【つけ麺】旨さを追求したオリジナル麺！市川『麺屋一路』は1kgまで同料金。 [PR]

千葉県の市川駅から徒歩3分の場所にある『麺屋一路』は、とにかく麺にこだわったつけ麺を楽しめるお店です。こちらのお店は老舗の製麺所『浅草開化楼』と共同開発した麺を使用しており、さらに種類も極太、太麺、中太の3つから選択可能。そんなこだわりの麺を1キロまで同じ料金で楽しめます。是非とも行ってみてください！

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麺へのこだわりが半端ない！千葉県市川市の『麺屋一路』 [PR]

市川駅から徒歩3分の場所にある『麺屋一路』。こちらのお店は、とにかく麺の美味しさにこだわっているお店です。
なにしろ店主がお店を開く前に、都内の某有名店で修行しており、こだわりにこだわった麺は必食ですよ！

麺屋一路

千葉県市川市新田5-18-12 村上ビル 1F

麺は老舗製麺所『浅草開化楼』との共同開発！

麺はラーメンの麺作りの老舗『浅草開化楼』のものを使用。
こちらの麺は店主がお店を開く前に、『浅草開化楼』と何度も話し合い試作を重ねて作り上げたんだそうです。
さらに、お客さんにいろいろな麺を楽しんでもらえるように、麺の太さも極太・太麺・中太の3種類を用意しています。

動物系と海鮮系の合わせスープと存在感抜群の麺！「一路つけめん」

「つけ麺」（税込 800円)

こちらが『麺屋一路』でイチオシの「つけ麺」。
ちなみに麺は50グラム刻みで、最大1キロまで同じ料金で楽しむことができます。
席についた時にスタッフから聞かれると思いますので、その際に麺の量を伝えるようにしてください。

にぼし、さば、早田鰹、鰹でダシをとった魚介系スープと、豚骨、背ガラ、頭ガラでとった動物系スープを合わせたスープ。
動物系と魚介系のバランスが良く粘度も高めなので、つけ麺のどっしりとした太麺に負けません。

こちらのつけ麺は太麺でいただくのがおすすめ。
麺はツルっとした麺肌モチモチの食感で、ドロリとしたスープにつけても十分な存在感を楽しめます。

いつもよりちょっと贅沢に！「一路つけ麺　全部のせ」

「一路つけ麺　全部のせ」（税込 1,050円）

「一路つけ麺　全部のせ」は、通常の「一路つけ麺」にどっさりと具をのせた一品。
厚切り角煮や塩チャーシュー、味玉など、見た目の贅沢なメニューで、食べごたえも抜群です。

ピリリと辛い一杯が食べたいなら！「一路辛いジャンつけ麺」

「一路辛いジャンつけ麺」（税込 1,100円）

「一路辛いジャンつけ麺」は、ピリッとした辛さが欲しい方に是非とも食べてほしいメニュー！
もし辛すぎるという方は。にんにく酢を入れると味が柔らかくなります。この辛さはさらにクセになること間違いなしですよ！

専用に作ったチャーシューがのった「チャーシュー丼」

「チャーシュー丼」（税込 250円）

ラーメンと合わせて食べてほしいのは、こちらの「チャーシュー丼」。
ご飯の上にたっぷりとのせられているチャーシューは「チャーシュー丼」専用に作られたもの！さらにラーメンを食べた後でもちょうどいいボリューム感となっています。
香ばしく炙ったチャーシューとご飯の最高の組み合わせを楽しんでみてください。