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提供: 大豊記
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【中目黒】餃子の餡がマグロとアボカド!?豊富なバリエーションを楽しむなら『大豊記』 [PR]

中目黒駅から徒歩1分にある『大豊記』。まぐろとアボカド・海鮮・国産牛肉と有機野菜・トマト入りなど様々なバリエーションの餃子を味わうことができます。もちろん「元祖 恵比寿餃子」など定番の味もご用意。他にも種類が豊富なビールにも期待できます。

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オリジナルも定番も!多彩な餃子とビールを心ゆくまで楽しむ『大豊記』

中目黒駅から徒歩1分にある『 大豊記』では、バラエティに富んだ餃子を味わうことができます。
餃子の餡に“まぐろとアボカド”を使ったものや、ワインと相性抜群な餃子など他ではなかなかお目に書かれないものばかり!

もちろん定番の味「元祖 恵比寿餃子」も楽しむことができます。
また、豊富な品揃えのビールにも注目。
オリジナルから定番まで幅広いバリエーションを楽しむならぜひ『大豊記』へ!
05035037299

マグロとアボカドの餃子!?新感覚なバリエーションで楽しむ「まぐろアボカド餃子」

「まぐろアボカド餃子」2個:480円(税抜)

餃子の中に出汁が入ってる、一風変わった「まぐろアボカド餃子」。
ピリッと辛い山椒油も入っているため、中華テイストな風味も感じることができます。

アボカドが入っているため女性からのオーダーも多いのだとか。
わさびを付けてそのままいただきましょう。

ビールだけじゃない!甘いチェリートマトはワインとも相性抜群!「イタリアン鉄板餃子」

「イタリアン鉄板餃子」2個:380円(税抜)

トマト入りの餃子を鉄板に乗せ、ジェノベーゼチーズソースをかけた「イタリアン鉄板餃子」。
チェリートマトを使用しているため、より甘みを強く感じることができます。

ソースが鉄板の上で焼ける様子や、香ばしい香りが楽しみましょう。
ビールはもちろんのこと、ワインとの相性も抜群ですよ。

噛めば噛むほど感じる海鮮の味!素材の旨味を活かした「海の幸餃子」

「海の幸餃子」2個:420円(税抜)

エビやホタテ、イカがふんだんに使われた「海の幸餃子」。
素材の旨味を残すため、餡には過度な味付けをしないことがポイントなのだとか。

噛めば噛むほどに海鮮の味わいが感じられます。何も付けずにそのままいただくと、より一層海の幸が堪能できますよ。

オイスターソースが牛肉の旨味を強くする!素材の質にこだわった「国産牛有機野菜の肉餃子」

「国産牛有機野菜の肉餃子」2個:360円(税抜)

国産牛と有機野菜をふんだんに詰め込んだ「国産牛有機野菜の肉餃子」。
牛肉以外の素材も国産のもののみを使用しています。

オイスターソースで味付けがされており、旨味の強い牛肉と合わさって、さらにコク深い味わいとなっています。

もちろん定番も!海老のプリプリ食感を抜群のボリュームで楽しむ「元祖 恵比寿餃子」

「元祖 恵比寿餃子」2個:360円(税抜)

大ぶりでボリューム感抜群の「恵比寿餃子」。
イベリコ豚と国産の豚肉・野菜がたっぷりと詰め込まれた餃子好きにはたまらない逸品です。

看板メニューとあって、多くのお客さんがまず初めにオーダーするのだとか。
皮の中にはジューシーな餡がたっぷり!
さらにその餡にはエビの切り身がふんだんに入っており、プリプリ食感が楽しめます。

国産素材の味をしっかりと感じられるように、にんにくが含まれていません。そのため翌日も仕事だし...というときも安心ですね。

卓上には醤油が用意されていますが、まず初めの一口は何も付けずに食べて頂きたいところ。
生姜の風味や素材の旨味をストレートに感じることができますよ。

焼きだけじゃない!モチモチな皮を楽しむ「蒸し餃子」!

「汁だく蒸し餃子」3個:450円(税抜)

食べた瞬間、コラーゲンたっぷりの肉汁が口の中に溢れ出す「汁だく蒸し餃子」。

モチモチとした弾力が感じられる皮に、ジューシーな餡が包まれた逸品です。
お米の酢と豆板醤も一緒に提供されるため、色々な味わいを楽しめます。

素材の旨味や甘みを逃がさない!シャキシャキ食感が楽しめる「季節野菜のセイロ蒸し」

「季節野菜のセイロ蒸し」790円(税抜)

季節ごとに変わる6〜7種類の野菜をエビ味噌ソースでいただく「季節野菜のセイロ蒸し」。
秋はきのこ類、冬は根菜類が多いのだとか。

セイロで蒸気で水分を補いながら蒸し焼きにするため、素材の旨味や甘みはもちろん、栄養素も逃すことなく味わうことができます。
また味わいだけでなく、シャキシャキとした食感も楽しめますよ。

餃子にはやっぱりコレ!国内外あわせて全10種以上のビールが揃う!

「国産クラフトビール各種」890円〜
「アジアンビール」700円 (共に税抜価格)

豊富なアルコールメニューも『大豊記』の魅力です。

全7種類の国産クラフトビールと、6種類のアジアンビールが常時用意されています。
他にも「青島ビール」などの、普段見かけることの少ないものまで幅広いラインナップです。
餃子のお供にはやっぱりビールですね。

他とは違う餃子体験!豊富なバリエーションで餃子を楽しむなら『大豊記』

一風変わった餡から定番まで、様々なバリエーションの餃子が楽しめる『大豊記』をご紹介しました。

まぐろとアボカドの珍しい組み合わせで餃子が楽しめる「まぐろアボカド餃子」やワインにぴったりの「イタリアン鉄板餃子」など、他ではなかなかお目にかかれないものばかりですね。
新感覚の餃子メニューが楽しめるのは『大豊記』だけ!
中目黒へ立ち寄った際には、是非足を運んでみてはいかがですか?
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