更新日: 2018年10月07日
0 お気に入り

ベトナムで知らない人はいない「エッグコーヒー」の元祖『CAFE GIANG』が横浜に初出店!

コーヒーの上にふわふわのクリームをたっぷりのせた「エッグコーヒー」。その発祥のお店であり、ベトナムで知らない人はいないと言われているほどの人気を誇る『CAFE GIANG(カフェジャン)』がついに日本初上陸!「食べるコーヒー」と呼ぶ人もいる「エッグコーヒー」とは一体どんな味わいなのか?!横浜中華街の日本一号店で実際に飲んで来ました。

Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に...

ベトナムで人気の“エッグコーヒー”って知ってる?!

ベトナム北部・ハノイで人気の「エッグコーヒー」って知ってますか?
別名“食べるコーヒー”とも言われているこのドリンクが、ついに日本にも初上陸しました。

すくって混ぜながら食べるコーヒーとは一体どんなものなのか、早速ベトナムからやってきた新店舗に行ってきました。

本場では知らない人はいない!大人気カフェ『CAFE GIANG』が日本初上陸

「エッグコーヒー」発祥のカフェとも言われている『CAFE GIANG(カフェ ジャン)』が、2018年4月23日(月)に横浜の元町・中華街にオープンしました。

本場ベトナムでは知らない人はいないと言われているほどの人気店でありながら、70年以上暖簾分けを断り続けたお店。
ついに二号店を日本に初出店!ということで、オープン前から大注目されていました。
元町・中華街駅から徒歩3分ほどの中華街にオープンしたお店。
ベトナムの民家を訪れたようなアットホームな雰囲気です。
それもそのはず、雑貨屋家具は全てベトナムでセレクトしたものを使用しているとのこと!
1〜3階までと、広々とした店内は気軽にフラッと行くことができます。

ふわふわでコクを感じるクリーム!噂の「エッグコーヒー」を飲んでみた

コーヒーの豆はベトナムから本店で使用しているものと同じものを直輸入し、毎朝焙煎するというこだわり。
また、コーヒーが冷めないように、お湯の入った器にカップが漬けてあるのも本店と同じスタイルです。

こちらは「エッグコーヒー」にシナモンをたっぷりとかけた「エッグシナモン」(480円/税込)。
通常のコーヒーとは全く異なるヴィジュアルに驚き!
ふわっと香るシナモンとクリームの甘い香りがたまりません。
上にのっているクリームは、卵とコンデンスミルクをカスタードクリーム状に泡立てたもの。
下に苦味の強いコーヒーがあるので、しっかりとスプーンで混ぜながらすくっていただきます。

ふわふわでコクのある甘いクリームの合わさったコーヒーは、甘みと苦味のバランスがマッチした不思議な味わいで新感覚!
まるでカスタードクリームやティラミスを“飲んで”いるかのよう。
これはドリンクとしてもスイーツとしても楽しむことができる一品でした。
こちらはアイスの「エッグコーヒー/ICE」(520円/税込)。
クリームもコーヒーも冷たいので、よりクリーミーに。甘すぎず、苦味もしっかり感じられる大人な味わい!
これからの時期にはピッタリのドリンクですね。

コーヒーが苦手でも大丈夫!日本ならではの「エッグ抹茶」

コーヒーが苦手な方でも楽しめる「エッグ抹茶」(480円/税込)。
抹茶のほろ苦さと甘いエッグが合わさり、まるで抹茶ラテのような優しい味わい。
コーヒーの苦味とはまた違った苦味なので、これなら老若男女問わず楽しめそうですね。

中華街ならでは?!北京ダックの入った「バインミー」が食べられる

『CAFE GIANG』では、ベトナムで親しまれている「バインミー」などのお食事メニューも販売されています。
こちらの「バインミー」(520円/税込)は、中に野菜、チャーシュー、北京ダック、甜麺醤(テンメンジャン)ソース、パクチーがサンドされています。
北京ダックをサンドしているというのが、中華街ならではといった感じで面白いですね。

カリカリのパンに、ジューシーなお肉と甜麺醤のピリッとした辛さのアクセントは、やみつきになる味わい。
野菜もたっぷり入っているので、ボリュームもある一品です。

おわりに

新感覚の「エッグコーヒー」は想像よりもさっぱりとしていて、今までに飲んだことのないようなドリンクでした。ふわっとした食感で、卵のコクを感じる“食べるコーヒー”をぜひ味わってみてくださいね。

