握り寿司」2,050円

お寿司のネタは、上のステーキでも使用していた希少部位であるイチボを低温で時間をかけてじっくりと真空調理したもの。
赤ワインと赤ワインビネガーで酸味を加えたシャリと合わさって洋風の味わいに仕上がっています。

まるで手品のような製法で作られたスモークサーモンに目が奪われる。

「自家製スモークサーモン」1,500円

脂ののったノルウェーサーモンを25℃以下の温度で"冷燻"したもの。
さらに提供される際、香り付けのために行う瞬間スモークを見ることができるので、味はもちろん目で見ても楽しむことができますよ。

自慢のスモークサーモンメニューはウイスキーとの相性抜群。

「自家製燻製3種」1,620円

お店自慢の自家製燻製の日替わり盛り合わせ。燻製のふんわり鼻に抜ける豊かな香りがウイスキーとマッチします。
写真は、先程ご紹介したスモークサーモン・牛タンスモーク・燻製ぶどうの3種類。
同じ燻製でも、お肉・魚・フルーツと異なった風味が楽しめます。
「ほんのりウイスキー薫るサーモンクリームパスタ」1,700円

サーモンのスモークの香りとウイスキーの芳醇な香りの独特のマリアージュが味わえるクリームパスタ。
スコットランドではサーモンとウイスキーの組み合わせが定番らしく、そこからヒントを得てできたメニューなんだそう。

カウンターでは好みのカクテルを頼んだり、ウイスキーの楽しみ方を尋ねてみましょう。

『TOKYO Whisky Library』の中には、ソファや個室、カウンターなど様々なシーンで利用できる席が用意されています。

バーカウンターでは、好みを伝えるとバーテンダーがカクテルを作ってくれます。
ノンアルコールカクテルも作ってくれるのでお酒が苦手な方も安心です。
また、ウイスキーの珍しい味わい方も教えてくれますよ。
お店のおすすめは、4種類のウイスキーに合わせて特別に作ってもらったチョコレートとウイスキーのマリアージュ。
デザート感覚で頂けそうですね。

おわりに

いかがでしたか?1200本のウイスキーがズラリと並んだ『TOKYO Whisky Library』。
なかなか見ることのない雰囲気にいつもとは違う時間が過ごせそうですよね。
自慢のお料理はしっかりとボリュームがあるものが用意されているので、1軒目のお食事をするお店としても、2軒目にお酒を軽く楽しむお店としても多くのシーンで利用できそうです。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
0364341163
favyサブスク
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる!『ArioグルメPass』が9月1日(水)より販売スタート 1

千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる!『ArioグルメPass』が9月1日(水)より販売スタート

favy
銀座の美味しいコーヒー専門店13選!有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで 2

銀座の美味しいコーヒー専門店13選!有名老舗喫茶からお手軽スタンド、超高級店まで

@Kahoo_jp
【9/12まで】ひとくち牛カツ50個以上完食で食事代無料!『京都勝牛』で食べ放題イベント開催中 3

【9/12まで】ひとくち牛カツ50個以上完食で食事代無料!『京都勝牛』で食べ放題イベント開催中

favyグルメニュース
50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し 4

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

favyグルメニュース
月額321円!『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ 5

月額321円!『COREDOサブスク』が使える『日本橋三井タワー』『三井二号館』の飲食店まとめ

アクアソリ太

オススメ記事

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ! 1

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

29ON(ニクオン)
【新宿】営業はデリバリー中心!専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で!『わらび餅もとこ』 2

【新宿】営業はデリバリー中心!専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で!『わらび餅もとこ』

favy
【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ!人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』 3

【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ!人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』

favyグルメガイド
【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店! 4

【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店!

sho
【西新宿】出汁×低温調理で冷めても旨い!焼肉弁当が『ヤキニクストア』に登場! 5

【西新宿】出汁×低温調理で冷めても旨い!焼肉弁当が『ヤキニクストア』に登場!

favy編集部

グルメイベント

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

50人に1人は会計無料!?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し

9月16日(木) 〜 9月24日(金)
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場!食欲の秋は『29ON 表参道店』へ!

9月1日(水) 〜 10月31日(日)
【8月10日】はスヌーピーの誕生日!中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場

【8月10日】はスヌーピーの誕生日!中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場

8月10日(火) 〜 9月30日(木)
美と健康の維持に!プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場!銀座『CRAFT TEA』

美と健康の維持に!プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場!銀座『CRAFT TEA』

7月22日(木) 〜
【7/16〜】『ハイアット リージェンシー 大阪』が屋上ビアガーデンの営業開始。抽選でバリ島宿泊も当たる!

【7/16〜】『ハイアット リージェンシー 大阪』が屋上ビアガーデンの営業開始。抽選でバリ島宿泊も当たる!

7月16日(金) 〜 9月26日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または