![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
鶴一家
0
お気に入り
【横浜】横浜家系✕自家製激辛タレのクセになる味がたまらない！『鶴一家』の「地獄ラーメン」 [PR]
横浜駅から徒歩4分の場所にある横浜家系ラーメン店『鶴一家』は、横浜駅周辺の本格ラーメン店では珍しく24時間営業お店。濃厚なのにも関わらずまろやかな味わいの豚骨スープと、低加水の中太麺が特徴のお店です。人気の「地獄ラーメン」は、ガツンと辛い自家製激辛タレとスープがベストマッチ！是非とも行ってみてください！
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
24時間年末年始も営業！いつ行っても出会える美味しさ！
横浜駅から徒歩4分の場所にある『鶴一家』は、横浜で10年続く老舗の家系ラーメン屋。
国産の豚骨を使用し濃厚なのにあっさりとした後味のスープと、通常の横浜家系よりも一回り細い中太麺を使用しているのが特徴です。
横浜駅周辺のラーメン屋にしては珍しく24時間、年末年始も休まずに営業しています。飲み会のあとに〆の1杯を食べたいときや、終電後にお腹が空いたときにもぴったり。
国産の豚骨を使用し濃厚なのにあっさりとした後味のスープと、通常の横浜家系よりも一回り細い中太麺を使用しているのが特徴です。
横浜駅周辺のラーメン屋にしては珍しく24時間、年末年始も休まずに営業しています。飲み会のあとに〆の1杯を食べたいときや、終電後にお腹が空いたときにもぴったり。
ガツンと辛い自家製激辛ダレで辛ウマ！「地獄ラーメン」
「地獄ラーメン」880円（税込）
『鶴一家』のイチオシメニュー「地獄ラーメン」。ピリリと辛いスープが特徴の1杯です。
「地獄ラーメン」の辛さは「ちょい辛」「辛（普通）」「中辛」「大辛」の4段階から選べます。
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔がトッピングされており、海苔には『蔦金商店』のものを使用しています。
真っ赤で辛そうなスープは見るだけでも、汗が吹き出てきそうですね！
「地獄ラーメン」の辛さは「ちょい辛」「辛（普通）」「中辛」「大辛」の4段階から選べます。
チャーシュー、ほうれん草、ネギ、海苔がトッピングされており、海苔には『蔦金商店』のものを使用しています。
真っ赤で辛そうなスープは見るだけでも、汗が吹き出てきそうですね！
スープは、国産の豚骨を丁寧に煮出して作り上げた豚骨スープに醤油ベースのカエシを使用。
自家製激辛ダレのガツンとした辛さと、まろやかで臭みの少ない豚骨スープのまろやかな味わいのマリアージュを楽しめます。
自家製激辛ダレのガツンとした辛さと、まろやかで臭みの少ない豚骨スープのまろやかな味わいのマリアージュを楽しめます。
麺は、通常の横浜家系よりも一回り細い中太麺を使用。
加水率は低めで、歯切れがよく、もちっとした食感なのが特徴です。スープをしっかりと口の中まで運んでくれるのですすり心地は最高！
ガツンと辛い豚骨スープにも負けない存在感を楽しんでください！
加水率は低めで、歯切れがよく、もちっとした食感なのが特徴です。スープをしっかりと口の中まで運んでくれるのですすり心地は最高！
ガツンと辛い豚骨スープにも負けない存在感を楽しんでください！
家系なのにまろやかであっさり!?「横浜家系ラーメン」
「家系豚骨ラーメン」700円（税込）
辛さが苦手な方や通常の横浜家系ラーメンを楽しみたいときには、名物の「家系豚骨ラーメン」もオススメ。
トッピングは、チャーシューにほうれん草、ネギ、海苔と、横浜家系ラーメンの王道を行くものが乗せられています。
『鶴一家』が丹精込めて作り上げた1杯は、一度食べたらヤミツキになりますよ！
トッピングは、チャーシューにほうれん草、ネギ、海苔と、横浜家系ラーメンの王道を行くものが乗せられています。
『鶴一家』が丹精込めて作り上げた1杯は、一度食べたらヤミツキになりますよ！
家系独特の濃厚さを残しつつまろやかな口当たりと、あっさりとした後味が特徴的なスープが細めの麺とベストマッチ。
他の家系ラーメンと比べてかなりあっさりとした味わいなので、想像以上に簡単にぺろりと食べられちゃいます！
他の家系ラーメンと比べてかなりあっさりとした味わいなので、想像以上に簡単にぺろりと食べられちゃいます！
ラーメン女子博にも出店！ラーメン女子も認めたこの味「豚塩ラーメン」
「豚塩ラーメン」800円（税込）
「豚塩ラーメン」は、ラーメン女子博にも出店したことがある1杯です。
塩ダレに豚骨を合わせたスープに柚子が「絶妙な」「程よい」アクセント。
家系ラーメンの中でもあっさりとした『鶴一家』のラーメンを、さらにあっさりと楽しめます。
塩ダレに豚骨を合わせたスープに柚子が「絶妙な」「程よい」アクセント。
家系ラーメンの中でもあっさりとした『鶴一家』のラーメンを、さらにあっさりと楽しめます。
おわりに
横浜駅から徒歩4分の場所にある『鶴一家』はいかがでしたでしょうか？
カウンター席にテーブル席もある店内は、気取らない古き良きラーメン店といった感じで気軽に入れる雰囲気。
24時間営業なので、いつ行ってもラーメンにありつけちゃいます！是非とも行ってみてください！
カウンター席にテーブル席もある店内は、気取らない古き良きラーメン店といった感じで気軽に入れる雰囲気。
24時間営業なので、いつ行ってもラーメンにありつけちゃいます！是非とも行ってみてください！
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
2/2〜｜月火水は生ビール＆ハイボールが1杯100円！『汐留横丁』2周年感謝祭を見逃すな
favy
2
1/23〜｜まるで宝石箱！6種類のスイーツを詰め込んだ「バレンタイン・ルージュ」を販売『ホテル日航プリンセス京都』
グルメライターAI
3
仙台駅｜牛100％手ごねハンバーグが胃袋を掴む！白米必須の肉料理『肉愛惚れ』が2/1誕生
favy
4
【梅田・麻辣湯9選】一度食べたら沼確定！選べる具材＆スープに無料トッピングも充実
emiko
5
1/29〜｜注目はプリプリの生海老握り！韓国グルメ食べ放題がさらにパワーUP『ニラックスブッフェ』
グルメライターAI
オススメ記事
1
富山駅｜ビールだけで20通り超え！独自ブレンドに“泡だけ”も『PERFECT BEER KITCHEN』
favy
2
富山駅北口｜富山初上陸のビール店に肉厚バーガー、麻辣湯も！『富山北口横丁』全店を一挙紹介
favy
3
富山駅すぐ│肉厚パティにチーズの雪崩！ハンバーガーカフェ『29LaB BURGER＋Cafe』
favy
4
昆布消費量日本一の味！ソウルフード「おでん」や地酒を富山駅前すぐで『酒場オイオ』
favy
5
富山駅すぐ｜顔よりデカい！40cm巨大ナンを約20種のカレーで喰らう！インドカレー『サントシ』
favy
グルメイベント
【1/29限定】黒毛和牛が2倍に！贅沢すぎる「牛肉うどん」を堪能。肉の日は『杵屋』へ急げ！
1月28日(水)
〜
1月28日(水)
1/28・29｜最大3,091円OFF！2日間限定の「肉の日」セールに注目！『ピザハット』
1月28日(水)
〜
1月29日(木)
1/27〜｜「75BEER」新作は首里王朝蜂蜜の琥珀エール！香ばしさと豊かなコクを堪能『オリオンビール』
1月27日(火)
〜
1/26〜｜白黒選べる「ごま」が主役！ごま油で仕上げるバスクチーズケーキ『coffee mafia 新宿』
1月26日(月)
〜
LA発『ランディーズドーナツ』に濃厚チョコのキュートなドーナツが限定登場！バレンタインギフトにも🩷
1月26日(月)
〜
3月14日(土)