【馬肉＋恵比寿】＝『うまえびす』で生から焼きまで馬肉を堪能してきた！

恵比寿で馬肉焼きを提供し、予約が絶えない『うまえびす』。そのままでも美味しい馬肉をベストな状態でより美味しくいただける人気店に行ってきました！ユッケ、馬刺し、ロースト、追加でお寿司。と、調理法や食べ方ごとに印象がガラッと変わる馬肉、最高です。