店舗情報

favyサブスク
ベトナムで知らない人はいない「エッグコーヒー」の元祖『CAFE GIANG』が横浜に初出店!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
Izumi Izumi
美食・お酒・コミュニケーションが人生を最大に謳歌する三大要素だと信じる、ミーハー気質なグルメ女子。 日頃の日課といえば、グルメ情報の収集。 より多くの人に束の間でもグルメで癒しを与える、そんな記事をお届けできればと思います。

アクセスランキング

【8/27〜】デッカチャンなど4名のDJ芸人・アイドル登場!『汐留横丁』2周年記念イベントを開催 1

【8/27〜】デッカチャンなど4名のDJ芸人・アイドル登場!『汐留横丁』2周年記念イベントを開催

favy
肉食系よ集まれ!8/27〜『ロッテリア』にパイン×牛カルビの肉の日バーガー登場 2

肉食系よ集まれ!8/27〜『ロッテリア』にパイン×牛カルビの肉の日バーガー登場

グルメライターAI
8/27〜『ケンタッキー』に“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!数量限定バーガーも 3

8/27〜『ケンタッキー』に“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!数量限定バーガーも

グルメライターAI
Shiodome: Your Ultimate Guide to ‘Shiodome Yokocho’ — a Food Hall with 14 Shops and All-You-Can-Drink Craft Beer 4

Shiodome: Your Ultimate Guide to ‘Shiodome Yokocho’ — a Food Hall with 14 Shops and All-You-Can-Drink Craft Beer

favy
9/3〜『ロッテリア』で月見フェア!和風&洋風の「半熟月見バーガー」4種が新登場 5

9/3〜『ロッテリア』で月見フェア!和風&洋風の「半熟月見バーガー」4種が新登場

グルメライターAI

オススメ記事

西新宿|進化系ネパール餃子で話題『MOMO Stand Tokyo 2nd』。2号店限定フレーバーも 1

西新宿|進化系ネパール餃子で話題『MOMO Stand Tokyo 2nd』。2号店限定フレーバーも

favy
『reDine新宿』の飲み放題がアツい🔥クラフトビール・日本酒・ワインと豊富なグルメのペアリング 2

『reDine新宿』の飲み放題がアツい🔥クラフトビール・日本酒・ワインと豊富なグルメのペアリング

favy
本厚木│人気居酒屋『沼田』監修のやきとんが1本109円〜!安くて旨い居酒屋『やきとんまつもと』 3

本厚木│人気居酒屋『沼田』監修のやきとんが1本109円〜!安くて旨い居酒屋『やきとんまつもと』

favy
最大1万円分のお食事券が当たるチャンスは、9/12まで『汐留横丁』で2周年CP開催中 4

最大1万円分のお食事券が当たるチャンスは、9/12まで『汐留横丁』で2周年CP開催中

favy
9/1〜|お茶専門店監修のウーロンハイが1杯税込100円!新宿『ネオヨコチョウ』のお得な2週間 5

9/1〜|お茶専門店監修のウーロンハイが1杯税込100円!新宿『ネオヨコチョウ』のお得な2週間

favy

グルメイベント

9/5〜|『伍福軒』にガツンと濃厚な「黒背脂 油そば」が登場!無料の追い飯付きで大満足

9/5〜|『伍福軒』にガツンと濃厚な「黒背脂 油そば」が登場!無料の追い飯付きで大満足

9月5日(金) 〜
9/3〜『ロッテリア』で月見フェア!和風&洋風の「半熟月見バーガー」4種が新登場

9/3〜『ロッテリア』で月見フェア!和風&洋風の「半熟月見バーガー」4種が新登場

9月3日(水) 〜
9/3~5|ハイボールが1杯103円に!『串カツ田中』で串の日限定キャンペーン開催

9/3~5|ハイボールが1杯103円に!『串カツ田中』で串の日限定キャンペーン開催

9月3日(水) 〜 9月5日(金)
9/3〜|黄金スープにトリュフが浮かぶ豪華な1杯!毎年人気の牛すき月見が進化『どうとんぼり神座』

9/3〜|黄金スープにトリュフが浮かぶ豪華な1杯!毎年人気の牛すき月見が進化『どうとんぼり神座』

9月3日(水) 〜 9月30日(火)
〜9/7│サクサク香ばし「柔らかチキンのパン粉焼き」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』

〜9/7│サクサク香ばし「柔らかチキンのパン粉焼き」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』

9月1日(月) 〜 9月7日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン